С легким сердцем и тяжелыми сумками она возвращается домой. Какими словами ее встречают дети и муж? «Чем ужинать будем? Что вкусненького принесла?» И тетя Липа отправляется на кухню, где начинается ее второй рабочий день. Она готовит ужин для всей семьи! Она хорошая хозяйка и вкусно готовит: жарит картошку, мясо, режет салаты. И вот вся семья в сборе, за красиво сервированным столом, на котором все так аппетитно и ароматно! А что перед тетей Липой? Листья салата с кефиром – это чтобы наверняка похудеть. Или очередная порция обезжиренного творога. А может, вообще ничего – ведь «после шести есть нельзя». А напротив тети Липы – с удовольствием поедающая ею же приготовленный ужин ее семья!!!

И постепенно гордости и довольства собой в душе становится все меньше, а раздражения, обиды и жалости к себе все больше… И не выдержав, тетя Липа может взять свои листья салата и уйти в другую комнату, включить телевизор, пытаясь не думать о той аппетитной и такой желанной еде, которая осталась на кухне. Но если вдруг в это время ее муж зайдет к ней в комнату со своей тарелкой «человеческой еды», чтобы спросить ее о чем-то, – отгадайте, что произойдет? Верно – семейный скандал! Она хорошая женщина, искренне любящая свою семью, но напряжение в душе достигает такого предела, что справиться с ним становится очень непросто.

Так могут пройти день, два дня, неделя или месяц – у каждой тети Липы по-разному, в зависимости от силы воли. Но вот однажды происходит досадное событие, недоразумение, которое портит ей всю жизнь и нарушает все ее планы.

Что делает после ужина ее муж? Смотрит телевизор, садится за компьютер, занимается работой. А дети? Садятся за уроки, встречаются с друзьями. А что делает тетя Липа? Правильно – идет на кухню мыть посуду. Она заходит на кухню, где уже никого нет. Тетя Липа собирает посуду со стола и вдруг видит… на тарелке что-то осталось. Ребенок съел полкотлеты, а половинка лежит «в полном одиночестве»! Тетя Липа одна, и она очень хочет есть, она помнит вкус этой еды, она чувствует ее запах. Все счастье мира сейчас сосредотачивается для нее в этом кусочке еды. Тетя Липа – умная, успешная женщина, и она точно знает: ни один человек на этой планете не набрал вес от несчастной половинки котлеты! К тому же наша тетя Липа уже ничего не ест целый день, или два, или неделю.

Итак, она решает: можно съесть – ничего не будет! Но пока она сомневается и ведет этот внутренний диалог, у нее вырабатывается слюны и желания на полтонны еды. Она проглатывает половинку котлеты и понимает, что ничего не почувствовала. Желание было так велико, а котлета так мала…

И первый шаг уже сделан. Это на тарелке было полкотлеты – а на сковороде еще шесть штук! И тетя Липа съедает вторую, и третью, и шестую котлету, и полторта, который она купила детям, а потом и все, что не прибито к холодильнику!

Как называется это состояние? – Жор. Когда она все понимает, но сделать ничего не может.

И она знает, что это много и зря, но ноги сами идут к холодильнику и тело живет как будто бы своей жизнью.

Но вот когда все заканчивается и она приходит в себя… вот тут-то и появляются в голове неприятные мысли о том, что она натворила и кто она после этого. Быть может, даже обидные слова или ругательства в свой адрес. А в душе возникают разные чувства: бессилие и отчаяние, обида и злость. Злость на всех – на свое тело, на себя, на ребенка, который не доел полкотлеты, на мужа, который чем-то разозлил ее вечером, хотя она знает, что они здесь ни при чем. А еще чувство вины или стыда перед своими близкими – ведь она делала столько попыток и была уверена, что уж на этот раз она точно сможет! У нее в душе так много столь непростых чувств…

Но человек так устроен, что он не может бесконечно злиться на себя, стыдиться или обвинять себя. Поэтому на каком-то этапе тете Липе просто становится себя жалко, она вспоминает, что у нее так всю жизнь – вечная борьба с весом, и чаще не в ее пользу.

Она вспоминает, какой сегодня был трудный день – на работе неприятности, дома не все спокойно, у ребенка в школе проблемы – в общем, весь мир сегодня был против нее! Но она знает хороший, проверенный и доступный способ себя пожалеть! Полторта, которые еще остались в холодильнике! И она плачет и ест, ест и плачет. Она, конечно же, понимает, что каждый кусочек торта делает сейчас ее вес еще более избыточным, а от этого себя еще жальче и торта хочется все сильней!!!

Так замыкается первый порочный круг, по которому тетя Липа может ходить день, другой, неделю, месяц – это у всех по-разному – до тех пор, пока однажды, может быть, в понедельник или когда очередная капля в очередной раз переполнит чашу ее терпения, – она решит: пора худеть! А вот по этому порочному кругу она может ходить всю оставшуюся жизнь. И мы видели таких теть Лип, которые проходят этот круг каждый день. С утра худеют, а вечером объедаются, давая себе клятвы завтра ничего не есть.

Встречались нам и такие, которые начинают новую жизнь каждый понедельник, или после очередного дня рождения, или после празднования Нового года. Но очень часто все истории заканчиваются именно так, как у сказочной тети

Липы…

Вот такая сказка про тетю Липу. Но чего здесь не хватает? Ну конечно, хорошего конца. А как можно помочь тете Липе разорвать этот порочный круг? Прямо сейчас? Какое звено нужно исключить? Быть может, самое первое – ее решение о том, что пора худеть!

Действительно, есть люди, которые честно признаются себе, что хотя лишний вес действительно лишний, но не настолько, чтобы из-за него менять свою привычную и порой такую удобную жизнь.

И может, кому-то проще носить лишние килограммы, чем копаться в себе, выискивая причины набора веса, а потом еще что-то со всем этим делать. И правда, зачем? «Здоровье пока ничего, а муж любит меня и такой!» И тогда человек ест, как ел, и живет, как жил. И это тоже выбор. Кто-то должен быть толстым!

Но если человек все же решил снижать вес, как ему вырваться из этого круга? Для начала перестать голодать. Почему? Да потому, что голод – это физиологическая потребность организма, такая же, как сон или дыхание. Это как инстинкт, который в любом случае будет удовлетворен.

А еще голод имеет особенность накапливаться, как, впрочем, и другие потребности.

Вспомните, возможно, когда-то вам приходилось задерживать дыхание. В бассейне, на море или где-то еще. И потом некоторое время вы дышали учащенно, восстанавливая привычный ритм. Это происходит оттого, что во время задержки дыхания возникает дефицит кислорода, который и компенсируется при первой же возможности.

То же самое и с голодом.

Быть может, в вашей жизни были периоды, когда вы ели один-два раза в день?

Как это обычно бывает? Чашка кофе на завтрак – ведь по утрам есть не хочется совсем, потом весь день на работе, а там и правда не до еды. И вот ближе к вечеру вы возвращаетесь домой, готовите ужин, но вдруг чувствуете, что запланированной порции вам явно недостаточно!

И головой вы понимаете, что больше не надо бы, но тело требует и берет свое. А дело в том, что в теле возникает дефицит энергии, которая поступает к нам с пищей, – дефицит, который и компенсируется так называемым «жором». Ведь голод – это инстинкт, против которого вся сила воли, разум и психология бессильны!

Но тетя Липа часто говорит о том, что она как раз себя голодом не мучает – она вообще его не испытывает в течение дня. Она чувствует голод только по вечерам, вот тогда и ест.

Тут важно сразу разграничить два разных состояния. Чувство голода – это ощущение в желудке, когда что-то урчит, подсасывает и даже болит, и вы понимаете, что хочется есть. А есть состояние голода – дефицит энергии, которая поступает с пищей, необходимой для нормального функционирования организма. Чувство голода вы можете испытывать регулярно или не испытывать вообще, а вот состояние голода, то есть нехватка энергии, возникает на клеточном уровне через каждые четыре-пять часов.