Возможна, скажем, ситуация, при которой раньше вы непременно травились табачным дерьмом. Рука автоматически потянется к пачке, вы достанете из нее бумажную трубочку с надписью «рак легких». А именно курильщик в 20 раз чаще, чем некурящий, обретает это заболевание. Теперь, зная такое, вы досадливо бросите эту трубочку в мусор либо сунете обратно в пачку, но самый пик «хотения» травить себя табачным дымом резко упадет, если подобную ситуацию изобразить графически.
Далее. Забылись вы, вновь потянулись за вонючей соской — и вытянули из пачки трубочку с надписью «импотенция». Огорченно усмехнувшись, возможно даже чертыхнувшись, вы непременно ощутите резкое угасание потребности в самоотравлении. Ведь надпись на трубочке молнией высветит невольную мысль о том, что потребление табачной заразы резко отрицательно сказывается на половой активности.
Таким образом, вроде бы шутливая акция по замене настоящих сигарет фальшивыми, да еще с соответствующими надписями, резко притупит желание травиться табачным дерьмом…
«В организм поступило 3,5 тысяч ккал», — пишет слушательница, мечтающая похудеть. А далее сообщает: «Израсходовала 1860 ккал». Дисбаланс, прямо скажем, не работает на похудение. Напротив, если прибегнуть к простой арифметике, без труда вычислим, какое количество пищи направлено любительницей поесть в жировые складки и каловые отвалы. Да и как основательно следует «потрудиться», чтобы с помощью еды набрать подобную массу килокалорий! Наша слушательница явно пихала в себя шпроты и свиное сало, мороженое и шоколад, колбасятину и макароны, какао и пирожные. Бедный, несчастный желудок!..
Расход, к сожалению, велся не так активно, как приход. Не было физической зарядки, ходьбы или бега, а только повседневные, уже надоевшие организму движения. Я еще удивляюсь: многовато вроде она насчитала расходных килокалорий. Видимо, физические упражнения на наших занятиях она удесятерила, засчитав не 15 минут таких нагрузок, а полтора часа!
Говоря о перекусывании между основными приемами пищи, почти все отметили механизм некоего автоматизма: «присела отдохнуть — съела кусочек колбасы», «смотрела телевизор — машинально пила чай с пирожным», «читал книгу — и непроизвольно хрумкал сухари»… Представляете, сколько энергии истратил организм на переработку и выведение всех этих поступлений в желудок? А ведь энергопотенциал человека не так велик!..
Прошу запомнить: до 60 процентов энергопотенциала человека уходит на переработку и усвоение пищи. Но это только в норме. А сколько энергии тратится на то, чтобы пища, которая поглощена «впрок», не застряла где-нибудь в сложном лабиринте желудочно-кишечного тракта?!
Существует простая истина: впрок наесться нельзя. В качестве ее продолжения добавим: есть надо тогда, когда хочется есть. Очень часто мы, скажем, чувство жажды принимаем за чувство голода. Проверьте себя — хотите ли вы есть? Выпейте два-три глотка воды, потом прислушайтесь к своему желанию поесть. Пропало оно? Вот и прекрасно!
В дальнейшем мы разовьем эту тему, как и разговор о перекусывании…
«Был в компании пьющих на работе. Ребята в обед поддавали. Предложили и мне, но я отказался, причем очень даже спокойно, чему сам удивился. Никто особо не настаивал, наоборот, кто-то сказал: «Нам больше достанется!»»
Я прочитал запись в дневнике одного из! слушателей. 1 Похвально, конечно, что он отказался от выпивки. А вот стоило ли находиться среди выпивающих? Настоятельно рекомендую: избегайте на первых порах контактов с пьющими компаниями, где вас могут спровоцировать или даже незаметно подмешать ядовитой алкогольной отравы в сок, лимонад, квас, как это случилось, например, с Григорием Андреевичем М., сантехником одной из жилконтор.
А дело было так. В процессе посещения наших занятий Григорий Андреевич как-то у себя в мастерской заявил работникам конторы, которые частенько заглядывали в этот «укромный уголок» для организации выпивки: мол, так и так, ребята, но больше вы здесь пить не будете! Те, понятно, возмутились, заявили хозяину мастерской: коль сам не хочешь — не пей, а мы будем!.. Возможно, разговор велся не буквально в той форме, которую привожу я, но суть сводилась именно к этому. Один из сослуживцев даже «уточнил» ситуацию, высказав М. буквально следующее: «Все халтурные деньги, что на пропой идут, так и будем пропивать, а тебе, Гриша, квас покупать станем!»
Так оно и выходило: сами пили водку, а Григорию Андреевичу наливали квас или лимонад. Но — на предпоследнее занятие М. не пришел. Мне позвонила его мама, сказала: сын стыдится, что сорвался… А срыв произошел оттого, что бывшие собутыльники (не друзья — друзья подобного не допустили бы!) подлили в квас водки!
Я уже говорил: «агитация» за потребление алкоголя ведется с позиций затравки — за первую рюмку. Вспомните: уговаривали вас в питейные времена выпивать третью, восьмую рюмки? Нет! Только первую! Уважь, мол, хозяев, пригубь рюмочку за их здоровье! Или: не порти компанию — прими глоток!.. И так далее. Ну а если устоите под натиском подобных уговоров, вот вам тогда — в квас, в морс, в сок — алкогольную затравку! Именно затравку. Ибо первая рюмка, первый глоток обязательно спровоцируют последующие. Недаром одна из американских поговорок звучит в переводе примерно так: «Восьмая рюмка не виновата: не было бы первой — не было бы восьмой»…
«Находилась среди курящих. Жуть! Ни один противогаз не спасет нас от всепроникающей заразы. Неужели еще два дня назад я любила так же убивать не только себя, но и всех окружающих? Ужас! Пассивных курений было столько — не сосчитать. Во-первых, дома — мой муж, дочка и зять. На кухне я задыхалась и умоляла больше никогда там не курить. На работе курят везде. А когда узнали, что больше не курю, специально даже дым в лицо пускали и предлагали покурить вместе!..»
Так написала в дневнике наша слушательница. Я понимаю — сегодня очень трудно избежать таких ситуаций. И все же надо стремиться к тому, чтобы рядом с вами не дымили ядовитые табачные трубочки. Да, надо требовать, разъяснять, даже выгонять отравителей из помещений, в которых вы находитесь. В «Декларации о правах человека на чистый воздух», принятой Всемирной организацией здравоохранения, записано буквально следующее: «Каждый человек имеет право на чистый, свежий воздух, не загрязненный табачным дымом».
К сожалению, эта Декларация не стала основополагающей в нашей стране. Напротив, ни в одной газете или журнале, ни в одной теле- или радиопередаче не обнародован этот важнейший для нашей жизнедеятельности документ. Подчеркиваю: ни одно средство массовой информации (исключая журнал ЮНЕСКО «Здоровье мира» и газету «Оптималист») даже не заикнулось об этой Декларации, разработка которой велась по инициативе испанской королевы Софии.
О том, как наши слушатели ведут себя среди обжорной публики и атрибутики, можно сказать очень коротко: слаб человек! Увы, многие соблазняются, как сами пишут, «на конфетку», «булочку с маком», «Сникерс», «сардельку», «селедку» и т. д. Но есть уже и обратные примеры. «Достала из холодильника мясо, разморозила его — и чуть не вытошнило: неужели я этим должна кормить своих близких? Готовить не смогла, сказала мужу: хочешь трупного мяса — сам его и жарь или вари!»
Я представляю, как «обрадовался» супруг. Так что, пожалуйста, не обостряйте отношения в семье в связи с переходом на раздельное, рациональное питание. Я, например, недавно побывал в одной семье, где хозяйка дома, которая занималась в предыдущей группе, с первого же дня вычертила плакат-схему совместимости продуктов и повесила на стенку возле стола. Ненавязчиво, аргументировано она стала ежедневно разъяснять своим домочадцам — престарелой матери, мужу, двадцатитрехлетнему сыну и пятнадцатилетней дочери — принципы такого питания. Я обедал в этой семье — отличный обед: без мяса, соли, сахара. Зато на столе был избыток зелени, фруктов, печеного картофеля. А квинтэссенцией была замечательная сборная каша с печеной тыквой.
…Про обливания у нас мнения разделились. Некоторые сразу начали обливаться холодной водой в ванной — из-под душа. Другие — из ведер. Нашлись смельчаки, которые вышли на улицу босиком, облились холодной водой, и у них «словно крылья выросли», как написал один из наших слушателей.