Надо также пояснить, что щелочные или кислотные продукты – это вовсе не те продукты, которые сладки либо кислы на вкус. Здесь имеется в виду то, как реагирует организм на их появление в желудке. Мало кто может вообразить, что максимально кислую реакцию в организме вызывают «безобидные» баклажаны, помидоры и картофель – это из овощей, а из фруктов – ананасы, папайя и манго; из сладостей – мед и сахар; из напитков – кофе, кока-кола и какао; из специй – перец и имбирь. Точно так же трудно представить, что нам способны доставить неприятности глобальным защелачиванием такие привычные продукты, как морковь и тыква, яйца, яблоки (!), лук, хрен…

Проблема макробиотики занимала восточных целителей, кажется, во все времена. Существует даже такой довольно простой метод нормализации больного организма: пациенту прописывают каши и только каши, и ничего кроме каш. Потому что уровень рН в злаках наиболее уравновешен. Когда здоровье пациента нормализуется (а оно нормализуется), ему позволяют попробовать овощи, затем супы, затем салаты, десерт и, наконец, напитки. Но как только пациенту становится хуже, его тут же переводят на предыдущую диету.

Эта оригинальная методика придумана восточными мудрецами и прошла многовековое испытание, но, поскольку она имеет отношение к великой йоге, я позволю себе сделать некоторое вступление.

Дело в том, что методики целителей крайне просты, и нам, привыкшим к сложностям и завуалированности официальной аллопатии, зачастую кажутся абсурдными. Приведу лишь один пример. Некто страдает проблемами почек (опять-таки из-за засоренности организма). То ли он уже что-то познал и начал очищаться, то ли нет – не имеет значения. Констатировать без сомнения можно одно: каким-то образом у него в почках появляется осадок: песок, камни… Как от них избавиться – разговор чуть позже, а как прекратить их образование – сейчас. Это очень просто: перед каждым «походом» в туалет потрясите животом, попрыгайте, взболтайте накопившийся за последние несколько часов осадок. Теперь он выйдет из почек с мочой. И если так поступать регулярно, процесс формирования из осадка песка и камней прекратится. А если вы к тому же проведете весь комплекс очищения и оздоровления организма, проблем с почками больше не возникнет.

Вот таковы методики целительства – до смешного, до недоверия просты и одновременно очень эффективны. Поэтому на первых порах, пока вы не опробовали их и не убедились в улучшении вашего состояния, лучше отбросить все ваши ироничные сомнения и просто выполнять то, что предписывает вам Гуру. Главное здесь – дисциплина.

Итак, мы собираемся помочь организму подравнять кислотно-щелочную среду, параметры инь-ян, поскольку самочувствие наше нас не радует. Вы знаете уже, что правая половина человеческого тела представляет собой Мужчину, а левая – Женщину (что, кстати, говорит о совершенном равенстве мужчин и женщин перед Природой). А теперь еще узнаете, что у каждой из этих половин свои биологически активные часы и совершенно самостоятельный цикл жизни. В активные биологические часы женской половины организм получает прану (биологическую энергию инь) и избавляется от накопившейся отрицательной энергии, и наоборот – в активные биологические часы мужской половины улучшается его энергетика ян и стимулируется очищение.

Прана поступает в организм с воздухом, с вдохом. А дышим мы носом. В носу две ноздри. И если вы наблюдательны, то могли бы заметить, что дышат эти ноздри неравномерно: какое-то время в основном воздух поступает в легкие через правую ноздрю, а какое-то время – через левую. Вот это и происходит в зависимости от часов активности инь или ян.

(Если вы прижмете пальцем ту ноздрю, которая в этот момент дышит, то дыхание через другую ноздрю будет затрудненным. Поэкспериментируйте, и вы убедитесь в правоте йоги.)

Правой ноздрей, само собой, «дышит» правое легкое, а левой ноздрей – левое. Вот тут нужно быть внимательнее: когда прана поступает в правое легкое, она идет на обогащение левой, женской половины организма, то есть энергетически подпитывает и готовит к активным часам органы левой части тела. И наоборот, через левую ноздрю снабжаются праной органы правой части тела. Впрочем, это даже не важно, а важно то, что мы можем вмешаться в процесс энергетического обогащения организма и уравновесить поступление праны, если в какой-то половине нашего организма ощущается упадок сил, то есть если нарушено равновесие инь-ян.

Достаточно прикрыть пальцем, скажем, правую ноздрю, чтобы жизненная энергия стала проходить только через левую ноздрю и обогащать только правую, мужскую половину вашего организма; и наоборот, прикрыв левую ноздрю, вы этим обеспечите поступление энергии в левую половину организма.

Будьте осторожны: этот с виду «нелепый» метод работает безотказно, и если вы ошибетесь, то у вас энергия пойдет туда, где ее и так достаточно, и перестанет поступать туда, где она сейчас крайне необходима. Чтобы этого не произошло, работайте с собой очень дисциплинированно, по отточенной методике йоги.

Сядьте в позу лотоса или в то подобие позы лотоса, какое смогут принять ваши ноги. Сложите ладони и поднимите их к лицу. Поместите нос между слегка раздвинутыми большими пальцами. Успокойтесь, «умиротворитесь» и сосредоточьтесь на том, что вы делаете. Дышите носом, ровно, плавно, без задержек на вдохе или выдохе. Дышите диафрагмой.

Освоившись и успокоившись, перед очередным вдохом слегка прижмите правым большим пальцем правую ноздрю. Прана прошла через левую ноздрю в левое легкое, в нижнюю его часть и пошла на обогащение положительной энергией правой части организма. После этого прижмите левую ноздрю, откройте правую и выдохните через нее накопившуюся отрицательную энергию. Теперь, не меняя расположения пальцев, вдохните правой ноздрей, опустите прану в правое легкое и вновь, теперь уже поменяв расположение пальцев на первоначальное, выдохните левой ноздрей.

Короче, каждой ноздрей вы должны сделать выдох и вдох. Выдох и вдох, а не наоборот.

Повторяйте процесс до той поры, пока не почувствуете отрицание. Повторяйте методику ежедневно в часы покоя, пока организм не придет в норму. Таким методом выравнивается инь и ян. Именно выравнивается, а не стимулируется состояние какой-нибудь одной из этих составляющих. Потому что при равномерном распределении праны не произойдет угнетения ни инь, ни ян, а вот при насильственном перераспределении потоков праны несложно и просчитаться.

Можно досконально изучить потребности своего организма, используя простые «доморощенные» методы и не прибегая к сомнительным анализам медиков (в заключениях которых еще и мудрено разобраться). Лучше вновь обратиться к мудрости йогов, умеющих определять, полезна вам та или иная еда или таит опасность.

Проведите эксперимент, записывая его данные в тетрадь. Упрощенно это делается так: возьмите какой-либо из наиболее часто употребляемых вами продуктов, положите кусочек в рот и тщательно пережевывайте его. Конечно, лучше, если это будет что-то сырое, не обработанное огнем. Разжевывайте пищу настолько тщательно, чтобы во рту получилась однородная кашица.

Бывает, что во время жевания еда как бы тает, исчезает даже без глотания. В таком случае можете себя поздравить, вы добились двойного эффекта: познали процесс приема пищи у йогов и безошибочно определили, что этот продукт вам крайне необходим. Запишите его название в тетрадку и поставьте рядом крестик. Но бывает, что жевать этот продукт вам неохота и после тщательного пережевывания еда стала невкусной, вам не хочется ее глотать. Выплюньте ее остатки и в тетрадке рядом с названием этого продукта поставьте минус. Он вам противопоказан.

Так, постепенно опробовав все продукты, входящие в ваше обычное меню, вы составите список тех, которые вам и желанны, и необходимы. Ими и питайтесь. А остальные отложите (на время).