Литмир - Электронная Библиотека
Содержание  
A
A

Представляет исключительный интерес для технологической промышленности и переработки в домашних условиях (варенье, компоты).

Осенняя Яковлева

Сорт выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина скрещиванием сорта Дочь Бланковой с бельгийским сортом Бергамот Эсперена.

Дерево имеет средний размер. Крона высокоокруглая, при обильном плодоношении становится шаровидной с высокой побегообразовательной способностью.

Зимостойкость удовлетворительная. В сырые годы наблюдается сильное поражение плодов паршой.

Начало периода потребления наступает во второй половине сентября. В условиях плодохранилища продолжительность потребительского периода увеличивается до января-февраля, причем груши сохраняют свои вкусовые качества.

Масса плодов 135–250 г, форма коротко-грушевидная, цвет желтовато-зеленый. Мякоть сочная, маслянистая, тающая, нежная, очень сладкая, с легким мускатным ароматом.

Дегустационная оценка – баллов.

Основянская

Сорт выведен на Краснокутской опытной станции садоводства. Находится в производстве на Северном Кавказе.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Дерево высотой 3 м, с округло-овальной кроной.

Плодоносить начинает на 5-6-й год, плодоношение смешанное. Урожайность – 51,7 кг с дерева, максимальная – 79 кг с дерева. Поражается паршой не сильно. Раннезимнего срока созревания. Груши ярко-желтые с красным румянцем на большей части плода, массой 110–160 г, имеют высокие вкусовые качества с дегустационной оценкой 4,5 балла.

Плоды употребляются в свежем виде.

Пальмира

Сорт получен А. М. Лукашевым в Хабаровске в результате скрещивания сортов Ильинка и Уссурийская. Находится в производстве в Дальневосточном регионе.

Дерево зимостойкое, среднерослое, форма кроны компактная, густая. Урожайность умеренная, но ежегодная. Устойчивость к парше высокая.

Сорт летнего срока созревания. Съемная зрелость наступает в начале августа. В свежем виде груши могут храниться 2 недели.

Форма плодов коротко-грушевидная, цвет желтовато-зеленый с небольшим тусклым румянцем.

Мякоть имеет кисловато-сладкий хороший вкус.

Памятная

Сорт выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Находится в производстве в Центрально-Черноземном регионе.

Дерево имеет среднюю зимостойкость, сильный рост, пирамидальную крону.

Золотые сорта плодовых культур - i_031.png
Памятная

Плодоносить начинает на 7-8-й год после посадки. Урожайность – 65 кг с дерева. Устойчивость к парше высокая.

Сорт летнего срока созревания.

Съемная зрелость отмечается во второй декаде августа. В свежем виде плоды хранятся в течение 1 недели.

Груши имеют массу 120 г, бочонковидную форму. Цвет зеленовато-желтый с легким розовым румянцем, плоды столового назначения.

Цвет мякоти кремовый, груши сочные, нежные, с хорошим сладким вкусом.

Память Госенченко

Сорт выведен в г. Благовещенске, выращивается в Дальневосточном регионе.

Дерево имеет высокую зимостойкость, форма кроны конусовидная средней густоты. Плодоносить начинает на 6-7-й год после посадки. Урожайность – 40 кг с дерева. Сорт раннеосенний по срокам созревания. Размер плодов средний (масса 86 г), по форме они обратно-грушевидные с усеченной вершиной. Цвет желтый с кирпично-красным румянцем, есть множество подкожных точек. Груши универсального назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.

Память Жегалову

Дерево среднего роста, крона пирамидальная, обладает хорошей устойчивостью к парше и зимостойкостью. Урожайность от хорошей до умеренной, почти ежегодная. Плоды правильной грушевидной формы.

Масса плодов 120–140 г, максимальная – 180 г.

Основная окраска плода сплошь зеленая, иногда может быть легкий карминный румянец.

Память Паршину

Сорт получен во ВНИИ селекции плодовых культур в результате скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Бергамот Осенний. Находится в производстве в Центральном регионе.

Дерево имеет хорошую зимостойкость, узкопирамидальную крону средней густоты. Плодоносить начинает на 7-8-й год после посадки. Урожайность – 70 кг с дерева. Устойчивость к парше стабильная.

Раннеосенний сорт по срокам созревания.

Размер плодов средний (130 г), форма коротко-грушевидная, окраска зеленовато-желтая с легким буровато-красным загаром, есть мелкие многочисленные подкожные точки.

Цвет мякоти белый, вкус кисловато-сладкий, приятный.

Память Яковлеву

Гибрид сортов Тема и Оливье Де-Серр.

Сорт по многим показателям выдающийся. Деревья маленькие, им хватает площади питания 15–20 м2. Имеет прочную крону. Под тяжестью больших урожаев ветви выгибаются, необходима обрезка.

Сорт выделяется высокой зимостойкостью, способен восстанавливать ткани при зимних колебаниях температуры от плюсовой до значительных минусовых.

Скороплодность сорта исключительная. Из-за редкой для груши способности закладывать цветочные почки в пазухах листьев на 1-летнем приросте цветут уже в питомнике. Обладает высокой степенью самоплодности и партенокарпии. Урожайность очень высокая, без периодичности, в среднем получают до 110 кг с дерева.

Сорт раннеосенний, плоды могут храниться до декабря.

По форме плоды округлые или тупогрушевидные, цвет светло-желтый, с румянцем.

Масса плодов 200–250 г, в период массового плодоношения несколько меньше. Цвет мякоти кремовый, плоды сочные, вкус сладкий, с легким ароматом.

Пасс-Крассан

Сорт получен во Франции садовником Буабюнелем методом посева семян от свободного опыления.

Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе, хорошо приживается в условиях Черноморского побережья.

Позднезимний десертный сорт.

Крона дерева узкопирамидальная. Цвет побегов желтовато-зеленый. Рост на айве слабый. Дерево незимостойкое, требовательно к почве. Урожайность умеренная. Плоды очень крепко держатся на дереве, в высшей степени устойчивы к грибным болезням. В лежке хорошо сохраняются до марта. Плоды следует снимать как можно позже. Период потребления – с января до начала апреля.

Размер плодов крупный, (масса 400–700 г), форма шаровидная. Кожица тонкая, плотная, шероховатая, при съеме серовато-зеленая, при созревании – оранжево-желтая, с точками и ржавыми пятнами.

Цвет мякоти желтовато-белый, вкус винно-сладкий, душистый.

Петровка

Происхождение сорта неизвестно. Дерево имеет мощную крону пирамидальной формы. Плодоносит в основном на кольчатках. Плоды средних размеров, основная окраска темно-зеленая, покровная – красновато-алая в виде румянца. Вкусовые качества хорошие. Плоды созревают поздно, в середине октября. Плодоносить начинает на 5-7-й год роста. Деревья способны легко переносить низкие температуры зимой и устойчивы к основным болезням.

Поля

Сорт получен А. М. Лукашевым в Хабаровском крае. Это гибрид сорта Финляндская Ранняя Желтая и местной Уссурийской груши.

Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе России.

Дерево высокое, с узкопирамидальной густой и сильнооблиственной кроной, зимостойкое. Плодоносить начинает на 5-й год после посадки. Урожайность хорошая, устойчивость к поражению паршой высокая.

Плоды снимают в первой половине сентября. Груши средней величины (100 г), форма тупоконическая.

Цвет кожицы матовый, поверхность шероховатая, желто-зеленого цвета, с мелкими поверхностными точками. Мякоть белая, мелкозернистая, рассыпчатая, вкус кисло-сладкий, вяжущий, горьковатый. Плоды пригодны для использования в свежем виде и переработки на варенье, пастилу и сухофрукты.

45
{"b":"119803","o":1}