Цвет мякоти желтоватый, вкус кисло-сладкий с пряным оттенком и своеобразным ароматом. Сорт десертный, рекомендуется для выведения новых высокоурожайных десертных сортов в качестве родительской формы.

Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина посевом семян сорта Кандиль-Китайка от свободного опыления. Выращивается в Центрально-Черноземном, Средне-Волжском и Нижне-Волжском регионах.

Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Урожайность – более 100 кг с дерева. Сорт самоплодный, без периодичности, типично позднезимний по срокам созревания. Убирают яблоки в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.

Размер плодов средний (масса 80-100 г), форма – от плоскоокруглых до стаканчатых, окраска желтовато-зеленая с буровато-красным румянцем на меньшей части яблока. Плоды универсального назначения.

Цвет мякоти белый, слегка зеленоватый, вкус кисловато-сладкий, с освежающим пряным оттенком.

Сорт выведен С. И. Исаевым путем скрещивания сортов Боровинка и Таежное.

Зимостойкость средняя. Устойчивость сорта к поражению паршой также средняя. Рано вступает в пору плодоношения (на 2-3-й год после посадки), из-за очень высоких урожаев плодоносит периодично.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной.

Плоды размера ниже среднего, средний вес – 73 г, но на молодых деревьях плоды более крупные (нередко до 200 г).

Форма плодов округлая или округло-коническая, очень правильная, без ребер. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная ярко-красная, размытая, с неясными полосами. Подкожные точки красные, крупные, хорошо заметные.

Мякоть плодов сочная, нежная, кисловато-сладкая, с легким пряным привкусом. Съем плодов происходит в конце сентября, хранятся яблоки плохо, не больше 10–12 дней.

Достоинства сорта: хорошая зимостойкость.

Недостатки: слабая устойчивость к заболеванию паршой, периодичность плодоношения, быстрое перезревание плодов.

Сорт получен Л. А. Котовым путем скрещивания сортов Снежинка и Радуга. Выращивается в Волго-Вятском и Уральском регионах.

Зимостойкость высокая, форма кроны округлая. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Типично летний сорт по срокам созревания. Размер плода средний (масса 70–90 г), форма округлая, цвет светло-желтый с оранжевым размытым румянцем. Сорт столового назначения.

Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.

Мелкоплодный сорт, получен от посева семян неизвестного крупноплодного сорта лесничим Кравченко в Минусинске в начале века (1910). Иногда этот сорт называют «Бабушка Магдалина».

Зимостойкость сорта очень высокая. Периодичность плодоношения выражена слабо. Урожайность средняя. Устойчив к парше. В пору плодоношения вступает на 3-4-й год.

Дерево средней величины, с удлиненно-овальной кроной средней густоты. Плоды мелкие (13–15 г). Форма плода плоскоокруглая, без ребер. Плодоножка длиной до 2,5 см.

Основной окраски не видно, покровная – пурпурного цвета, целиком покрывает плод. Подкожные точки слабо заметны. Плоды вполне съедобны в свежем виде, но идут в основном на переработку (приготовление варенья, соков и пр.). Плоды содержат до 14,1 % сахаров, 1,96 % кислоты. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды при необходимости могут храниться в холодильнике до 1,5 месяца.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, благодаря которой сорт можно использовать для селекционных целей. Пригоден к переработке.

Сорт выведен в Красноярском крае как сеянец сорта Пудовщина путем свободного опыления. Выращивается в Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Сорт зимостойкий, крона узкопирамидальная. В плодоношение вступает на 2-3-й год после посадки. Урожайность высокая. Устойчивость к парше слабая.

Типично зимний сорт по срокам созревания. Плоды убирают в начале сентября и хранят около 2 месяцев.

Размер яблок мелкий (масса 8-11 г), форма округлая, есть ребристость, цвет темно-красный с густым налетом. Плоды универсального назначения. Цвет мякоти кремовый, с красными прожилками, вкус приятный, сладковато-кислый, с небольшой терпкостью.

Раннеосенняя форма, полученная при скрещивании сорта Ред Мелба и гибрида (Вольф Ривер × М. atro-sangujnea, 804). Форма представляет интерес как устойчивая к заболеванию паршой. Плодоносит рано – на 3-4-й год после посадки, плодоношение периодичное, урожайность хорошая.

Деревья средней силы роста. Плоды средней или выше средней величины (100–200 г), приплюснуто-округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде полос и румянца ярко-красного цвета, покрывает почти весь плод. Цвет мякоти кремовый, она сочная, плотная, кисло-сладкого, очень приятного вкуса.

Съемная зрелость наступает в середине сентября, плоды хранятся до ноября.

Достоинства сорта: высокая устойчивость к парше и хорошие качества плодов.

Недостатки: слабая зимостойкость для многих областей Нечерноземья.

Сорт выведен В. Н. Васильевой и Н. В. Моисеевой путем скрещивания сорта Грушовка Московская с садовой формой Сибирской яблони. Выращивается в Западно-Сибирскому регионе.

Зимостойкость высокая, форма кроны округло-плоская. Плодоносит на 3-4-й год. Урожаи регулярные, умеренные (до 95 кг с дерева). Сорт устойчив к заболеванию паршой.

Сорт летне-осенний. Яблоки мелкие (18–20 г), продолговатой формы. Цвет зеленовато-желтый с темно-красным размытым румянцем. Плоды универсального назначения. Цвет мякоти желтый, вкус кисло-сладкий, есть аромат.

Сорт завезен из Дании, зимнего срока созревания. Зимостойкость средняя (для Московской области недостаточная), рекомендуется для прививки в крону более зимостойких сортов. В плодоношение вступает на 4-5-й год, плодоносит регулярно и обильно, устойчив к парше.

Деревья сильнорослые с ширококонической густой кроной. Плоды крупные (130–200 г), приплюснуто-округлой или округло-конической формы. Основная окраска зеленовато-желтая со слабым темно-розовым румянцем. Мякоть нежная, сочная, хрустящая, ароматная, кисло-сладкого очень хорошего вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в сентябре, потребительская – через 7-10 дней, но хранятся плоды до середины декабря.

Достоинства сорта: десертные качества плодов, которые хороши также для переработки на компоты и сухофрукты.

Недостатки: недостаточная зимостойкость и лежкость плодов.

Происхождение неизвестно.

Старинный крымский сорт народной селекции, адаптирован в местных экологических условиях.

Форма кроны овальная, облиственная. Устойчив к поражению мучнистой росой. Плодоносит на 4-й год роста.

Типично осенний сорт. Яблоки снимают в середине сентября и хранят до января.

Размер плодов – от средней величины до крупной, форма цилиндрическая или усеченно-коническая, есть ребристость. Основная окраска желтая с беловатым оттенком, с большим количеством мелких подкожных точек. Плодоножка тонкая, выходит за край узкой воронки.

Цвет мякоти белый, вкус сладко-кислый с винным ароматом. Сорт универсального назначения.

Сорт получен путем скрещивания родительской пары сортов яблони Северный Синап и Память Мичурина. Культивируется в Центрально-Черноземном регионе России. Дерево достаточно зимостойкое (в Орловской области), сильнорослое, форма широкораскидистая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках на 3-4-й год роста. Урожайность ежегодная, без периодичности (50–70 кг с дерева). Типично позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в последних числах сентября, их можно хранить до конца апреля.