Мы с самого детства знаем, как его надо встречать… Еще с середины ноября, когда выпадает первый снег, мы начинаем говорить знакомым: «Скоро Новый год!» Традиционный российский Новый год хорошо известен всем: он начинается с установки елки. Кроме нее в джентльменский набор входит еще несколько компонентов: непременные игрушки на елке, открытки с поздравлениями, шампанское, поздравление президента, бой кремлевских курантов, подарки и непременный салат имени Люсьена Оливье. Без этого не обойтись – но может, есть смысл что-то к ним добавить? В этом и поможет нашим уважаемым читателям эта книга.