ГМО — скрытая угроза России. Материалы к Докладу Президенту Российской Федерации «По анализу эффективности государственного контроля за оборотом генетически модифицированных продуктов питания». М.: ОАГБ, ЦЭПР, 2004.

Голубчиков С. Н., Узиков Н. И. Проблема ГМО в России. М., Журнал «Энергия», 2006, № 7.

Иванченко С. А. Загадка ГМО. «Экологическая безопасность: природа и общество». СПб., 2004.

Иванова Т. В., Калинова Г. С., Мягкова А.Н. Общая биология. М.: Просвещение, 2000.

Лечение острых отравлений. / Под ред. Тараховского М. Л. Киев, 1982.

Люк Э., Ягер М… Консерванты в пищевой промышленности. СПб: ГИОРД, 1998.

Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 37-й доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. М.: «Медицина», 1974.

Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 41-й доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. М.: «Медицина», 1994.

Пищалев В.И. Диета по генетическому коду. М.: Эксмо, 2006.

Пищалев В. И. Диета по коду да Винчи. Идеальное питание по Золотому сечению. СПб.: «Невский проспект», «Вектор», 2007.

Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания, — М.: Медицина, 1991.

Росивал, Л и др. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах. М.: Лег. и пищ. пром., 1982.

Химия пищевых добавок: Тезисы докладов Всесоюзной конференции г. Черновцы. Киев: НПО «Пищевые добавки», 1989.

Шпаков А. О. Природные и бытовые яды. СПб., 2000.