— Гыр-гыр-гыр. — Пролаял он мне чего-то по-немецки, но дверь открыл. Я же пропустил вперед девочек Коляна и Степана, точнее николя и Стефани, затем в ресторан зашла Марта, мы же с Гансом чуть задержались и вошли последними.

— Ганс, знаешь почему женщин нужно пропускать вперед?

— Найнт. — ответил мой личный ручной «фриц».

— Наши предки жили в пещерах. В пещере мог сидеть волк, саблезубый тигр, пещерный медведь. Запускать вперед женщину и пока он ее жрать будет мужчина, как более ценный член племени убежит.

— Это есть плохой обычай. Не зер гуд, осень-осень плохо. Женщина есть равенство. — сообщил мне Ганс.

— Да ну тебя. Не умеете вы немцы в юмор. — махнул я рукой.

— Это был шютка? — уточнил «фриц».

— Конечно, я же не жил в пещерах, не знаю как там было.

— Тогда смешно. — Ганс улыбнулся.

Внутреннее убранство не поражало своей роскошью, но мне понравилось. Были колонны, но тонкие совсем не торжественные и не те, что косят под античность. Потолок усыпан круглыми маленькими светильниками вроде тех, что станут использовать в далекие 2020-е годы в натяжных потолках. Над каждым столиком свисало нечто. Больше всего похожее на «перпетум-мобиле», который показывал товарищ Самохвалов, своим гостям… Тот самый персонаж из фильма «Служебный роман».

Крайне современные столики и мягкие кресла современного типа. Впрочем именно для 1970-х годов. Что больше всего мне напоминал зал ресторана? Даже своими футуристичными, блестящими урнами возле барной стойки? Шикарную кают-компанию космического корабля из далекого будущего. Впрочем такого, как его представляли фантасты 1960-х или 1970-х годов. Естественно такие и подобные корабли показывали в фантастических фильмах и сериалах. Это у нас в СССР с сериалами тухло. В ГДР вполне себе транслируют, причем на разные темы, не только лишь люблю-куплю-полетим для женщин. Впрочем качество декораций, съемок и актерской игры довольно низкое. Долгое время сериалы считаются и будут считаться ширпотребом, жвачкой для мозгов. В них вкладывают довольно небольшие бюджеты в отличие от полноценных фильмов. Впрочем фильмы часто называют кинокартина или даже кинополотно…

Марта с девочками «зависла» и стояла не решаясь пройти. Тогда сделав шаг в сторону легко обошел ее и детей и стремительным шагом уверенного в себе человека проследовал в зал. Занял первый свободный столик, что мне понравился. Впрочем свободных столиков было не много. Немецкая супружеская пара почему-то замешкалась и подошли ко мне вместе с официантом.

— Василий Ифановичь, нам укажут свободные места. — Сообщил мне Ганс.

— Спроси его, а если я тут желаю сидеть это запрещено? У нас СССР свободная и демократическая страна. Разве в ГДР плохо со свободой и демократией? — Ганс заговорил на немецком, похоже переводил. Официант ответил и куда-то убежал. Однако не прошло и 5 минут, как вернулся. Что-то сообщил Гансу и он мне перевел.

— Да, вы можете сидеть здесь.

Только после этого разрешения, мой ручной «фриц» и его семья уселись за столик, нам подали меню. Я быстренько пробежался глазами. Ну точно — это немцы писали! Меню не начиналось с супов и горячих блюд, как это было бы в СССР сначала шли холодные закуски:

— Икра красная — 15.50 марок

— Русская селедка под горчицей в уксусе — 5 марок

Фигасе! Это когда мы так селедку готовили и жрали? ГДЕ!?!

— Студень. — сообщил мне Ганс.

— Холодец? — переспросил я.

— Что есть халадец? — уточнил Ганс и я просто махнул рукой.

— Русишен салат — это даже я понял прочитав в меню, но не хрена не понял, а что это за салат такой? Вон русская селедка это с уксусом и горчицей. Может там рубленные конские хвосты или еще какая дрянь.

— Селедка под шубой. — Вот это я понял это точно заказываем!

Далее по списку шли маринованные грибы, огурцы, квашенная капуста, печеночный паштет. Далее все же начинались супы, но благо тут нет самых патриотичных патриотов с независимой Украины. Борщ назывался «русский суп» и подавался с пирожком и сметаной. В меню были щи, уха, солянка, гороховый и внезапно картофельный суп. Такого я не мог припомнить в СССР. Так-то 190 народов проживает в стране, может кто и готовит не спорю, но дабы он был популярен? не было у нас такого никогда. Свинина с кислой капустой и картофельное пюре с сосисками. У нас так-то с котлеткой подают…

Пельмени внезапно шли одновременно со сметаной и сливочным маслом. Бефстроганов, «жаркое по-домашнему» в виде мяса в горшочке с картошкой. По рыбе был судак, карп и даже осетрина, но почему-то запеченная с грибами!!! Что эти фрицы себе позволяют!?!

— Командовать парадом буду я! — сообщил Гансу. тот впрочем лишь согласно кивнул головой.

— Вначале всегда первое, потому заказываем «русский суп». Холодец очень на любителя, вы не сможете его есть. Потому основным блюдом берем пельмени и холодец, только на меня. Решишься попробовать угощу, понравится закажу. Вам вместо холодца предлагаю красную икру, ты не против Ганс?

— Я! Я! прости… Да мы согласный. — закивал головой немчик.

— Хорошо, тогда по салатам, крайне рекомендую селедку под шубой шикарная вещь, если повара не испортили. Детям мороженное (едва не брякнул, а твоей бабе цветы, но удержался) по две порции с вареньем и шоколадом. Жене шампанское, но давай закажем Rotkäppchen, наше советское я пробовал, хочу выпить производства ГДР, впрочем давай и советское, не справедливо будет, если твоя милая Марта не попробует советского. Только Rotkäppchen всего один бокал мне на пробу, а советского давай бутылку. Нам же с тобой водочки, «Столичную» я пробовал, давай закажем «Московскую».

— Хорошо. — согласился Ганс, что бойко переводил мой заказ официанту. Тот стоял и у него глаза были по 5 пфеннигов. В итоге официант не выдержал и задал вопрос, мне его перевел Ганс.

— Откуда будет комрад? — Надо понимать наш ужин уже получался очень дорогим. Далеко не все партийные чиновники набирали на такие суммы. Часто приходили с любовницей или женой, реже с детьми. А тут двое мужчин, опять же дети и жена Ганса. Ответить Рига? Да ну на фиг!

— Я родом из колхоза «Заветы Ильича». — Ганс перевел…

— Илися… — как мог повторил официант и похоже запомнил. Похоже советский колхоз «Заветы Ильича» стал для него самым вожделенным местом, куда он желает переехать. Не какой-то там нищий и забитый Берлин в дикой Европке… А колхоз в СССР!

Вчера не было проды, сегодня за сутки попытаюсь выпустить минимум две главы. т. к. ровно в полночь не получилось, а спешу выложить. Здоровье подвело, сутки считай спал.

Причем вначале у меня было желание пошалить. Купить Гансу и его жене Марте наш советский торт «Прага», впрочем уверен готовился он немецким кондитером. Я ведь учился на повара и знаю многое о чем не знает простой обыватель. Для примера как связан СССР и столица Чехии? Впрочем сейчас это столица объединенной Чехословакии. Все просто, торт в некотором смысле политический. Он был специально создан к десятилетию освобождения Праги советскими войсками, причем в советском ресторане «Прага», что находится в городе Москва. Однако Ганс так возмущался, что он не нацист и вообще антифашист под стенами ресторана «Москва», что такое было бы не вежливо. Впрочем торт отличный, вкусный. Даже внешним видом сильно отличается от «Наполеона» или «Киевского». В чем было бы мое хулиганство? В Третьем Рейхе была объявлена тотальная война. Во время вторжения советских войск в Германию выгребали всех. Абсолютно всех! Стариков, даже детей из гитлерюгенд. Как нетрудно догадаться, Прагу освободили от немецких войск. С вероятностью близкой к 100% отец Ганса, да и Марты служил в Вермахте. Причем плевать на его политические убеждения. Выгребали абсолютно всех.

Я не оправдываю нацизм. Он совершил множество преступлений. Вот взять крайне популярный фильм в СССР — «Семнадцать мгновений весны». Актер Отто Меллис, что сыграл немецкого солдата Хельмута Кальдера пострадал от родной мамашки. Советские войска наступали. Дамочка с промытыми мозгами, что дескать советские солдаты всех убивают и насилую, а потом едят причем в такой вот жесткой последовательности решила избавить семью от страданий. Приготовила семейный ужин. Насыпала или налила я в этом не разбираюсь в еду яда, да и накормила этим детей. Благо советские войска вошли в этот немецкий Зажопинск. Нашли Отто, тот уже пускал пузыри и готовился уйти в поля вечной охоты. Паренька доставили в советский госпиталь. Где наши врачи, долго и упорно боролись за его жизнь. Надо сказать спасли. Разрушенная страна, парнишка сирота. Работы особо и для взрослых нет. Ну Меллиса и пристроили работать при конюшне советских войск.