Тут получается заколдованный круг: являясь сл'Ьдств1ем пониженнаго интереса широких слоев русскаго общества к литературе, эти произведен!я сами способствуют дальнейшему раз'единен1ю чи-

тателя и писателя. Ибо анекдот и спец!альный стиль, хотя и представляют интерес в каждом данном случае — но нельзя же построить на них литературу целой эпохи.

И в создавшейся таким образом атмосфере незаслуженно томятся немногие искреннге поэты, как Тихонов, М. Шкапская (говорю только о новых), так1е настоящее беллетристы, как Замятин, Форш, Федин, не привлекая к себе того вниман1я, каким они могли бы пользоваться при таких усло-в1ях. Ибо все, что о них говорится, говорится не только в читательских, сколько в писательских кругах. «А там, во глубине Росс1и, там вековая тишина». О многих, кто здесь в кругу нашего внимания, читательская провннц1я и не слыхивала.

Но так как наша литература не умерла, а находится лишь в летаргическом сне, она вернется к жизни: ибо умственная жизнь русскаго народа не получила смертельной раны, а пережила благодетельное потрясен1е: революции никогда не губили духовных сил народов.

Петрофад, 1923 г.

А. Палей.

«Б а л т 1 й с к I й Альманах»

№ 1.

1923

ЭКОНОМИЧЕСК1Й ОТДЪЛ.

к ВОПРОСУ о НАСАЖДЕН1И СВЕКЛО-САХАРНОИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

В ЛИТВЪ.

Как техническое сырье для добыван1я сахара, им'Ьет значен1е сахарный тростник и сахарная свекла; добыван1е сахара из клена и сорго так незначительны, что о них говорить не приходится.

Один гектар (десятина) тростника дает около 165 центнера сахара, а один гектар (десятина) свеклы дает от 45 до 89 центнера сахара в зависимости от климатических, почвенных услов1й и культурнаго состоян1я страны; для ознакомлен1я приводим таблицы 1-ую и 2-ую, цыфры относятся к 191% году. .

Сравнительная д!аграмыа сбора сахарной свеклы с десятины — в пудах:

10 '

9

8

7

6

5

4

3

2

1

Сравнительная Д1аграмма выхода сахара с десятины в среднем — в пудах:

Уард еще в 1827 году доказал, что один штат Вера-Круз может снабжать всю Европу сахаром добытом в этом штатЬ из тростника.

В 1746 году проф. Берлинскаго Университета Маркграф (МагкёгаЙ') открыл присутств1е в свекловице большого количества сахара; в 1801 г. АсЬагй открыл первый свеклосахарный завод в Гер.ман1и; континентальная система Наполеона I содействовала развит1Ю свеклосахарной промышленности на КонтинентЬ Европы. ИзслЬдовате-ли сахарной промышленности в м1ровом масштабе, как напр., Радциг и друпе, находили, что только покровительственная сахарная политика насаждает свекло-сахарное производство в Европе, но позднейш1я данныя за последн1е 25 лет доказали, что свеклосахарное производство имеет все шансы на вполне самостоятельное развит1е.

Прив1>.*;^м два примера роста свеклосахарной промышленности в Швец1и, как северной области распространен1Я свеклы и в Америке, стране заведомо практичной и культурной, где кроме этого возможен и рост добычи сахара из тростника, — цыфры эти убедят нас в действительном росте этой промышленности (свекло-сахара).

Табл. 1.

В Швецш переработано свеклы — в тоннах:

Табл. 2.

В Соединенных Штатах Стьверной Америки.

Получено сахара из свеклы — в тоннах:

№ 1.

1923

«Б а л т 1 й с к I й Альманах»

73

Каковы же причины выгодности насажден1я свеклосахарной промышленности и какое хозяйственное и экономическое значен|е она может им1Ьть для Литвы?

«Ввести корнеплоды в хозяйство, это значит получить три колоса там, гд-Ь раньше был один» (Д. Н. Прянишников).

При глубокой вспашк-Ь выносится на дневную поверхность бол1Ье глубок1е слои почвы и пита-тельныя вещества этих слоев вм-Ьсто того, что-б остаться в глубинЪ неиспользованными, д-Ьдаются доступными для растен1Й.

Дал1Ье, тщательный уход за свеклой и обработка почвы д^Ьлает поле бол11е чистым от сорных трав, чЪм увеличивается возможность вс'Ьм культурным растен1ям даннаго хозяйства получать ббльшее количество питательных веществ; обработка почвы под свеклу улучшает структуру почвы; вноси-мыя под свеклу удобрен1я использовываются свеклой не ц'Ьликом, а часть их достается и последующим культурам.

ЦЪль производства — сахар — получается из воздуха путем усвоен1я угольной кислоты и даль-н'Ьйшей переработки ея в самом растении на сахар, а остальныя питательныя вещества, взятыя свеклой из почвы возвращаются землЪ в видЪ заводских вод, дефекац10нной грязи в прямом д'Ьйств1и означенных веществ как удобрен1Я и в вид-Ь удоб-ренгя — навоза, который получается послЪ скар-мливан1я скоту отбросов сахарнаго производства: листьев (силосованных и сухих), жома (вымочек) и кормовой патоки.

Означенныя выше причины, а именно, улучше-н!е физическаго состояния почвы, очищен1е ея от сорных трав, вынесен1е на дневную поверхность нижележащих слоев, получен1е большаго количества кормовых веществ и посему развит1е скотоводства и получение большаго количества навоза — д1Ьлает хозяйство бол1Ье интенсивным так, что на одной и той же площади земли хозяйство расцветает до неузнаваемости.

Кпаиег — приводит пример увеличен1я урожая хл-Ьбов при введен1и культуры сахарной свеклы:

В среднем 11,425 21г. с 1Гект.В среднем 13,29 21г. с1Гект.

13,29 — 11,425 = 1,87

11,425 — 1,87 1 _ 1,!,7о; (Подсчет наш) 100 - X I ^ - ^'''^' '»

Обращаем вниман1е на годы 1870 — 1890. В настоящее время по нашим данным повышен1е

урожайности в % достигает значительно больших размеров.

В одном сельскохозяйственном о-вЪ в округе ННйезЬехт сделаны два обсл'Ьдован1я животноводства, которыя ярко рисуют вл1ян1е свеклович-наго хозяйства на развит!е скотоводства:

Табл. 4

Рабочих волов Коров Молодняка Свиней

1870 год

106 штук 3431 „

732 „ 3146

Откармливаемаго скота 635

1890 год 594 штук 5469 „ 1087 „ 9119 „ 2681 „

Эти два прим-Ьра ярко рисуют вышеприведен-ныя слова проф. Прянишникова и плюсы от введе-Н1Я в севооборот свеклы.

До перехода к цыфрам касающимся всей Литвы и к работе сахарной комисс1и Пк1о Вапкоз'а, я хочу вскользь упомянуть об утилизац1и кормовой патоки - меляса.

Кроме расхода ея на корм скоту и на винокуре-Н1е — ее раньше употребляли на получен1е из нея сахара (50% по ея весу), но эти предпр1ят1я были невыгодны и посему оставлены.

Приводимыя ниже работы Гурвича и сахарнаго завода в Дессау (Герман1я) бросают новый свет на этот отброс и рисуют его важное экономическое значен1е и не меньшее техническое. Применяя способ электролитическаго разложен1я, он получил:

Табл. 5.

Из 600 яудов меляса:

Белаго сахара .... 127,8 пуда

Желтых песков . . . 343,8 „

Очень чистаго поташа . 450 к1ёг.

Кристалич. соды . . . 380 „ Органических кислот пригодных для протрав в красильном деле (винной,

лимонной, щавелевой) 900 ,,

Железной охры 1.090 ,,

На сахарном заводе в Дессау и на химической фабрике в Тау.ха близ Лейпцига ежегодно производится из остатков патоки:

5.000 тон, серноамон1евой соли (улобрете) и 5.000 тон. ц1анистаго натрия

общей ценностью на 7 мил. марок золотом.

Теперь переходим к важной части нашей работы, а именно, к вычислен1ю в цыфрах значен1Я свекло-сахарной промышленности в Литве:

Населен1е Литвы в неокупированной ея части в 1921 году составляло около 2.500.000 душ. В 1922 году ввезено сахара 7.543.200 к1ёг., т. е. на 1 душу 3.002 к1^. в год.

«Балт1Йск1й Альманах»

№ 1. _ 1923

В 1923 году за январь и февраль ввезено 1.353.400 к1§г., т. е. на одну душу в 2 м-Ьсяца 0,54 к1ёг.; а в год 0,54 X 6 = 3,24 к18г.

Округляя означенныя цыфры, я считаю потребность сахара в Лнтв-Ь в данный момент 10.000.000 к1§:г. в год.

Скромно считая выход сахара из свеклы 13,6"5, я получаю, что означенное выше количество сахара даст 1.470.600 центнеров свеклы. 100 — 13,6