Залить сливки и дать закипеть.
Готовую кашицу процедить сквозь сито для придания гладкости текстуре.
При подаче посыпать пшеничными гренками."
***
- Голодный пир, да Фордж? - рыжий парень толкнул локтем в бок своё отражение.
- Всё так, Дрэд, - кивнул его близнец. - Еды много, украшений ещё больше, а пожрать приличному волшебнику нечего.
- Да ладно вам жаловаться, - пожурил их брат и староста. Естественно, тоже рыжий. - Тыквой магглы свиней откармливают, и они ох какие жирные становятся!
- Вот и кушай, братец, откармливайся! - хором ответили близнецы, ища глазами хоть что-то более менее похожее на съедобное. Но ассортимент всё тот же.
- Может супчику, Фордж? Ставлю сикль, что ты не сможешь его съесть и не скривиться!
- Принимается, Дрэд! - и брат плюхнул ему в тарелку два черпака и горсть гренок.
Как урчал Джордж, уплетая супчик! Фрэд даже не поверил, что брат смог развить актёрские навыки до такой степени и даже чуть-чуть позавидовал.
Но ситуацию прояснил Блейз Забини, вскочивший на лавку и прооравший:
- Мамма мия! Этот суп с гренками возносит на небеса лучше, чем причастье! Кагор и просфоры падре Гонорея не греют душу католика так, как этот суп!
***
Как же обрадовался Фатти, когда кто-то призвал его в коридор Хогвартса, в один из туалетов. Он был не против прибраться там, лишь бы покинуть, хотя бы ненадолго, ненавистную кухню. Призыв по имени - это единственный легальный повод сменить род деятельности.
Щёлкнув пальцами, домовик трансгрессировал к призывающему. Каких же усилий ему стоило не сморщится от неприятной вони! Этот туалет ооочень давно не прибирали. Но нужно держать марку:
- Что желает волшебник-сэр? - домовик поклонился. Со стороны это мого бы показаться жестом вежливости, но на самом деле он спрятал лицо от волшебника-сэра - несмотря на возраст, тот был выше домовика, и с высоты своего роста не мог увидеть скривившееся от вони лицо. Впрочем, Фатти не подозревал, что Рон Уизли не отличит на его лице радости от отвращения. Уродцем он был ещё тем, даже для своего вида (справедливо для обоих).
- Ты что, совсем тупой? Убей себя об стенку! - заверещал рыжий.
Вот в такие моменты толстый эльф радовался, что у него есть такой замечательный помощник. Обычному домовику не оставалось бы ничего, кроме как выполнить задание мальчишки, даже такое, произнесённое на эмоциях, сгоряча. То, что стало бы смертью для простого эльфа, не беспокоило эльфа непростого: нужно просто дать выпустить внутреннего монстра Игоря!
- Вонища-то какая! Это ты напердел, что ли, рыжий? - домовик заткнул пальцами-ветками дырочки в своём поросячьем носу, а Уизли открыл рот. Даже их домашний упырь так не сквернословит!
- На нас тролль напал. Это он воняет. Нужна помощь, - замялся мальчишка.
- В каком виде желаете обстряпать это непростое дельце? - уточнил эльф, что тоже весьма нетипично для их расы. Это скорее гоблин из Гринготтса, а не домовик!
- Сделай, как будто я такой: "Вингардиум Левиоса!", - и дубинка взлетает и ему башку сносит. Только чтоб Гарри видел, будто это я такой крутой, а не ты...
- Слушаю и повинуюсь, мастер, - домовик сложил ладони лодочкой перед подбородками (у этого жирдяя их было три) и поклонился - уж это вообще ни в какие ворота не лезет, но лишь бы не обманул, тут насмешками не отделаешься - тролль вмиг сожрёт.
Но домовик попался толковый, обстряпал всё как надо под восхищённые взгляды друга. И этой, лохматой.
- Спасибо, - прошептал Рон в сторону, но Игорь его уже не слышал, его сознание уплывало в неизвестность, напрочь вышибленное кайфом. Хватило и вылезшему ему на смену Фатти, и тоже до потери сознания, так что в себя пришёл опять Игорь. Такая карусель ему понравилась. А чтобы опять не вылез этот полудурок, Игорь решил внести в книгу вторую версию крем-супа из тыквы. Диетическую, вегетарианскую.
"Крем-суп из тыквы с кукурузой"
И тут же зачеркнул. Хватит им и одного супа из тыквы! (авт.: на самом деле, автор охренел от пронырливости контекстной рекламы - вдруг появилась ссылка с заголовком "три блюда из тыквы от шефа Ивлева". Превозмогая себя, автор смог посмотреть видос между рекламами (ага, злоебучий рутуб) и с удивлением обнаружил написанный здесь рецепт. С нюансами, но это он. Пришлось удалить, ведь все рецепты в фанфике Игоря, а не Кости.) Мяса не хватает школоте на Самайн! Но тыква и мясо, видимо, не сочетается с точки зрения волшебников - нескольким домовикам пришлось разбить лица, потому что школьники не ели мясные запеканки, выковыривая кусочки мяса и брезгливо соскабливая тушёную тыквенную мякоть. Только вот тыква - это не только мякоть! Но и семечки!
Высунув язык Фатти-Игорь вывел:
"Куриные голени с тыквенными семечками.
(в паназиатском стиле) "
Опять зачеркнул, подумав: "Дети всё-таки, нельзя им острое... А вот парням маслице-то тыквенное не повредит..."(авт.: в упомянутом выше видосе Ивлева, повар божился, что от простатита спасает)
"Нигерийский суп эгуси
(на тыквенном масле с тыквенными семечками)"
Нет опять не то! Вариантов этого супа слишком много, он сезонный! Общего в них только это самое эгуси - измельчённые семена тыквы (авт.: иногда дыни). Пришлось опять вычеркнуть.
Точно! Я научу их правильной панировке! Щёлкнув своими огромными пальцами, стёр магией черканину в Гримуаре (эльфы и такое могут!) и начал начисто писать крутейший рецепт:
"Хэллоуинская панировка для мясных блюд
Измельчите тыквенные семечки до кашеобразного состояния. Используйте при жарке или запекании мяса. Для лучшего прилипания, кусочки предварительно обильно смажьте маслом (желательно тыквенным). Чем толще панировка, тем больше хруста!"
С чувством глубокого удовлетворения (а для домашних эльфов это не просто игра слов, а настоящий оргазм) свинорылый карлик закатил глаза и отправился в блаженную негу, непроизвольно пуская слюну. Проснулся уже Фатти.
****************
Комментарий читательницы:
лара липова
И снова скалка! Морковь и тыкву сначала надо отправить в духовку. Минут на 15 - 20, на небольшой дух, градусов на 150. Что бы сахара приготовились карамелизоваться, но еще не потемнели.
Глава 4. Дольки лимонные, дольки-апельсинки и тяжёлая эльфийская доля
Помона Стебль, она же Спраут, она же Снежана... Впрочем, этот сценический псевдоним остался в прошлом, вам это не интересно...
Так вот, куратор кухонь звякала золотыми монетками, которых за три месяца осени скопилось уже прилично и раздумывала, как бы ещё дополнительно подзаработать. К сожалению, более внимательное чтение контракта не давало намёков на новые возможности. Даже наоборот, нужно удвоить осторожность при торговле леваком из школьных теплиц. Хорошо, что она не привлекала школьников к своим грядкам, а то бы точно магическая клятва превратила её в сквиба, а то и в магглу. А так, хоть и выращено на Хогвартской земле, но лично ей. Так что и урожай лично её. А если бы хоть один мелкий недоумок помочился бы на её кустики или как-то по-другому их удобрил, то всё - считается, что привлекла учеников к работам. Стрёмно-то как! Столько лет ходила по грани!
Когда прилетел патронус в виде феникса и потребовал явиться пред самые светлые очи во всей магической Британии, идея родилась сама собой: надо перехватить канал поставки лимонных долек старому п... профессору. Он же их мешками жрёт, да ещё и раздаёт налево и направо!
В ходе разговора, она, конечно же, умыкнула парочку ради образца, а вернувшись к себе, вызвала любимого домовика:
- Фатти! У меня есть для тебя специальное задание! - сказала она максимально торжественно. Эльфы это любят.