С конца 90-х годов в России появилась еда, которую раньше было сложно найти: гамбургеры, чипсы, сладкие газированные напитки. Эти продукты ослабляют иммунитет и наносят вред здоровью. Вдобавок мы сталкиваемся с микропластиком, который обнаруживается даже в тканях человека и вызывает множество проблем с иммунной системой.

Синтетические чистящие средства, тефлоновая посуда, загрязнение окружающей среды тяжёлыми металлами – всё это также нагружает иммунитет и создает дополнительные угрозы для здоровья. Определение и минимизация таких триггеров – это трудоемкий, но крайне важный шаг, ведь от него зависит наше качество и продолжительность жизни.

Я убеждена, что лекарственная терапия может быть полезной, но эффективной она бывает только при краткосрочном применении. “Золотые стандарты” лечения аутоиммунных заболеваний часто устаревают. Долгосрочная медикаментозная терапия, особенно генно-инженерными препаратами (ГИБП), зачастую не дает иммунной системе здоровья, ухудшает качество жизни и может сокращать её. Тем не менее, каждый делает свой выбор в этом вопросе.

Если ты, дорогой читатель, решил двигаться в сторону здорового образа жизни, начни с изменения питания и работы над мышлением. Без уверенности и мотивации будет непросто придерживаться нового пути, но этот труд оправдан: тебе потребуется работа над пищевым поведением и укрепление ментального здоровья, чтобы сохранять свои позиции, даже если окружающие будут тебя не понимать или отговаривать.

Необходимо упомянуть и вредные привычки: курение (в любой форме, включая вейпы и электронные сигареты) и алкоголь не имеют безопасных дозировок, и их исключение – один из шагов к восстановлению здоровья.

Основные триггеры воспаления:

1. Мусорная еда (гамбургеры, чипсы, сладкие газированные напитки и т.д.)

2. Микропластик в организме

3. Синтетические чистящие и моющие средства

4. Тефлоновая и алюминиевая посуда

5. Загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами

6. Длительная лекарственная терапия (особенно ГИБП)

7. Вредные привычки: курение и алкоголь

Дополнительные триггеры воспаления:

1. Хронический стресс

2. Недостаток физической активности

3. Плохое качество сна

4. Избыточный вес

5. Загрязнённый воздух

6. Пищевая непереносимость и аллергии

7. Избыток сахара и рафинированных углеводов

8. Дефицит витаминов и микроэлементов, таких как витамин D и омега-3 жирные кислоты

Избыточное потребление сахара и рафинированных углеводов негативно влияет на организм, подрывая здоровье. Быстрое усвоение сахара вызывает резкий скачок глюкозы в крови, стимулируя выброс инсулина. Постоянные колебания сахара могут привести к инсулинорезистентности и, в конечном итоге, диабету 2 типа.

Сахар провоцирует зависимость, так как вызывает выброс гормонов удовольствия в мозге, создавая кратковременное чувство удовлетворения. Со временем потребность в сахаре усиливается, так как организму требуется больше вещества для достижения прежнего уровня удовольствия.

Избыток сахара ослабляет иммунитет, снижая активность белых кровяных клеток, ответственных за защиту организма от инфекций. Это делает нас более уязвимыми к болезням и увеличивает воспаление, что особенно важно для людей с аутоиммунными заболеваниями. Хроническое воспаление, вызванное сахаром, повреждает клетки и способствует возникновению различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и аутоиммунные расстройства.

Покрытие тефлоном, алюминиевые и титановые изделия широко распространены в кухонной посуде, однако их безопасность вызывает сомнения.

Тефлон (политетрафторэтилен, ПТФЭ). При перегреве выше 260°C тефлон начинает выделять токсичные вещества, способные вызывать респираторные заболевания. Вещества, содержащиеся в тефлоне, такие как перфтороктановая кислота (ПФОК), могут накапливаться в организме, способствуя развитию различных заболеваний, включая рак.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.