Слейте воду и разомните картофель в пюре.
Добавьте сливочное масло и горячее молоко, перемешайте до однородности.
Влейте трюфельное масло, посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте горячим, украшенным зеленью.
8. Салат с креветками и авокадо
Легкий и освежающий салат, который станет отличной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты:
Креветки – 300 г
Авокадо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – 1 пучок
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Очистите и отварите креветки.
Авокадо и огурец нарежьте кубиками.
Листья салата порвите руками и выложите на тарелку.
Добавьте креветки, авокадо и огурец.
Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите, поперчите.
Перемешайте перед подачей и подавайте свежим.
9. Запеченный картофель с сыром и беконом
Вкусный и сытный гарнир, который точно оценят гости. Хрустящий бекон и растопленный сыр создают аппетитное сочетание.
Ингредиенты:
Картофель – 6 шт.
Бекон – 100 г
Твердый сыр – 100 г
Сметана – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Зелень – для украшения
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Хорошо вымойте картофель, не очищая, и сделайте надрезы, не разрезая до конца.
В каждый надрез положите тонкие кусочки бекона.
Оберните картофель фольгой и запекайте при 180°C около 40 минут.
За 10 минут до готовности раскройте фольгу, посыпьте картофель тертым сыром и верните в духовку до полного расплавления сыра.
Подавайте с чесночной сметаной и зеленью.
10. Шоколадный торт с орехами
Этот насыщенный шоколадный торт станет изысканным завершением любого праздничного ужина.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
