Если мы потребляем слишком много неправильных продуктов и при этом пьем слишком мало воды, почки не успевают сделать свою работу. В итоге возникает мусор (шлаки, кислоты, токсины), и вот весь этот мусор организм пытается хоть как-то систематизировать, условно говоря «разложить на полочки», причем на те «полочки», которые ему до поры до времени особо не мешают. Догадываетесь, что это за «полочки»? Правильно, это жировые отложения.

Жировые ткани – своего рода склад всего, чего когда-то недополучили наши клетки. Всё, что они накапливают – это мусор, который день за днем засоряет организм. Резкая прибавка в весе, нарушение метаболизма – один из важных звоночков, который говорит о том, что у вас появились проблемы со здоровьем.

Засорение и зашлакованность – это не только результат лишних килограммов, но и причина большинства болезней, отсутствия энергии и жизненного тонуса.

Но что мы делаем, когда узнаем о болезни? Правильно, мы начинаем ее лечить, снимаем симптомы, стараемся повысить иммунитет и совершенно не догадываемся, что настоящая причина кроется совсем в другом. И пока мы ее не найдем и не устраним, лекарства нам мало чем помогут.

Получается, что мы сами, своими руками и тем образом жизни, который ведем день изо дня, создаем из собственного тела бездонный мусорный ящик. Но что бывает, когда мусор очень долго не убирают? Представили? То-то и оно. Мусор гниет.

А теперь подойдите к зеркалу и посмотрите на себя. Ваше отражение – это наглядный результат того, как вы на самом деле относитесь к своему телу и здоровью. Точно так же, как и ваш личный список возрастных и хронических заболеваний. Если вы плохо выглядите и плохо себя чувствуете, значит, где-то в организме произошел сбой. И, скорее всего, он связан с нарушением кислотно-щелочного баланса.

Мы уже с вами поняли: чтобы молекулы питательных веществ достигли клетки, они должны пройти многоуровневый путь – от одной среды в другую. Однако до этого момента мы с вами не задумывались, что у этих сред должна быть кислотно-щелочная разница, должен быть так называемый градиент pH. Молекула всегда двигается от более кислого к более щелочному: кровь должна быть более кислой, а лимфа щелочной, лимфа более кислой, а межклеточная жидкость более щелочной, межклеточная жидкость более кислой, а клетка щелочной. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд, специалисты называют этот процесс ступенчатыми градиентами pH.

Если в организме существует разница между кислой средой и щелочной и эта разница оптимально сбалансирована, то возникает механизм, благодаря которому ткани и клетки получают питание без сбоев. Нет сбоев – нет плохого самочувствия. Тело живет и функционирует в нормальном здоровом режиме.

Во многом именно кислотно-щелочной баланс влияет на общее состояние здоровья. Проблема заключается в том, что с возрастом мы потребляем больше кислотных продуктов, то есть продуктов, которые разлагаются с большей степенью кислот. Практически это все продукты, которые содержат белок и простые углеводы. А вот щелочных продуктов, то есть продуктов, разлагающихся с большей степени щелочи, мы употребляем в пищу намного меньше. Кислот больше, щелочи меньше, и возникает та самая цепочка, о которой я говорила выше: чем сильнее закислен организм, тем меньше пользы от приема пищи и, как следствие, возникновение различных заболеваний, лишних килограммов, ухудшение внешнего вида и преждевременное старение.

Смещение pH в кислотную сторону неизменно приводит к этим проблемам: так как именно кислотная среда организма становится идеальной для размножения бактерий, вирусов, грибков, паразитов. А вот в щелочной среде они погибают.

Первые подсказки о том, что что-то идет не так, мы получаем от собственного тела. Ухудшается внешний вид, появляются проблемы желудочно-кишечного тракта, возникают усталость и перепады в настроении.

Скорей всего, ваш организм закислен, если вы часто болеете вирусными и бактериальными заболеваниями, если отмечаете снижение иммунной защиты организма, периодически страдаете грибковыми заболеваниями (различные микозы).

Косвенно можно определить нарушения кислотно-щелочной баланса по внутреннему веку. Отодвиньте нижнее веко и посмотрите в зеркало. Если у вас ярко розовая слизистая, то у вас скорее всего все в норме. Если слизистая глаза бледная, то, возможно, равновесие сдвинуто в кислотную сторону.

К возможным симптомам относятся также сильная напряженность мышц шейно-воротниковой зоны и плечевых, темные круги под глазами, налёт на языке, горечь при приеме пищи.

Вот еще ряд типичных симптомов, которые в той или иной степени говорят о сбое работы внутренних систем организма.

Проблемы с весом (лишние килограммы, ожирение, плохой метаболизм);

Беспричинная потеря мышечной массы (как правило, возникает из-за ломкости костей и вымывания кальция из организма);

Тусклые, ломкие волосы, выпадение волос;

Плохой цвет лица, сухость кожи;

Акне, экзема, обострение симптомов аллергии или псориаза;

Отек век;

Ломкость и желтизна ногтей;

Отек тела.

Частые желудочные спазмы;

Расстройство пищеварения (изжога, частые запоры или диарея);

Неприятный запах изо рта;

Проблемы с желчным пузырем, мочевым пузырем и почками (вплоть до образования камней);

Низкий уровень гемоглобина;

Повышенная ломкость костей (чтобы осуществить обмен веществ, организм при закислении вынужден брать полезные микроэлементы из мышц и костей, прочность костной ткани нарушается и возникает угроза остеопороза);

Судороги и тремор мышц;

Хронические боли в суставах;

Плохие зубы и десны, частые воспаления в ротовой полости;

Повышенное давление, боли в сердце, проблемы с сосудами;

Головные боли, головокружения, мигрени;

Повышенная потливость;

Нарушение менструального цикла, тяжелый предменструальный синдром;

Возникновение диабета 2 типа;

Снижение иммунитета, частые простуды и подверженность вирусным заболеваниям.

Хроническая усталость и низкий жизненный тонус;

Снижение работоспособности и концентрации, проблемы с памятью;

Частые перепады настроения, склонность к депрессиям;

Подверженность хроническому стрессу, повышенная тревожность, панические настроения;

Нарушения сна, хроническая бессонница.

Когда я впервые прочитала о симптомах, свидетельствующих о нарушении кислотно-щелочного баланса, то подумала, что они говорят о целом букете самых различных заболеваний. Так и есть. Мы годами с помощью самых различных лекарств лечить гипертонию, снимать судороги или же бороться с диареей. Но на самом деле таким образом мы устраняем следствие, а не причину. А причина заключается не в том, что у нас плохие сосуды или мы переживаем стресс, причина кроется совсем в другом.

Главная причина в том, что организм закислен, именно поэтому он неправильно функционирует, и как следствие возникают все новые и новые болезни.

Разумеется, одних симптомов, говорящих о закисленности организма, будет мало. Существуют различные методы, с помощью которых можно узнать состояние кислотно-щелочного баланса.

Один из самых распространенных вариантов – измерить pH слюны и мочи с помощью экспресс-теста (это такие индикаторные полоски), которые сегодня продаются в аптеках.

Также существуют и приборы для определения кислотности мочи (есть и для определения кислотности слюны). Приборы стоят чуть дороже полосок-индикаторов, их плюс в том, что они сразу показывают цифру, однако есть и существенный минус: такие приборы требуют определенной калибровки. Для этого время от времени нужно готовить специальный калибровочный раствор. Лично для меня это показалось слишком сложным, поэтому я остановилась на полосках-индикаторах. Это проще, дешевле и нагляднее.