– Когда? – не здороваясь и не спрашивая, кто я такая, поинтересовался тот, что был крупнее их всех.
– Готовится он будет двадцать дней. Встретимся тут на этом месте. Но сразу предупреждаю, если вам соус понравится, то вы заплатите золотой за литровую банку.
– Золотой? – нахмурился один из них и посмотрел на друзей. – Твоя литробанка – это сколько?
Я мысленно хлопнула себя по лбу.
– Вот столько, – показала руками примерный объём.
Они долго спорили, стоит ли отдавать золотой за неизвестный соус.
– Так, что вы спорите? Вот придёте, попробуете и решите: покупать или нет. Откажетесь, значит, заплатите за курицу, как в таверне, а соус я найду куда пристроить.
– Пойдёт, человечка. Ровно через двадцать дней мы ждём тебя на этом месте. Не обмани. Мы знаем, где тебя искать. Ты болезная из таверны у…
– Я всё поняла. Только зовут меня Лолита, а не болезная. Сколько можно уже? – проворчав и пожав зеленовато-сероватую ладонь собеседника, я побежала искать Гора.
Одной мне с этой затеей не справиться. Ох, знала бы я, к чему это всё приведёт.
Гор поначалу отнёсся к моей затее не просто прохладно, а даже попытался отказаться. Но стоило мне произнести волшебное слово «золотой», как у гнома загорелись глаза.
– Сколько нужно собрать перца? – он тут же перешёл к делу.
– Собери килограмма два, – увидев его удивлённый взгляд, пояснила: – Большую плетёную корзину. Но так, чтобы Медянка не узнала. Я не хочу, чтобы наш маленький бизнес, то есть секрет (я очень долго отвыкала от слов, которые были неизвестны в этом мире, и сейчас они нет-нет, да проскальзывают в моей речи) стал известен посторонним.
– Тебе придётся отправиться со мной. Будешь собирать грибы, а я – перец.
– Хорошо, Гор, я перец спрячу в чулане и займусь приготовлением.
Первая часть прошла успешно. К вечеру мы вернулись и с перцем, и с грибами. Пытаясь привлечь внимание Медянки, я попробовала встать у плиты, сказав, что продемонстрирую свои кулинарные способности, но тётушка тут же меня прогнала и отправила чистить чеснок.
Каждый раз, когда хозяйка таверны выходила в зал, я незаметно прятала в фартук несколько зубчиков чеснока. Затем под благовидным предлогом выскочила на улицу, а оттуда в дальний сарай. Обычно туда очень редко кто-то заглядывал. Чеснок перекочевал в небольшую корзину.
Нам с Гором пришлось дождаться, когда Медянка поздней ночью, зевая, отправится спать.
Я решила попробовать приготовить аналог тайского соуса шрирача. Тот соус, рецепт которого я видела на Земле, после брожения и добавления уксуса чуть терял свою остроту. Но жгурт не должен меня подвести, да и бродить он будет по быстрой схеме: не три месяца, а двадцать дней.
На воплощение нашего рискового замысла оставалось совсем мало времени. Служанки, прибрав кухню, также пошли спать. Уже через несколько часов, Медянка всех поднимет на работу.
Выдав тонкие тканевые перчатки Гору (резиновых я в этом мире не видела, или Медянка их не покупала), заставила братца мелко нарезать перец вместе с семечками. Жаль, что блендера нет под рукой, но сильные руки гнома справились не хуже. Пересыпав нарезанный перец и почищенный чеснок в большую ступу, добавляя соль и сахар, он маленькими топориками превратил красную массу практически в фарш.
Аккуратно слив нашу заготовку в чистую банку с толстыми стенками (других у них не производили), я в сопровождении Гора переместила в свою комнату.
– Лолита, а зачем ты варила банку? – ставя в шкаф наш будущий «золотой» поинтересовался гном.
– Гор, я её не варила, а удаляла… – хотела сказать, что дезинфицировала, но произнесла другое: – Делала её кристально чистой, что бы ни одной пылинки.
– Так надо было воспользоваться артефактом, – огорошил меня братец. – Положишь такой возле продуктов, и на них не появится плесени. Также и с твоей банкой можно было поступить.
– Достать сможешь?
– Смогу, – уверенно ответил тот и куда-то убежал. Через несколько минут возле банки лежал квадратный невзрачный камень. – Только его придётся вернуть на кухню, как только он станет не нужен. Как думаешь, заметит ли тётка пропажу сахара? Она над ним очень трясётся.
– Как только получим деньги, мы докупим сахар и вернём его на место, – уверенная в успехе своего дела, посмотрела шкаф.
Через десять дней я начала подливать столовый уксус в банку каждый день. Бродил он хорошо, даже пришлось окно держать постоянно открытым. Одно радовало, что Медянка не заходила ко мне в комнату, а мои окна выходили в сторону леса.
Ровно через двадцать дней соус был готов, но пробовать я его не решилась. Всё-таки язык дороже, но аромат чуть изменился, чувствовалось присутствие чеснока.
Я долго ломала голову, как приготовить жареную курицу так, чтобы тётушка не заметила. Даже если она уснёт, то аромат готовящейся птицы её разбудит.
Но удача и тут улыбнулась мне.
– Гор, Лолита, только что прибежала ваша троюродная бабушка Золотушка и сообщила, что моя троюродная племянница Круя родила крепкого мальчишку. Ух, молодец! Так что я на праздник! А вы остаётесь за главных.
Мои глаза медленно расширились, неужели она доверяет мне кухню? Гномы рождение детей праздновали с размахом, приглашая родственников на пир, который длиться может день, а то и два. Но нет, мечты остались мечтами.
– Так, меня заменит бабуля Агата. Придёт через полчаса, на это время еды хватит. А там она уже наготовит. Вы к плите не подходите. Узнаю, что не послушали, дух вышибу.
Видела я эту бабулю. Божий одуванчик, не иначе как двести лет в обед. Густые рыжие волосы давно стали белыми, глаза плохо видели, а руки тряслись мелкой дрожью. Она же всё пересолит!
– Нам повезло, – сообщил Гор, стоило тётке подняться в свою комнату. – Агата хорошо готовит, но быстро устаёт. А стоит ей присесть в кресло-качалку, как она тут же засыпает. Так что перед работой предложим ей чай и отдохнуть с дороги в кресле с подушками.
Я рассеянно кивнула, осматривая кухню. Мои руки и фантазия соскучились по готовке. Пусть только допустят к плите, я такое нафантазирую!
– Приду поздно вечером! С хорошим настроением! – Медянка говорила с нажимом. – Надеюсь, что вы порадуете родную тётушку хорошей выручкой. Лолита, вечером в зал не выходи. Негоже молодой незамужней девице смотреть на пьяных гномов, троллей и…
– Драконов? – подсказал Гор.
– Каких драконов? Чтобы благородный заглянул в мою таверну? Это что же должно произойти? Может, только если дракон будет искать невесту?!
Я ошарашенно смотрела на Медняку. Она же сейчас в мечтах видит этого дракона, который делает ей предложение. Другого объяснения покрасневшим щекам и закатившимся глазкам у меня не было.
Наконец, наш личный цербер уехал на двуколке. Мы выдохнули и отправились на кухню.
Бабушка Агата прибыла ровно через полчаса, в зале было немного народа. Обычно наплыв ожидался к вечеру.
Мы приняли её радушно, предложили отобедать перед работой, налили ароматного чая, подали мягкий хлеб и проводили на закрытую веранду с видом на лес. Гор прислуживал ей, обмахивал веером, пока бабулю окончательно не сморило.
Не удержав радостной улыбки, я приступила к готовке. Так, сначала нужно испытать мой соус перед продажей, замариновав две курочки в остром шрирача. Приблизительно через полчаса в зал зашли два каменных тролля. Это была удача! Вот на них и испытаю.
– Что желаете, милейшие? – цыкнув на служанку, я сама вышла в зал принять заказ.
– Погорячее, – озвучил свои предпочтения первый.
– Поострее, – ответил другой и, подумав, добавил: – С кровью.
– Всё будет исполнено и очень быстро, – записав на бумажку заказ, я быстро удалилась на кухню. – Будет вам с пылу с жару остринка. Придётся недожаривать курицу, гурманы каменные. Нужно было мясо мариновать, – прошептала я, отправляя куриц на вертел. – Гор, почисти много лука и чеснока на гарнир.
Вдвоём мы быстро управились. Я постаралась и украсила огромное блюдо луком, чесноком, а также налила в небольшие пиалы чистого соуса. Пусть макают.