Михаил Титов
Удивительные преимущества и побочные эффекты кофе. Грамотный обзор, основанный на науке
Внимание: Информация в данной книге не подтверждена официальной медициной, а также администрацией по контролю продуктов и медикаментов, и она не призвана заменить услуги врачей и рекомендации квалифицированных медицинских специалистов. Все утверждения носят информативный характер. Беременным женщинам, а так же лицам, имеющим проблемы со здоровьем, настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом перед тем, как начать приём любых натуральных препаратов, пищевых добавок или соблюдения какой-либо диеты. Авторы и издатели не несут никакой ответственности за неправильное использование предоставленной в книге информации.
Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена, сохранена в поисковой системе или передана в любой форме, или каким-либо образом – электронным, механическим или другим – без предварительного письменного разрешения авторов.
Правовая информация
При создании этой книги мы пытались дать максимально полную и точную информацию, но мы не можем гарантировать её актуальность на данный момент, так как каждый день появляется всё более новая информация о лечении и профилактике заболеваний.
Авторы и издатели не несут никакой ответственности за ошибки, упущения или противоречивые толкования данного материала.
Любые обнаруженные неточности, неверные характеристики конкретных лиц, людей или организаций, опубликованных материалов – непреднамеренны и носят чисто информационный характер.
Эта информация не предназначена для использования в качестве источника медицинских, юридических, деловых, бухгалтерских или финансовых консультаций.
Всем читателям рекомендуется обращаться за консультацией к квалифицированным специалистам в соответствующих областях. Предлагаемые БАДы не являются лекарственными средствами.
Эта информация не обязывает читателя выполнять приведённые рекомендации или использовать предлагаемые методы, стратегии и идеи. Скорее, она носит информационно-популярный характер. Авторы не несут никакой ответственности за действия читателей, относящиеся к этой информации. При принятии любых решений в отношении собственного здоровья и благополучия используйте собственные суждения в сочетании с консультацией профессионалов.
Любые замечания, комментарии или упоминания организаций, или людей, совпадения с любыми персонажами – умершими или ныне живущими, реальными или вымышленными – являются непреднамеренными и используются только в качестве примера. Авторы не гарантируют никакой пользы для здоровья, роста доходов, получения трафика и прочих подобных ожиданий.
Читатели предупреждены о том, что должны иметь собственные суждения о своих конкретных обстоятельствах, чтобы действовать соответствующим образом.
Введение
Какой наркотик является самым используемым в мире? Это не никотин и не что-то нелегальное.
И самой популярной формой, в виде которой он потребляется, это кофе. Одни люди шутят, что не могут функционировать без кофе. Другие ненавидят его.
Кофе даёт, как явные преимущества здоровью, так и имеет побочные эффекты, особенно при чрезмерном его употреблении. Сейчас я представлю вам грамотный обзор, основанный на последних научных исследованиях.
Часть 1. Польза кофе
Польза для здоровья №1. Кофе делает вас более энергичными
Возможно, это самый очевидный факт о кофе. Люди пьют его, чтобы чувствовать себя менее уставшими.
Он обладает таким эффектом, потому что кофеин – это стимулирующий наркотик. Когда вы пьёте кофе, кофеин всасывается в вашу кровь. Затем он движется до мозга, где блокирует нейротрансмиттер аденозин.
Аденозин1,2 – это ингибиторный нейротрансмиттер. Несмотря на его помощь в передачи энергии, он работает как депрессант вашей центральной нервной системы. Он подавляет активность вашей ЦНС и вызывает сонливость. Обычно, уровни аденозина в вашем мозгу повышаются с каждым часов вашего бодрствования, заставляя всё больше и больше хотеть спать.
Когда его блокируют, уровни других нейротрансмиттеров таких, как норэпинефрин и дофамин увеличиваются. Вот что вызывает стимулирующий эффект. Повышается возбуждение нейронов. И в результате, вы становитесь более бодрыми.
Многие исследования показывают3,4,5, что кофе улучшает:
– память,
– настроение,
– скорость реакции,
– внимательность и
– общую когнитивную функцию.
И кроме увеличения запасов энергии, кофе также делает вас …ну, более умными.
Польза для здоровья №2. Кофе увеличивает вашу физическую работоспособность
Когда кофеин возбуждает вашу нервную систему, она начинает посылать сигналы другим частям вашего организма. Клеткам жира дают сигнал разрушать подкожный жир6.
В краткосрочной перспективе, любители кофе могут сжигать жир с помощью кофеина. Исследования7 показывают, что он может сжигать до 29% жира у худых людей и 10% у людей с ожирением. Когда клетки жира высвобождаются в кровоток, они становятся свободными жирными кислотами. Затем организм может использовать его как топливо.
С небольшим разбросом среди разных сортов кофе, он может повысить уровень метаболизма на 3—11%.
Но что более важно, кофеин повышает уровень адреналина в крови8,9. Вы знаете, что это адреналин заставляет вас бежать в течение нескольких часов? Цель этого гормона – подготовить ваше тело к интенсивным физическим нагрузкам.
Сложите всё это вместе, и вы можете улучшить свою физическую производительность, выпив кофе.
В следующий раз, когда вы отправляетесь в спортзал, попробуйте выпить перед этим чашечку чёрного кофе!
Польза для здоровья №3. Кофе может уменьшить боль после тренировки
Кофе не только поможет вам лучше заниматься, но оно также позаботиться о вас после тренировки.
Некоторые люди говорят, без труда не вытащишь и рыбки из пруда. Но болезненность не всегда хороша после тренировки. Чтобы уменьшить боль, попробуйте выпить две чашки кофе10.
В плацебо-контролируемом опыте двойным слепым методом11 участники употребляли напитки после того, как их мышцы стимулировались эксцентрическими упражнениями. При таком виде упражнений, ваши мышцы будут удлиняться из-за противодействующей силы.
Через час после того испытуемые выпивали напиток, рассчитывалась интенсивность боли с использованием шкалы от 0 до 100. Кофе с кофеином вызывал значительное снижение чувствительности к боли.
Согласно выводам, 2 чашки кофе после тренировки помогут значительно уменьшить боль.
Польза для здоровья №4. Кофе может снизить риск развития болезни Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера, также известная как «сенильная деменция», обычно поражает пожилых людей в возрасте старше 65 лет. Это главная причина деменции. Также это самое распространённое нейродегенеративное заболевание во всём мире.