Дневные смены были длинными и во многом выгодными. При магазине была столовая, где я мог обедать, ужинать и таким образом экономить на продуктах. Завтраков не было, но это не мешало заварить чай, съесть пару списанных печений, которые потеряли товарный вид, но оставались вполне свежими и вкусными.

На обеденный перерыв выделялся час. Хватало времени поесть и немного отдохнуть. Обед состоял из стандартного супа и второго. Больше всего я любил супы, особенно куриные. Правда, я добавлял в суп побольше майонеза, чтобы было вкуснее. А на второе обычно ел картофельное пюре с курицей.

На ужин иногда оставалось что-то с обеда, но обычно одно блюдо – горячее. По моим тогдашним меркам – практически роскошь.

Во время обедов я часто размышлял, что это очень правильная практика. Согласитесь, ведь наемный сотрудник, о котором заботится работодатель, невольно пропитывается ответной реакцией. Комплексный обед для магазина, где необходимых товаров всегда в избытке, сущая мелочь. А вот приобретенная благодаря ему лояльность персонала – на вес золота.

Что до самой работы – она, конечно, была больше физической. Это очень изматывало. Склад был разделен на две зоны ответственности: винно-водочный отдел (за него отвечал старший кладовщик Игорь) и все остальное (за это отвечал уже я). Но фактически Игорь, который часто бухал, все оставлял на меня. Можете себе представить: за день нужно разгрузить до шести машин! Потом все принять, расставить на складе… Учесть всю логистику, потому что скоро очередная инвентаризация и, если что не так, расходы вычтут из моего кармана. Но, несмотря на это, я и за работу в зале брался. Она, конечно, была полегче, но в сочетании с основными обязанностями и ночными сменами… до сих пор не понимаю, как хватало запаса прочности и откуда брались у меня силы.

Ночные смены, которые я брал, чтобы подработать, подарком тоже не были. Я инвентаризировал магазин, драил его, принимал товар, нарезал хлеб, раскладывал продукты на полки, сверял штрихкоды, фасовал коробки.

Кстати, коробки из-под бананов, считались рабочим мусором и подлежали утилизации. Впрочем, как и многие другие коробки, которые оставались от различных продуктовых групп. Я быстро сориентировался: собирал разобранные коробки и продавал их по двадцать пять рублей за штуку. Остальное сдавал на макулатуру. Загруженная полностью газель могла мне принести больше трехсот рублей. Но когда ищешь способ заработать, оказывается, легко найти возможность потерять…

Выкупленные продукты

Когда ищешь способ заработать, легко найти возможность потерять. Все поставлявшиеся к нам продукты имели срок годности. По правилам магазина, если на складе появлялась просрочка,

материально ответственный за участок сотрудник обязан был ее выкупать. Руководство считало это хорошей мотивацией для сотрудников тщательнее следить за датами продуктов.

Несколько раз в подобную ситуацию попадал и я. В первые месяцы работы на складе я выкладывал свежую продукцию в первый ряд, чтобы сотрудники, работавшие в зале, забирали ее в первую очередь. Думал, что так у покупателей будет создаваться положительное впечатление о магазине. Но после того как товары на задних рядах оказывались нераспроданными до истечения срока годности, я, наученный горьким опытом, стал делать наоборот.

Первая просрочка, с которой мне довелось столкнуться на моем участке – две упаковки по двадцать пачек полуфабрикатов компании «МЛМ». Когда просрочку обнаружили и списали, мне сообщили, что стоимость этих котлет вычтут у меня из зарплаты. Честно сказать, тогда я в это не поверил. Решил, что меня просто пугают, чтобы в следующий раз внимательнее следил за сроком годности продуктов на складе.

Но, к сожалению, меня действительно оштрафовали. Я пришел в бухгалтерию получать зарплату: нам ее выдавали на руки. Мне выдали деньги и вместе с ними – квиток, на котором было написано: «С сотрудника удержано пять тысяч рублей за просроченную продукцию».

Я возмутился:

– Почему вы вычли деньги у меня из зарплаты?!

– Таковы правила! В другой раз будешь внимательнее, – равнодушно ответила бухгалтерша. – Следующий!

Я вышел из кабинета. Внутри все кипело. Что за отношение?! Я подходил к работе серьезно, вкладывал в нее время и силы без остатка, а тут такой плевок в душу. На тот момент пять тысяч рублей были для меня внушительной суммой: койко-место, за которое я платил, стоило шесть тысяч. Особенно я расстроился и разозлился, потому что каждую заработанную копейку откладывал на машину, урезая себя во всем.

На мой взгляд, правило, что сотрудники обязаны оплачивать просрочку из своего кармана, абсурдное и жестокое. Оно скорее демотивирует, чем заставляет работать эффективнее. Причем сообщают об этом не на собеседовании и не на обучении, а только по факту нарушения. Мне это кажется недобросовестным по отношению к сотрудникам, и в своих компаниях я никогда не практиковал ничего подобного.

Но в «САВА+» я попадал в такую ситуацию трижды. Хотя со вторым просроченным товаром, кока-колой, получилось удачно.

Кока-кола

У трех упаковок газировки по шесть штук вышел срок годности, и кто-то из коллег посоветовал мне стереть дату ацетоном и отдать в торговый зал. Для меня это звучало неприемлемо: я не мог допустить, что какой-нибудь клиент купит просрочку и отравится. Поэтому, поразмыслив, я поступил иначе. Решил поговорить с представителями компании Coca-Cola, поставляющими товар в наш магазин. И предложить им обменять просроченный товар на свежий.

В назначенное время во двор заехала огромная грузовая машина. Я уже ждал на парковке. В машине было двое: водитель-экспедитор и грузчик, который помогал выгружать товар.

Я решил обратиться к экспедитору, как к «старшему по званию»:

– Добрый вечер! Хотел у вас кое-что спросить.

– Слушаю.

– У нас случилась неприятная ситуация: на своем участке я обнаружил три просроченные упаковки с колой. И теперь магазин хочет, чтобы я их выкупил. А для меня это большие деньги. Не могли бы вы мне помочь с этой проблемой? Может быть, можно вернуть или обменять просроченный товар на новый, а вы его спишете? Есть такая возможность? Буду вам очень благодарен.

– Ничего себе у вас в магазине лютуют! – прокомментировал грузчик, слышавший наш разговор.

Водитель-экспедитор задумался:

– Ладно, парень, так и быть, помогу тебе. С них не убудет. Давай сюда свои упаковки, а я тебе выдам вместо них три свежие. А эти мы проткнем и запишем в документах как брак.

– Огромное вам спасибо! Очень выручите.

До начала разговора я и не надеялся на успех. Но человечный подход творит настоящие чудеса! Экспедитор пошел мне навстречу, и это дало надежду, что с любым человеком при вежливом и аккуратном подходе можно договориться и найти общий язык.

С любым, да не с любым. К людям нужно относиться так, как ты хочешь, чтобы относились к тебе, – прописная истина. Как и другая, которую мы тоже слышим с детства: «Кто к нам с мечом придет, тот от меча и погибнет…»

«Стрелка» с таджиками

Я работал в «САВА+» уже несколько месяцев, и мне начали доверять. Например, доверяли прием товара: я стоял с папкой, принимал товар, сверял заказанное с привезенным. Потом вынимал по одному образцу каждого типа товара, проверял срок годности и выкладывал в отдельную тележку. Дальше эта тележка отправлялась в операторскую, оператор сканировал штрихкод и по накладной забивал в базу, сколько товара принято на реализацию.

В моем подчинении в процессе приемки было два грузчика. Как-то раз один из них, таджик по происхождению, неаккуратно разгружал тележку. Я сделал ему замечание и попросил быть аккуратнее. Он отреагировал очень агрессивно, с матерщиной. Я потребовал следить за словами на рабочем месте. После чего таджик со всей силы дал рукой по моей папке, и она отлетела в сторону.

Такого хамства я терпеть не мог – началась драка. Нас стали разнимать. Таджик отстал, но пригрозил, что вечером будет ждать меня у магазина и выбьет из меня дух.