Это также ценный путь для подготовки потенциальных постоянных сотрудников руководящего звена. Чаще всего фермы предлагают оплачиваемые стажировки, которые включают небольшие образовательные компоненты с упором на выполнение работы. Для большинства производителей, которые выбирают любой из этих вариантов, реальная окупаемость заключается в удовлетворении такой ценной услуги следующему поколению производителей. Это отличный способ заплатить вперед.

К сожалению, есть хозяйства, которые неправильно обозначают свои рабочие места как стажировки или ученичество. Они просто учат кого-то, как правильно держать лопату, как сажать рассаду в горшок или как продать пучок свеклы на рынке. Показывать кому-то достаточно, чтобы реально выполнить задачу - это не стажировка; это просто быть менеджером сельхозработника начального уровня. И стажировки, и ученичество должны иметь официальную структуру обучения - чему будут учить, в каком порядке, с использованием каких методов, с каким видом практического применения.

Часто ученичество включает списки для чтения, формальные обсуждения и экскурсии. Настоящее ученичество - это прекрасная возможность изучить искусство и ремесло земледелия, в то же время зарабатывая приличную заработную плату.

Предупреждение для тех, кто ищет возможности для стажировки и ученичества. Остерегайтесь ферм, которые не предлагают формальный компонент обучения. Часто эти фермы просто хотят найти людей, которые будут работать за низкую заработную плату в обмен на обещание предоставить так называемое образование.

По моему опыту, они, как правило, не достигают финансового успеха и поэтому не могут позволить себе платить нормальную справедливую заработную плату. Это не то фермерство, которому вы хотите учиться. Пойдите на ферму, которая имеет хороший послужной список с прошлыми стажерами или учениками и серьезно относится к этой образовательной роли. Или, если вас не беспокоит специальный образовательный элемент, вы всегда можете устроиться на работу в качестве сельскохозяйственного рабочего.

Работа за заработную плату не менее двух лет

Фермы нуждаются в помощи, и большинство из них нанимают сотрудников для выполнения работы. Устроитесь на работу, и вам будут платить за то, чтобы вы научились заниматься сельским хозяйством. Как и выше, знайте свои права и

обязанности должным образом.

Точное определение того, чем стажер отличается от сотрудника, обсуждается в правовой системе.

У каждого состояния может быть своя интерпретация. Между тем, следующие условия должны быть выполнены для того, чтобы стажер мог получать меньше минимальной заработной платы:

1. Стажировка аналогична обучению, которое может проводиться в образовательной среде.

2. Опыт стажировки предназначен для стажера, а не для фермера.

3. Стажер не заменяет штатных сотрудников, а работает под пристальным наблюдением существующего персонала.

4. Работодатель, проводящий обучение, не получает немедленной выгоды от деятельности стажера.

5. Стажер не обязательно имеет право на работу по завершении стажировки.

Усердие нужно, чтобы убедиться, что ферма является законной и уважаемой, и гуманно обращается со своим персоналом. Лучше всего встретиться с фермером и поработать за день или два до того, как подписаться на сезон. Общение с предыдущими сотрудниками - еще один отличный способ убедиться, что вы знаете, во что ввязываетесь.

По моему опыту как рабочего и работодателя, второй сезон на одной и той же ферме дает экспоненциально больше знаний. Один раз обойти календарь сезонов - это здорово. Но только после того, как вы обойдетесь во второй раз, многие из причин того, чему вас учили, действительно встанут на свои места и начнут обретать смысл.

Например, я всегда использовала тонны мульчи из сена для борьбы с сорняками. Мои рабочие-первокурсники не могут поверить, насколько густой слой я хочу, чтобы достичь цели полностью избавиться от сорняков. Им это кажется глупым и расточительным. О, и это много работы.

Они мульчируют легко и воздушно. Угадайте, что произойдет в июле? Да, мульча недостаточно толстая, чтобы солнечный свет не попадал в почву, а спящие семена сорняков пробуждаются к жизни. Вздох.

Потрачено время и деньги, а сорняки все еще есть. Мы будем бороться с этой грядой до конца сезона.

Однако работники второго года обучения знают, что если они положат достаточно толстую мульчу, то это единственный раз, когда нам придется снова посетить это поле, - это когда оно будет готово к сбору урожая.

Причина мульчирования теперь интуитивно понятна. Такое обучение путем повторения и наблюдения за результатами своей работы лучше всего происходит, когда многие из переменных стабильны - когда вы работаете на одной ферме, с теми же почвами, климатом и инструментами.

Это главный плюс второго года на одной и той же ферме. Второе преимущество заключается в том, что фермер точно знает, какими навыками и обучением вы обладаете, и будет доверять вам справляться с ними самостоятельно. Это подготовит почву для того, чтобы производитель научил вас следующему набору навыков и методов, которые помогут вам в обучении. Здесь ваше образование с нулевой студенческой ссудой финансируется за счет вашего времени и вашей приверженности развитию своих навыков.

Некоторые из самых успешных новых фермеров, которых я знаю, работали на чужих фермах в течение нескольких лет, прежде чем решиться на собственное дело. Мы очень рекомендуем этот путь. Чтобы немного сократить временные рамки, попробуйте работать в регионе, который соответствует климату, в котором вы хотели бы, наконец, поселиться.

Многочисленные конкретные методы и методы ведения сельского хозяйства и, конечно же, сроки могут довольно сильно варьироваться. Если вы думаете, что в конечном итоге вернетесь к своим родителям во Флориду, не учитесь заниматься сельским хозяйством в Дулуте, штат Миннесота!

Программы обучения начинающих фермеров

Эти программы сейчас популярнее, чем когда-либо. Они удовлетворяют потребность в техническом обучении самых разных людей - от новичков до тех, у кого есть некоторый опыт. Учебные программы сочетают формальные образовательные семинары с экскурсиями и рабочими заданиями на местных фермах.

Некоторые программы бесплатны, в то время как другие взимают плату за сезон. Большинство из них работают только неполный рабочий день, что позволяет стажерам работать неполный рабочий день в другом месте.

Я знаю несколько фермеров с оседлыми семьями и домашним укладом, которым удалось научиться заниматься сельским хозяйством, работая с помощью такой программы. Это идеально соответствовало их графику, потому что иначе они не могли бы прервать свою жизнь и переехать на ферму поработать.

Фермерские инкубаторы

Инкубаторы являются частью образовательной программы, частью программы развития бизнеса. С начала 2000-х годов по всей стране возникло множество фермерских инкубаторов, чтобы помочь новым фермерам получить реальную и недорогую практику ведения собственных ферм, одновременно предоставляя им внутренние ресурсы, и все это под опекой старшего фермера.

Инкубаторы обычно рассматриваются как что-то вроде программы для выпускников, предназначенных для фермеров, которые имеют некоторый опыт (возможно, через стажировку или курсы в колледже), но хотят сделать следующий шаг к независимости.

Вот как работает фермерский инкубатор: организатор (обычно некоммерческая организация) обеспечивает охрану сельскохозяйственных угодий и необходимой инфраструктуры: теплицы, холодильники, тракторы, инвентарь (машины, приводимые в движение источником энергии), моечные станции, ограждения и т. Д. участки, сданные в аренду новым производителям за установленную плату. Использование оборудования и инфраструктуры оплачивается по факту использования. Например, теплицы и прохладные помещения сдаются в аренду по квадратным метрам, а тракторы и инвентарь - почасово.