«Что такое качественные продукты?»
Качественные продукты = натуральные продукты! Есть можно всё: овощи, фрукты, рыбу, мясо, яйца, молочные продукты, крупы и макароны, хлеб и выпечку… Все, на что у тебя нет аллергии. Но нужно выбирать продукты без вредных и лишних компонентов, в которых сохранились все нутриенты (витамины и минералы), – выращенные на незагрязненных территориях, произведенные с соблюдением всех норм пищевой безопасности. Чтобы на кассе не погружаться в философские размышления в стиле «Что же такое польза?», можно скачать приложение «Роскачество» и сверяться с результатами экспертизы. Если продукт в черном списке, его лучше не брать, а купить аналогичный, признанный безопасным.
Не вдаваясь в подробности, к вредным ингредиентам можно отнести искусственные красители и подсластители, антибиотики, сахар. К счастью, есть базовая подсказка: чем короче состав на этикетке и чем меньше в нем незнакомых тебе слов, тем лучше.
«Как насчет подозрительных Е-добавок – консервантов, ароматизаторов, красителей?»
В умеренных количествах все они вполне безобидны. И вообще, существуют Е-шки физиологически значимые. Да, бывают случаи индивидуальной непереносимости, но, в принципе, в магазине не так-то просто найти продукт с запрещенной добавкой. Увидел Е-шку – заходи на сайт Роспотребнадзора, чтобы ее идентифицировать на предмет «запрещенки».
Совет простой: выбирай натуральный продукт, который никем еще не приготовлен. Смело хватай и готовь дома по рецептам Антона.
«Что такое здоровое питание?»
Это питание, которое подходит лично тебе. Это качественные продукты, в составе которых есть все необходимые витамины и минералы. Есть нужно досыта, но не так, чтобы живот напоминал воздушный шар. Важен режим: завтрак, обед, ужин и даже перекус по расписанию. Расписание – это, безусловно, твое личное дело, но и тут существуют правила: не стоит наедаться перед сном, штурмовать холодильник ночью или хрустеть печеньками перед телевизором или в кино (покупными сладостями вообще не стоит увлекаться). А еще здоровое питание – это здоровые привычки. Ты же знаешь, что пищу нужно тщательно пережевывать? И, разумеется, еда должна быть вкусной! Словом, не забываем, что суперкар не терпит плохого топлива.
«Фастфуд совсем-совсем нельзя?»
Смотря какой фастфуд – он ведь тоже бывает правильным и не очень. Сэндвичи, пироги и бургеры из натуральных продуктов, фрукты, смузи, соки, сухофрукты, орешки – это фастфуд. Если не перебарщивать с количеством, то проблем не возникнет. Но есть и другой, более известный тип фастфуда: картошка фри, бургеры с сомнительными добавками, наггетсы, мороженое, пончики, сладкие булки… Даже если ими не объедаться, вреда от них явно больше, чем пользы. Тут могут быть и трансжиры (те, которые получены искусственным путем и могут стать причинами опасных заболеваний), и куча сахара, и великое множество искусственных добавок и красителей. Это, конечно, не отрава в чистом виде, но включать эти продукты в ежедневное питание не стоит. Ты и твое здоровье достойны лучшего.
«А правда, что кофе вреден?»
Не вреден. Вредно его количество. Кофе содержит кофеин – вещество, которое может вызывать тревогу, дрожь в руках (тремор), учащенное сердцебиение и повышенное давление (не у всех). Кроме того, кофеин пусть немного, но препятствует всасыванию кальция. В любом случае одна чашка кофе в день – с молоком или без – вреда не принесет. Если только врач в твоем конкретном случае не сказал обратное (да, есть люди, которым кофе пить нельзя).
«Что значит здо́рово выглядеть?»
Я бы задала другой вопрос: «Что значит хорошо себя чувствовать?» Да, парни и девушки больше внимания порой уделяют внешности, а не самочувствию. И все же самочувствие первично – именно оно оказывает ключевое влияние на внешний вид. Так что с точки зрения здоровья бодрость и хорошее настроение – основа основ твоей красоты.
У тебя чистая кожа без прыщей (единичные случаи не считаются – в подростковом возрасте без них мало кто обходится). У тебя нет отечности – болезненного состояния, когда пальцы, руки, ноги ощущаются толще, чем есть на самом деле (жутко неудобно). У тебя нет синяков под глазами (если область под глазами чуть темнее щек, это нормально, потому что кожа там очень тонкая и под ней проступают капилляры). Ты высыпаешься, твое тело в тонусе. Узнаёшь себя? Поздравляю, ты здóрово выглядишь.
Все остальное – глаза, уши, чувство юмора, любовь к джазу и боязнь клоунов – факторы субъективные[2].
«Нормальный вес – это какой?»
Я тебя удивлю: нормального веса не существует. Все индивидуально, уникально, ну и так далее. Если тебе комфортно в твоем теле и нравится собственный вид в зеркале – вот он, нормальный вес.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
