Отдельно хотелось бы отметить отсутствие глубокой теоретической проработки данного вопроса в современной туристской литературе, что, как нам кажется, является серьезным упущением.
Изготовление сувенирной продукции для туристов требует разработки алгоритмов ее проектирования, производства и реализации, а также создания и внедрения системы классификации изделий, задача которой сделать процесс производства более осознанным и экономически эффективным. Именно этим вопросам и посвящена данная книга.
Часть 1
Что такое туристический сувенир?
Определения играют важную роль, но из-за того, что в ряде случаев они представляют собой прописные истины, люди часто их игнорируют. При этом без определений порой не обойтись в повседневной жизни, поскольку они служат ориентирами для человека и определяют его поведение. Одним из примеров роли определений в повседневной жизни может служить стихотворение Владимира Маяковского «Что такое хорошо и что такое плохо?»
Роль терминов и определений значительно выше в той или иной профессиональной сфере. Неправильное понимание или толкование какого-то понятия может привести к негативным последствиям в деятельности предприятия или отдельно взятого специалиста.
Формируя понятийный аппарат в сфере туристической сувенирной продукции, мы постарались учесть множество факторов, определяющих ключевые особенности как внутри сувенирной отрасли, так и в других отраслях.
Формирование определения «туристический сувенир»
Необходимость формирования понятийного аппарата в сфере индустрии сувенирной продукции для туристов назрела давно и обусловлена в первую очередь активным развитием туристической отрасли и растущими запросами путешественников.
В теории туризма сувениры относят к товарам туристского назначения, которые являются составляющей туристского продукта, представляющего собой совокупность вещественных (предметов потребления) и невещественных (услуг) потребительских стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туриста, возникающих в период его путешествия и вызванных именно этим путешествием.
Учитывая, что туристический сувенир является составляющей сферы туризма, вначале необходимо проанализировать понятийное пространство данной отрасли, развитие которой является одним из направлений социально-экономического развития.
Терминология в туризме
Туризм, или туристские поездки, – выезды (путешествия) посетителей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства. Человека, совершающего такое путешествие, называют туристом, путешественником, экскурсантом или посетителем.
Согласно классификации Всемирной туристской организации (UNWTO) по отношению к определенной территории выделяют следующие основные формы туризма:
• внутренний – путешествия граждан в пределах своей страны;
• въездной – путешествия нерезидентов внутри границ какой-либо страны;
• выездной – путешествия граждан за пределы своей страны.
Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» [1], основываясь на определениях UNWTO, дает следующую трактовку понятий, важных для развития туризма.
• Туризм – временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания.
• Турист – лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания, на период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющее не менее одной ночевки в стране (месте) временного пребывания.
• Экскурсант – лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика.
• Туристские ресурсы – природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, также иные объекты, способные удовлетворить духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил.
• Туристская индустрия – совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников.
• Туристский продукт – комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта.
• Туристский маршрут – путь следования туристов (экскурсантов), включающий в себя посещение и (или) использование туристских ресурсов.
В Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года (утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 сентября 2019 года № 2129-р) [2] есть еще несколько понятий, имеющих отношение к туризму.
• Туристская территория – физическое пространство (муниципальное образование или группа муниципальных образований), которое характеризуется наличием общего туристского потока.
• Туристский поток – совокупность внутренних и въездных туристов, прибывших на туристскую территорию.
• Точки входа туристского потока – автовокзалы (автостанции), аэровокзалы, железнодорожные вокзалы, пассажирские остановочные пункты (платформы), морские и речные вокзалы, причалы и пристани, пункты пропуска на Государственной границе Российской Федерации.
• Туристская инфраструктура – коллективные средства размещения, объекты общественного питания, объекты туристского показа и посещения, объекты придорожного сервиса, объекты торговли и другие объекты, относящиеся к организациям, ведущим деятельность в соответствии с видами Общероссийского классификатора видов экономической деятельности, относящимися к собирательной классификационной группировке видов экономической деятельности «Туризм».
Одним из активно развивающихся видов туризма в наши дни признан событийный туризм, поэтому необходимо дать определение и этому понятию.
Событийный туризм – это вид туризма, связанный с посещением участниками, приглашенными гостями, туристами и экскурсантами места проведения события, отличного от места их постоянного проживания.
Событие – совокупность явлений и действий, выделяющихся своей неоднозначностью, значимостью для данного общества или человечества в целом, для малых групп или индивидуумов.
Туристический сувенир: что это?
Активное развитие туризма и сувенирной индустрии привело к появлению новшеств в процессе создания сувенирной продукции, которые отразились и на терминологии отрасли. В частности, появились новые определения и понятия.
До недавнего времени понятие «туристический сувенир», которое описывало бы такое изделие, с одной стороны, как товарную позицию рынка сувенирной продукции, а с другой – как часть туристского продукта, отсутствовало.
