Итак, вы отказались от таблеток. Теперь посмотрим, из чего же, в действительности, складывается наше здоровье. Каждый день мы принимаем пищу, и она, безусловно, первый и важнейший элемент, оказывающий влияние на наше самочувствие. Каждый день для восстановления наших физических и эмоциональных сил мы спим, примерно, по восемь часов в сутки. Это также является неотчуждаемой частью нашей жизни. Еще с самого юного возраста мы начинаем понимать необходимость физических упражнений для поддержания мышечной силы, быстроты реакции, физической выносливости, высокого иммунитета. К этим общеизвестным составляющим нашего здоровья я хотел бы прибавить необходимость поддерживать в нормальном состоянии наш интеллектуальный потенциал, иначе говоря, “здравый ум и твердую память”, а также эмоциональное равновесие, обеспечение нормального функционирования или развития всех уровней нашей биоэнергии, которая является, как сегодня уже доказано многими научными исследованиями, самой основой нашей жизни, поддержание нормальной жизнеспособности наших клеток, начиная с клеток кожи (внешнее нездоровье, а проще говоря, старение кожных покровов, наиболее заметно), полноценное функционирование всех внутренних органов, ну и последнее из заслуживающего здесь внимания, пожалуй, окружающая нас среда: воздух, вода, различные виды излучений, химический состав используемых нами вещей и одежды.

Все описанные выше элементы являются базовыми для нашего здоровья и оказывают непосредственное влияние на продолжительность нашей жизни и внешний вид в зрелом возрасте. Я хотел бы остановиться на каждом из этих элементов подробнее.

Сразу хочу оговориться: безусловно, продолжительность нашей жизни и наше здоровье зависят не только от пищи, сна, тренировок и т.п., их определяет многое другое, о чем подробнее рассказывается в следующих главах, но здоровый образ жизни способен оказывать определенное влияние и на нашу судьбу. В нашей жизни все взаимосвязано.

И второе. Совершенно очевидно, что, прочтя эту главу, вы не сможете последовать сразу всем предлагаемым здесь рекомендациям, да это совершенно и не нужно. Важно понять основные принципы здорового образа жизни. И я уверен, что вы найдете оптимальное для ваших условий жизни решение. В заключение моего импровизированного вступления к этой главе хочу проинформировать, что все, о чем я буду здесь рассказывать, проверено на собственном опыте, но в силу серьезных особенностей каждого индивидуального организма не может считаться одинаково приемлемым для всех. Я думаю, что вы сами сообразите, что для вас подходит, а что нет. (Никакой доктор на станет прописывать двум больным с разными диагнозами одно и то же лекарство. Я постараюсь дать лишь самую основу, общую для всех, точнее, для большинства).

Начнем, пожалуй, с питания. Я не могу точно определить, что конкретно употребляет в пищу каждый из вас, но уверен, что почти все из вас:

– кипятят воду, взятую из-под крана;

– утром на завтрак пьют кофе или чай (не всегда свежезаваренный) и едят что-нибудь мясное или рыбное (например, бутерброды), или яичницу, и вообще имеют плотный завтрак;

– почти со всеми продуктами употребляют в пищу хлеб или другие мучные изделия;

– употребляют в пищу консервы и полуфабрикаты;

– пьют синтетические газированные напитки или консервированное пиво;

– регулярно пользуются услугами общественного питания, например на работе, не представляя, из чего и как приготовляется то, что они едят;

– употребляют разные виды спиртных напитков в одном застолье;

– и, наконец, никогда не задумываются о том, когда можно употреблять в пищу те или иные продукты, и какие из них сочетаются друг с другом.

Это, конечно не все, но для дальнейшего рассмотрения вполне достаточно.

Что касается воды, то всем известно, что человек в основном и состоит из жидкости. Потребляемая нами влага играет серьезнейшую роль во всех обменных процессах в нашем организме, замедляет или ускоряет те или иные процессы, например, пищеварение. Поэтому, безусловно, очень важно, что и как мы пьем. Обычная водопроводная вода сегодня в силу целого ряда обстоятельств (места и способов водозабора и очищения; взаимодействия с внутренней поверхностью водопроводных труб и т.д.) по своему составу малопригодна для питья без дополнительной обработки. Конечно, человеческий организм ко многому может адаптироваться, и если вы молоды и здоровы, то, в принципе, вы можете не принимать вышеизложенное утверждение всерьез. Но негативные последствия, постепенно накапливаясь, дадут о себе знать через много лет во “второй” половине жизни, и многое будет очень трудно поправить.

Итак, водопроводная вода, по твердому убеждению автора должна быть, как минимум, профильтрована хотя бы примитивным угольным фильтром, и только после этого ее можно кипятить. Конечно, самое лучшее – это брать воду из какого-нибудь подземного источника или, если у вас достаточно денег, покупать такую воду. Если у вас нет финансовой возможности приобрести даже простой фильтр, вы можете использовать так называемую талую воду. Для этого обычная водопроводная вода в любой нестеклянной емкости помещается в морозильную камеру вашего холодильника и замораживается. После этого емкость ошпаривается горячей водой, и вынутый затем лед немного промывается теплой водой, для того, чтобы стаял верхний слой, так как вода замерзает неравномерно, и некоторые вредные вещества перемещаются к ее поверхности. Затем теплой водой немного протаивается самая середина льда, так как ряд других вредных веществ собирается в центре – там вода замерзает медленнее. Все оставшееся вы смело можете употреблять в пищу и кипятить, естественно, после оттаивания при комнатной температуре. Такая талая вода, если вы пьете ее в сыром виде непосредственно после оттаивания, очень полезна, так как некоторое время сохраняет иную молекулярную структуру, нежели обычная. Предложенный мною последний способ получения очищенной воды является чрезвычайно хлопотным, и его лучше всего использовать в тех случаях, когда вода используется при лечении или приготовлении каких либо лекарств, или когда нет другого выхода.

Если вы хотите улучшить качество воды очищенной в обычном угольном фильтре, можно сделать это путем так называемого “посеребрения” воды, когда в емкость с водой опускается на некоторое время какой-нибудь серебряный предмет. Или вода наливается в серебряную или посеребренную изнутри емкость. Желательно при этом, чтобы предмет или емкость не были полированными, и серебро было достаточно чистым, без примесей. В этом случае свойства воды намного улучшаются, она становится весьма полезной за счет ионов серебра. Такую воду также желательно употреблять в сыром виде, поскольку при кипячении ее свойства теряются.

Воду, которую вы вскипятили, можно отстаивать и употреблять потом для различных целей, главное, не кипятить ее во второй или в третий раз. Такая вода чрезвычайно вредна. Не хочу вдаваться в химические и другие подробности, но то, о чем я пишу, испытано на собственном опыте. Для сравнения заварите чай в свежевскипяченной воде и в воде, вскипяченной последовательно после охлаждения три-четыре раза. Попробуйте на вкус тот и другой чай, и, я думаю, вы сразу почувствуете разницу в его вкусе.

Именно поэтому при разогревании щей и супов желательно не доводить их до кипения и снимать с плиты, как только появится характерный шум.

Теперь, когда вы начали пить нормальную воду, поговорим о вашем завтраке. На мой взгляд, утром желудок человека не готов воспринимать и переваривать серьезную пищу, поскольку во время сна все процессы в организме, и в том числе выделение желудочного сока, замедляются.

Для снятия с внутренних стенок желудка характерной “ночной” пленки или слизи, образующейся у большинства людей, желательно выпить несколько глотков холодной воды или мягкого фруктового сока. Утром лучше употреблять в пищу фрукты, легкую выпечку и кисломолочные продукты, а также различные сбалансированные смеси, называемые “мюсли”. Если вы привыкли к горячему завтраку, можно использовать различные каши, сырники, вареники и т.п. Желательно не употреблять утром мясо, рыбу, грибы, яйца и другие тяжелые для переваривания продукты. При плотном мясном завтраке пища не только плохо усваивается, но, во-первых, происходит разбалансировка деятельности желудочно-кишечного тракта, во-вторых, в силу того, что пища начинает всасываться плохо переваренной, в организм могут попадать различные вредные неразложившиеся соединения, что ведет к микроотравлению организма, незаметному, но дающему неприятные последствия в долгосрочной перспективе.