Зимой надо очень тепло одеваться. Детей одевают в слишком много вещей без надобности в городских условиях – колготки, лосины и зимний утеплитель для лыж. Тело находится в таком шоке, когда на нём много одежды, а также, когда замерзает от холода, потому что легко одето. И здесь надо знать меру без вечного страха, что ребёнок простудится. Ошибка в том, что мы не закаливаем детей с раннего возраста, а потом удивляемся почему после каждого дуновения ветра ребёнок кашляет и у него забитый нос.
Также преобладает всеобщее убеждение, что каждый день надо кушать мясо, если мы ходим быть здоровыми и энергичными. Совет особенно актуален для маленьких детей, тинэйджеров и беременных. Предполагается, что без мяса человечество не выживет. “Мы не травоядные! Мы находимся ближе к животным!”. Как будто лошадь, которая питается травой, не животное. Интересно, не правда ли!
Дети питаются мясом в виде супа, колбасы и бутербродов. Без мяса за стол не садятся. Ужин – не ужин, когда нет мяса. “Дорогая, что это за ужин! Ты что, хочешь нас с голоду уморить?” – это возражение можно часто услышать в среде наших плотоядных друзей и сегодня, если на столе нет “какого-нибудь мяса”. Таких высказываний в нашей семье не было, но всё же мясо было и на нашем столе долгие годы. “Посмотри, какой худой Наско. Это потому что только сидит за столом и не кушает мясо. И ты будешь как он, если не скушаешь свой кусок мяса.”
Очень распространено всеобщее убеждение о чудесном действии молока. Особенно в тех случаях, когда ребёнок не испражнился утром. Ему дают тёплое молоко, и он сразу же быстро бежит в туалет. Какие чудеса делает это молоко! Никто не догадывается, что после второго года жизни в организме всё ещё нет ферментов, которые расщепляют молоко, и как яд оно проникает в тело и приводит к быстрому испражнению, и часто моментальной диарее. А так, творит чудеса! Молоко утром! Молоко вечером перед сном. “Молоко делает зубы белыми и здоровыми. Молоко помогает детям расти здоровыми и умными.” Песни, стихотворения и поэмы о молоке для маленьких и больших. От всего этого хочется повести хоровод и сиять от радости.
В нашем доме никогда не было молока. Еще с маленьких лет я ненавижу эту белую жидкость. Не знаю почему, но ещё маленькая, при виде этой жидкости меня подташнивало. Сегодня всё то же самое. Поэтому мы и не покупали молоко. Я никогда не была готовой увидеть его на полочке в холодильнике. И когда в доме не покупается что-то определенное, никто из семьи не привыкает к нему. В этом мы были спасены! А правда только одна, и она очевидна: молоко для телят, козлят и ягнят, а грудное молоко – для маленьких детей.
Интересное всеобщее представление, что суп надо кушать горячим и чай надо пить горячим, особенно когда мы больны, чтобы не болело горло, и напитки надо пить очень холодными, чтобы охлаждать нас в горячее лето и когда нам очень хочется пить. И нам понадобилось время, чтобы это убеждение приняло верное направление в наших разумах. Горячий суп и еда вредны как для полости рта, так и для пищевода. Часто встречаемые случаи рака пищевода являются следствием привязанности к горячей еде и её поедании годами. Очень холодные напитки замедляют метаболизм и стрессирует организм на очень короткое время, но в это время он страдает и нарушает свою привычную функциональность. Суп и чай следует пить тёплыми, но ни в коем случае горячими, а напитки (вода, соки) – комнатной температуры.
Это всего лишь малая часть всеобщих представлений, утвержденных ложных убеждений и широко распространённого нежелания пробудиться для правды и причин этих неверных решений, которые мы делаем каждый день во имя нашего Здоровья и Здоровья наших детей. Да, мы знаем, что для пробуждения нужно время. И, к сожалению, болезнь. Одна из основных целей нашей книги – пробудить людей перед появлением страшной болезни, которая захватывает ум, разум и страх.
Вечный вопрос, который не даёт нам покоя и вряд ли когда-нибудь даст – “Почему? Почему именно с нами должен был случиться диагноз “рак”, чтобы мы пробудились? Мы ведь знали, что, то, что мы делаем – неправильно.” Мы видели это каждый день в килограммах, в вялом нервном настроении, в ежедневных плохих привычках, в нашем нездоровом состоянии, в отсутствии бодрости… “Почему? Это ли звонок для пробуждения? Таким ли образом правда открывается людям?”. Нет, конечно же, это не единственный вариант. К несчастью, он был единственным для нас. И может быть самым правильным, чтобы мы пробудились навсегда и передали зов пробуждения другим.
Есть одна хорошая детская песенка, куплет которой напевают все мамы, папы, бабушки и дедушки: “Тот, кто не кушает овощи, большим не вырастет”. Замечательные слова, но они давно потеряли свои истинный смысл для наших умов, которые скорее всего лучше помнят легкий ритм мелодии и каждый может её напеть, независимо от певческих умений. Только если бы вкладывали чуть больше смысла в то, что поём свои детям, то тогда могли бы творить чудеса. Чудеса…
Дорога Здоровья усеяна множеством противоречий, исходящих из социальной среды, в которой вырос человек, и, конечно же, родительского воспитания – личного примера мамы и папы в детстве. Мы часто оправдываемся выражением, что родители не могут справиться со всем, независимо от того, что именно мы имеем ввиду под этим “всем”. Если не родитель, то кто тогда должен научить ребёнка, что “здравствуйте” – это любезное приветствие соседа, друга, учителя или просто прохожего, который поздоровался с нами. На первый взгляд обычный пример, который, впрочем, из совсем элементарного переходит в образование на тему личной гигиены и гигиены питания.
Уже невозможно ошибаться, что родители не играют главной роли. Да, мы согласны, что есть отдельные случаи, когда родители отсутствуют по определённым причинам или обстоятельствам, но их не так много. Даже воспитанные родными, дети должны иметь элементарные знания о правильном питании и их применении на практике. Т.е. не просто наставления о вреде шоколадной вафли, а поучительные истории о её содержании, которое приводит к определённым проблемам со временем. Проблемам, часто встречаемых у молодого поколения в наши дни. И избыточный вес не является единственной проблемой. Есть ещё много других, которые мы обсудим более подробно далее в книге.
Чтобы правильно влиять на слабое детское восприятие, родители сами должны учиться. Часто задаваемые нам вопросы за последние три года связаны с “А откуда мне узнать больше о правильном детском питании? Как мне найти информацию?”. Книжный рынок полон полезной литературы. Самая большая книга в мире “Интернет” открыта каждому 24 часа 7 дней в неделю. Информационный поток настолько широк и бесконечен в наши дни, что даже читая днями напролёт в течение многих лет, нам всё равно не хватит всего времени, чтобы прочитать всю информацию. Мы живём во времена полного доступа к информации. Если ещё несколько лет назад информация, которая была нам нужна, была покрыта тайной, то сегодня всё совсем наоборот. Информация практически преследует человека повсюду. Можно найти информацию любого типа и вида, было бы желание. А если при этом мы владеем языками, тогда мы непобедимы. Например, мы с Миленом читаем на трёх языках – болгарском, русском и английском. Только представьте себе о каком информационном потоке идет речь в нашей семье. А наши дети читают на болгарском и английском языке. Это невероятная и огромная возможность каждый день работать с ещё двумя языками, которые подносят информацию в любом виде – на экране компьютера, телефона, планшета.
Народные убеждения существовали всегда. Мы удивляемся, почему народное творчество все ещё не признало их официально. Современный болгарский фольклор основан не на болгарских ритмах, а на легендарных общенациональных убеждениях, что обильное питание – это ключ к энергичной и полноценной Жизни.
