Папоротник 0.21 мг (12%)

Чечевица (зерно) 0.21 мг (12%)

Гриб рыжик 0.2 мг (12%)

Гриб сморчок 0.2 мг (12%)

Капуста брюссельская 0.2 мг (12%)

Кедровый орех 0.2 мг (12%)

Крупа гречневая (ядрица) 0.2 мг (12%)

Курага 0.2 мг (12%)

Мука гречневая 0.2 мг (12%)

Рожь (зерно) 0.2 мг (12%)

Фасоль (стручковая) 0.2 мг (12%)

Горох зелёный (свежий) 0.19 мг (11%)

Горох (лущеный) 0.18 мг (10%)

Семена подсолнечника (семечки) 0.18 мг (10%)

Фасоль (зерно) 0.18 мг (10%)

§. ВИТАМИН В3, РР (НИАЦИН, НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА).

Норма для взрослых 15-19 мг.

Грибы белые сушёные 69.1 мг (363%)

Арахис 18.9 мг (99%)

Семечки подсолнечника 15.7 мг (83%)

Отруби пшеничные 13.5 мг (71%)

Чай (сухая заварка) 11.3 мг (59%)

Кунжут 11.1 мг (58%)

Грибы опята 10.7 мг (56%)

Соя (зерно) 9.7 мг (51%)

Грибы белые 8.5 мг (45%)

Мука пшеничная обойная 7.8 мг (41%)

Пшеница (зерно, мягкий сорт) 7.8 мг (41%)

Пшеница (зерно, твердый сорт) 7.3 мг (38%)

Горох (лущеный) 7.2 мг (38%)

Крупа гречневая (ядрица) 7.2 мг (38%)

Кешью 6.9 мг (36%)

Какао порошок 6.8 мг (36%)

Грибы подберёзовики 6.7 мг (35%)

Грибы сыроежки 6.7 мг (35%)

Мука пшеничная, 2 сорт 6.7 мг (35%)

Ячмень (зерно) 6.5 мг (34%)

Фасоль (зерно) 6.4 мг (33%)

Халва подсолнечная 6.4 мг (33%)

Гречиха (зерно) 6.2 мг (33%)

Миндаль 6.2 мг (33%)

Мука гречневая 6.2 мг (33%)

Крупа гречневая (продел) 6 мг (31%)

Рис (зерно) 5.3 мг (28%)

Папоротник 4.9 мг (26%)

Горох зелёный (свежий) 4.8 мг (25%)

Крупа манная 4.7 мг (25%)

Грецкий орех 4.7 мг (25%)

Фундук 4.7 мг (25%)

Иван-чай узколистный (зелень) 4.6 мг (24%)

Кедровый орех 4.6 мг (24%)

Крупа овсяная 4.4 мг (23%)

Крупа перловая 4.3 мг (22%)

Крупа пшено (шлифованное) 4.3 мг (22%)

Крупа рисовая 4.3 мг (22%)

Крупа ячневая 4 мг (21%)

Маш 4 мг (21%)

Мука кукурузная 3.7 мг (19%)

Мука овсяная 3.5 мг (18%)

Мука овсяная (толокно) 3.3 мг (17%)

Мука пшеничная 1 сорта 3.3 мг (17%)

Мука пшеничная в/с 3.3 мг (17%)

Мука ржаная обойная 3.2 мг (17%)

Мука рисовая 3 мг (16%)

Нут 3 мг (16%)

Овёс (зерно) 3 мг (16%)

Рожь (зерно) 3 мг (16%)

§. ВИТАМИН В4 (ХОЛИН).

Норма для взрослых 500 мг.

Соя (зерно) 270 мг (54%)

Овёс (зерно) 110 мг (22%)

Ячмень (зерно) 110 мг (22%)

Крупа овсяная 94 мг (19%)

Пшеница (зерно, твердый сорт) 94 мг (19%)

Крупа пшеничная 90 мг (18%)

Пшеница (зерно, мягкий сорт) 90 мг (18%)

Мука пшеничная, 2 сорт 86 мг (17%)

Рис (зерно) 85 мг (17%)

Мука пшеничная обойная 80 мг (16%)

Крупа рисовая 78 мг (16%)

Мука пшеничная, 1 сорт 76 мг (15%)

Отруби пшеничные 74.4 мг (15%)

Кедровый орех 55.8 мг (11%)

Семечки подсолнечника 55.1 мг (11%)

Мука гречневая 54.2 мг (11%)

Арахис 52.5 мг (10%)

Миндаль 52.1 мг (10%)

Мука пшеничная в/с 52 мг (10%)

Горох зелёный (свежий) 50 мг (10%)

Фундук 45.6 мг (9%)

Капуста цветная 45.2 мг (9%)

Отруби овсяные 32.2 мг (6%)

§. ВИТАМИН В5 (ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА).

Норма для взрослых 5-10 мг.

Горох (лущеный) 2.3 мг (23%)

Отруби пшеничные 2.18 мг (22%)

Арахис 1.77 мг (18%)

Соя (зерно) 1.75 мг (17%)

Отруби овсяные 1.5 мг (15%)

Пшеница (зерно, твердый сорт) 1.2 мг (12%)

Фасоль (зерно) 1.2 мг (12%)

Чечевица (зерно) 1.2 мг (12%)

Фундук 1.15 мг (12%)

Семечки подсолнечника 1.13 мг (11%)

Пшеница (зерно, мягкий сорт) 1.1 мг (11%)

Крупа пшеничная 1 мг (10%)

Овёс (зерно) 1 мг (10%)

Рожь (зерно) 1 мг (10%)

Желуди сушёные 0.94 мг (9%)

Капуста цветная 0.9 мг (9%)

Крупа овсяная 0.9 мг (9%)

Мука пшеничная обойная 0.9 мг (9%)

Грецкий орех 0.82 мг (8%)

Горох зелёный (свежий) 0.8 мг (8%)

Мука пшеничная, 2 сорт 0.8 мг (8%)

Кукуруза сладкая 0.76 мг (8%)

Ячмень (зерно) 0.7 мг (7%)

Рис (зерно) 0.6 мг (6%)

Чеснок 0.6 мг (6%)

Кинза (зелень) 0.57 мг (6%)

Фисташки 0.52 мг (5%)

Капуста брокколи 0.51 мг (5%)

Крупа перловая 0.5 мг (5%)

Мука пшеничная, 1 сорт 0.5 мг (5%)

Чернослив 0.42 мг (5%)

Миндаль 0.4 мг (5%)

Капуста брюссельская 0.4 мг (5%)

§. ВИТАМИН В6 (ПИРИДОКСИН).

Норма для взрослых 1,6-2,0 мг.

Фисташки 1.7 мг (85%)

Семена подсолнечника (семечки) 1.34 мг (67%)

Отруби пшеничные 1.3 мг (65%)

Чеснок 1.23 мг (62%)

Фасоль (зерно) 0.9 мг (45%)

Соя (зерно) 0.85 мг (43%)

Грецкий орех 0.8 мг (40%)

Кунжут 0.79 мг (40%)

Фундук 0.7 мг (35%)

Желуди сушёные 0.69 мг (35%)

Пшеница (зерно, твердый сорт) 0.6 мг (30%)

Мука гречневая 0.58 мг (29%)

Мука пшеничная обойная 0.55 мг (28%)

Крупа ячневая 0.54 мг (27%)

Рис (зерно) 0.54 мг (27%)

Крупа пшено (шлифованное) 0.52 мг (26%)

Перец сладкий (болгарский) 0.52 мг (26%)

Крупа пшеничная 0.5 мг (25%)

Мука пшеничная, 2 сорт 0.5 мг (25%)

Пшеница (зерно, мягкий сорт) 0.5 мг (25%)

Ячмень (зерно) 0.47 мг (24%)

Кешью 0.42 мг (21%)

Грибы белые сушёные 0.41 мг (21%)

Рожь (зерно) 0.41 мг (21%)

Крупа гречневая (ядрица) 0.4 мг (20%)

Банан 0.37 мг (19%)

Крупа перловая 0.36 мг (18%)

Арахис 0.35 мг (18%)

Мука ржаная обойная 0.35 мг (18%)

Гречиха (зерно) 0.34 мг (17%)

Горох (лущеный) 0.3 мг (15%)

Грибы шиитаке 0.3 мг (15%)

Картофель 0.3 мг (15%)

Миндаль 0.3 мг (15%)

§. ВИТАМИН В9 (ФОЛАЦИН, ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА).

Норма для взрослых 180-200 мкг.

Арахис 240 мкг (120%)

Семечки подсолнечника 227 мкг (113%)

Соя (зерно) 200 мкг (100%)

Грибы белые сушёные 140 мкг (70%)

Желуди сушёные 115 мкг (58%)

Петрушка (зелень) 110 мкг (55%)

Кунжут 97 мкг (48%)

Фасоль (зерно) 90 мкг (45%)

Чечевица (зерно) 90 мкг (45%)

Авокадо 89 мкг (45%)

Кресс-салат (зелень) 80 мкг (40%)

Шпинат (зелень) 80 мкг (40%)

Капуста пекинская 79 мкг (40%)

Отруби пшеничные 79 мкг (40%)

Грецкий орех 77 мкг (39%)

Базилик (зелень) 68 мкг (34%)

Фундук 68 мкг (34%)

Капуста брокколи 63 мкг (32%)

Кинза (зелень) 62 мкг (31%)

Мука ржаная обойная 55 мкг (28%)

Рожь (зерно) 55 мкг (28%)

Мука гречневая 54 мкг (28%)

Перец сладкий (болгарский) 53 мкг (26%)

Отруби овсяные 52 мкг (26%)

Фисташки 51 мкг (26%)

Мука ржаная обдирная 50 мкг (25%)

Салат листовой (зелень) 48 мкг (24%)

Кукуруза сладкая 46 мкг (23%)

Пшеница (зерно, твердый сорт) 46 мкг (23%)

Манго 43 мкг (21%)

Крупа пшеничная 40 мкг (20%)

Крупа пшено (шлифованное) 40 мкг (20%)

Миндаль 40 мкг (20%)

Мука пшеничная обойная 40 мкг (20%)

Ячмень (зерно) 40 мкг (20%)

Крупа гречневая (ядрица) 32 мкг (16%)

Крупа овсяная 29 мкг (15%)

Гречиха (зерно) 28 мкг (14%)

Крупа перловая 24 мкг (12%)

Крупа манная 23 мкг (11%)

Горох зелёный (свежий) 20 мкг (10%)

Крупа кукурузная 19 мкг (10%)

Горох (лущеный) 16 мкг (8%)

§. ВИТАМИН В12 (КОБАЛАМИН, ЦИАНОКОБАЛАМИН).

Норма для взрослых 6,0 мкг.

Растительная пища не содержит витамин В12. Его дефицит ведет к анемии, нарушениям в работе нервной системы. Принимайте В12 в таблетках по 500-100 мкг в день.

Суфле из шпината 0.40 мкг (7%)

Грибы белые, сырые 0.04 мкг (0,7%)

§. ВИТАМИН С (АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА).

Норма для взрослых 60 мг.

Шиповник 650 мг (1083%)

Облепиха 200 мг (333%)

Перец сладкий (болгарский) 200 мг (333%)

Смородина чёрная 200 мг (333%)

Киви 180 мг (300%)

Грибы белые сушёные 150 мг (250%)