Например, в Армавире в 1911 г. сдавался под жилье флигель в 4 комнаты, с электричеством, ванной и всеми удобствами за 700 руб. в год. То есть, более 58 руб. в месяц. Для рабочего человека это было совершенно неприемлемо.
У нас есть сведения о стоимости аренды квартир по городам Северного Кавказа в 1904 г. Сведения почерпнуты нами из статистического справочника "Города России в 1904 г." , где они приведены в исчислении за годовой период. Для удобства и наглядности сопоставления со стоимостью квартир, которые мы нашли в других источниках, мы перевели сумму аренды в формат месячной оплаты. Получилось, что "средняя" квартира во Владикавказе в 1904 г. обходилась примерно в 50 руб., в Екатеринодаре такая квартира стоила около 21 руб., в Ставрополе - 10 руб., в Армавире "большая" квартира обходилась примерно в 66 руб., В Грозном, Пятигорске и Приморско-Ахтарской - в пределах от 58 до 60 руб. в месяц. Сведений о средних по стоимости квартирах в этих населенных пунктах нет, но из опыта сопоставления стоимости больших и средних квартир по другим городам и селам, это должно было быть не менее половины цены от "больших". В большинстве прочих городов Предкавказья средняя квартира стоила примерно 16-17 руб. в месяц. В Георгиевске - 10 руб.
В 1912 г. стоимость больших квартир в Екатеринодаре составляла 1 900 руб. в год, малых - 350 руб., в Ейске соответственно 700 и 280 руб. в год.
Известны цены на некоторые продукты питания, установленные специальным постановлением от 15.12.1910 г. в Армавире: филе - 14 копеек за фунт; мясо 1 сорт - 12 коп. за фунт, 2-ой сорт - 10 коп., 3-ий - 6 коп.; ноги телячьи - 25 коп. за 4 шт.; язык говяжий - 10 коп.; сало говяжье - 15 коп. за фунт; почки говяжьи - 10 коп. за фунт; баранина - от 10 до 14 коп. за фунт; свинина обрезная - 14 коп. за фунт; сало 1-го сорта - 20 коп. за фунт, 2-го - 16 коп. за фунт; хлеб из белой муки - 5 коп. за фунт, 2-ой сорт (из сеянки) - 3 коп. за фунт, 3-ий сорт - 2 коп. за фунт.
Фото 16. Полный текст таксы на продукты, опубликованный в январе 1911 г. в Армавире в местной газете.
В 1912 г. пуд керосина в Кубанской области стоил около 2-х рублей, фунт свечей - 30 копеек, киловатт электричества - 30 коп., фунт хлеба первого сорта - 4,5 коп., фунт мяса - 16 коп., десяток яиц - 25 коп., сливочное масло - 50 коп. за фунт, бутылка молока - 10 коп., пуд картофеля - 50 коп., фунт соли - 1-2 коп. На семью из 4-х человек расход только на продукты должен был составлять не менее 25 руб. в месяц. В эту сумму мы включили стоимость дневного рациона в 0,5 кг мяса, 1 кг хлеба, 10 яиц, 1 литр молока, 2 кг картофеля; плюс 1 кг масла, 1 кг керосина, фунт соли и фунт свечей в месяц. При этом за пределами бюджета остаются плата за жильё, расходы на одежду и обувь, стоимость бытовых услуг и лечения, развлечения, оплата обучения детей и т.д.
Вероятнее всего, подавляющее число семейных рабочих, при условии того, что трудится один человек в семье, влачили нищенское существование и приведённый выше рацион оказывался для них недосягаемым.
С началом войны многие предприятия были военизированы. На Тереке, в Дагестане более 26% заведений к 1916 г. Переводится на военное производство. Средняя продолжительность рабочего дня на Северном Кавказе 12-15 часов. Даже на Грозненских нефтепромыслах, где ещё в 1906 г. был завоёван восьмичасовой рабочий день, фактическая его продолжительность достигала 12-14 часов. В первый же год войны, рабочий день на Северном Кавказе возрос на 22- 75 %, а на Юге России на 25-70%. Не только милитаризация промышленности влияла на продолжительность рабочего дня, но и, в не меньшей степени, растущие цены на предметы первой необходимости. В связи с этим рабочим часто приходилось работать сверхурочно, чтобы кое-как свести концы с концами.
Торговая буржуазия, как сообщали нефтепромышленники Терека, на малейший рост заработной платы реагировала повышением цен. К осени 1915 года цены возросли в Екатеринодаре на муку на 20%, кожевенные товары и обувь на 90%, на остальные предметы первый необходимости до 10%. В Майкопе на пшеницу на 30 %, крупу на 80%, пшено на 50%, сахар на 33%, соль на 15%, овёс на 32%, спички на 100%. Рост цен застиг местные власти врасплох. Ещё в ноябре 1915 г. они вынуждены признать, что беднейшие классы наиболее страдают от дороговизны. Газета "Русская воля" писала, что во Владикавказе "продовольственный кризис заслонил собою чуть ли не все мировые события... Городу угрожает совершенный голод". Одним из важнейших факторов, влиявших на рост цен, стало сокращение сельскохозяйственного производства, которое за период войны снизилось на четверть. Стоимость квартир, и без того почти недоступных простым рабочим, выросла в первый год войны на 15-30%, а "дешёвых" на 30-70%. Острый продовольственный кризис вызвал со стороны правительства попытки ограничить рост цен, в первую очередь на продукты питания, продавать товары выше указанных цен запрещалось. В сопроводительном письме к соответствующему реестру сообщалось, что реальные цены, за исключением сахара, ниже установленных. Таким образом, в конце 1915 г. мука пшеничная стоила 2,65 руб. за пуд, ржаная - 1,5 руб., масло сливочное за фунт - 1 руб. (по сравнению с 1912 г. цена выросла на 100%), десяток яиц - 45 коп. (на 80%), фунт соли - 1,5 коп. (цена практически не возросла), сахар - 20-25 коп. за пуд, керосин - 2,45 руб. за пуд (22,5%), мясо говяжье 20 коп. за фунт (свыше 26%). При этом существенного роста заработной платы не наблюдается.
Одна из наиболее высокооплачиваемых категорий трудящихся - железнодорожные рабочие, получали: старший рабочий - 35 руб., сторожа - 20-25 руб., кондуктор - 30 руб., весовщик - 35 руб., стрелочник - 25 руб., сцепщик - 30 руб. в месяц. С 1913 по 1915 гг. заработная плата промышленных рабочих выросла в Кубанской области на 31,9%, в Терской области - на 19%, в Дагестане - на 35%,в Ставропольской губернии даже сократилась почти на 18%. Сведения о ценах немногочисленны, но даже то немногое, что удалось обнаружить, говорит о том, что реальная заработная плата в течение войны неуклонно снижалась.
Одинокий рабочий нефтяных промыслов Грозненского района до войны тратил в месяц на питание 7 руб., а к весне 1916 г. около 14-20 руб. За это время номинальная заработная плата возросла на 50%, а стоимость предметов первой необходимости от 100 до 300%. На основе имеющихся данных можно заключить, что к началу 1916 г. для скромного питания требовалось никак не менее 60-70 руб. в месяц. К этому ещё надо прибавить квартплату, которая в 1905 г. составляла 5-7 руб. в месяц за комнату или "землянку", а к 1916 г. обходилась в 12 руб. Существуют косвенные данные, по которым можно судить об уровне жизни промышленных рабочих. Так Ю.И.Серый подсчитал, что в начале ХХ века лишь 10% металлистов и 3% шахтёров Юга России не испытывали бюджетного дефицита. Примерно 70% металлистов и 30% горняков с трудом могли прокормить свою семью из 3-5 человек, и около 20% одиноких шахтёров имели заработок ниже прожиточного уровня. Даже при учёте того, что заработная плата рабочих на Северном Кавказе была на 20-30% выше общероссийской, процент практически нищих рабочих был очень высок.
Представляется, что в подавляющем большинстве случаев основным для промышленников критерием при определении заработной платы рабочих был тот самый минимум, необходимый для поддержания сил и не более того. Подобное положение было связано с тем, что диапазон выбора для реализации своих возможностей у пролетариев был крайне узок и сводился, зачастую, к выбору: нарушить закон, чтобы не умереть от голода, либо работать фактически за пищу и, в лучшем случае, ещё и кров. Низкий уровень зарплаты и плохие жилищные условия заставляли рабочего цепляться за любые заработки, часто менять место работы.
Работа внаём не позволяла надеяться на существенное улучшение своего материального положения, не говоря уже о социальном статусе, так как этот способ заработка почти исключал накопительство. Последнее обстоятельство волей-неволей толкало и детей рабочих на стезю родителей, не имеющих возможности оплатить учёбу сына или дочери. Эта категория населения, думается, с одинаковым успехом могла пополнять не только ряды пролетариата, но и люмпена.
