Глава 7. Сценарии урожая … 126
Глава 8. По примеру Полинга … 143
Глава 9. Подобно режиссеру фильма … 168
Глава 10. Бифштексы на грядке … 183
Глава 11. Свидание с клеткой … 198
Глава 12. Памирский феномен … 216
Глава 13. Фитодром … 247
Глава 14. На пыльных тропинках далеких планет … 270
Юрий Георгиевич Чирков
Ю. Чирков окончил Московский инженерно-физический институт по специальности «теоретическая ядерная физика». Сейчас он старший научный сотрудник Института электрохимии АН СССР, доктор химических наук, автор около 150 научных работ. В течение многих лет занимается популяризацией научных знаний — печатался в «Правде», «Известиях», журналах «Наука и жизнь», «Знание — сила». Им написаны книги: «Фотосинтез: два века спустя», «Любимое дитя электрохимии», «Стеклянные листья». В серии «Эврика» вышли его книги «Занимательно об энергетике», отмеченная на Всесоюзном конкурсе на лучшую научно-популярную книгу дипломом, и «Охота за кварками».