Для ловли крупной рыбы из каши делают насадки величиной с грецкий орех в виде шариков, груш или кубиков, в которые иногда добавляют немного сухого корма для аквариумных рыб, включающего в себя циклопов, дафний, гаммарусов, которые, вымываясь течением, привлекают рыбу.

Жмых. С давних пор жмых считается рыболовами одной из лучших насадок для ужения сазанов и карпов донными удочками. Лучшим для этих целей является конопляный и соевый жмых, а затем уже идут льняной и подсолнечный. Жмых должен быть свежим, маслянистым и с приятным ароматным запахом. Некоторые рыболовы поджаривают кубики подсолнечного жмыха, опуская их в кипящее нерафинированное подсолнечное масло.

Гречневые колобки готовят из гречневой муки, продела или гречневой крупы. Добавив в муку немного молотого жмыха, замешивают крутое тесто, которое потом тщательно разминают. Из теста делают колобки нужного размера, в зависимости от величины рыбы. Колобки опускают в кипящую воду, а когда они всплывут, вынимают и сушат в тени. На каждом колобке делают желобок и обвязывают по нему ниткой. Крючок продевают под нитку, а жало либо маскируют кусочком червя, либо оставляют открытым.

На гречневые колобки ловят карповых рыб.

Хлеб с картофелем. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба опускают на несколько минут в воду, затем вынимают, хорошо отжимают и крошат в небольшую кастрюлю. После этого в нее добавляют в таком же количестве горячий вареный картофель. Все это тщательно перемешивают, добавляют нерафинированного подсолнечного масла и разминают до тех пор, пока не получится вязкая однородная масса, хорошо держащаяся на крючке. Используется в качестве насадки для ловли карповых рыб, в том числе и сазанов.

Хлеб с килькой. 300 г. свежего пшеничного хлеба с коркой заливают на несколько минут кипятком, затем отжимают и кладут в кастрюлю, в которую добавляют примерно 100 г. мякиша свежего пшеничного хлеба, кукурузные хлопья, муку и консервированную кильку (несколько штук, кости обязательно удаляют). Все перемешивают, а потом разминают до состояния эластичной, но не очень густой массы. Является хорошей насадкой для ловли сазанов на донные удочки, особенно в ночное время.

Пшенная каша со жмыхом. Предварительно просеянное и промытое пшено засыпают в эмалированную кастрюлю, заливают чистой водой и ставят на огонь. Кипятят на слабом огне до тех пор, пока пшено не разварится до состояния клейстера. Затем кастрюлю снимают с огня для остывания. Когда каша остынет, ее отжимают для удаления лишней влаги и смешивают с предварительно поджаренной мукой, полученной из конопляного, соевого или подсолнечного жмыха.

Готовая насадка имеет консистенцию оконной замазки и используется для ловли сазанов и других карповых рыб.

Пшенная каша с овсяными хлопьями. Пшено предварительно просеивают и хорошо промывают. Затем в эмалированную кастрюлю насыпают 2 стакана пшена и наливают 4 стакана воды. Ставят на огонь и варят примерно 40 минут, пока пшено не разварится. Чтобы каша не пригорала, лучше варить на водяной бане. После этого засыпают 1 стакан овсяных хлопьев и продолжают варить, постоянно помешивая. Как только смесь загустеет, можно добавить немного конопляного, соевого или нерафинированного подсолнечного масла. Можно вместо масла добавить душистого цветочного меда. После этого кастрюлю закрывают крышкой и хорошо укутывают какой-нибудь старой одеждой. Чтобы насадка лучше держалась на крючке, в нее можно добавить немного ваты. Эта насадка применяется рыболовами в основном для ловли сазанов, карпов и другой карповой рыбы.

Жмых с овсяными хлопьями. Для приготовления насадки используют свежий, маслянистый, с ароматным запахом жмых, лучше всего конопляный. Если нет конопляного, можно использовать соевый или подсолнечный жмых. В эмалированную посуду насыпают 2 стакана молотого жмыха, наливают 4 стакана воды и ставят на огонь. Варят жмых на слабом огне до тех пор, пока он не разварится. Затем высыпают в кастрюлю 2 стакана овсяных хлопьев и размешивают смесь до тех пор, пока она не загустеет. Вместо жмыха можно использовать предварительно поджаренные, пропущенные через мясорубку подсолнечные семечки. Полученная таким образом смесь является хорошей насадкой для ловли сазанов и карпов.

Хлеб с яйцом. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба разминают с сырым, предварительно взбитым куриным яйцом. Затем эту смесь укладывают в марлю, опускают в кипящую воду и держат в ней до тех пор, пока она не пожелтеет. После охлаждения из смеси нарезают кубики размером с грецкий орех, которые используют в качестве насадки для ловли сазанов, карпов и другой карповой рыбы.

Хлеб с медом. Мякиш свежего белого пшеничного хлеба размешивают с конопляным маслом и цветочным или липовым медом. Если конопляного масла нет, можно использовать либо соевое, либо нерафинированное подсолнечное. Из полученной массы скатывают шарики размером примерно 14–20 мм в диаметре и опускают в кастрюлю с кипящей водой на 1,5–2 минуты. Чтобы шарики не склеивались между собой, их рекомендуется помешивать ложкой. После окончания варки их вынимают из кастрюли, раскладывают в один слой на куске хлопчатобумажной ткани и сушат в тени на открытом воздухе. Такие шарики являются хорошей насадкой для ловли сазанов.

Каша из кукурузной и манной крупы. Два стакана кукурузной крупы медленно, при постоянном помешивании, высыпают в эмалированную кастрюлю с кипящей водой. После того как кукурузная крупа разварится, и воды в кастрюле останется совсем мало, в нее медленно высыпают 1 стакан манной крупы с тщательным одновременным перемешиванием содержимого кастрюли. Перемешивание продолжается до тех пор, пока смесь полностью не загустеет. После этого кастрюлю с кашей снимают с огня, закрывают крышкой, укутывают и дают ей немного остыть. Затем в кашу добавляют 1–2 чайных ложки меда или мякоть лимона, запах которого особенно привлекает сазанов. После добавления меда или лимона смесь хорошо разминают и делают из нее необходимых размеров насадки, которые рыболовы в основном используют для ловли сазанов.

Карась занимает почетное место среди всех рыб средней полосы России. Существует многомиллионная армия рыболовов-карасятников для которых все водоемы делятся на два типа – есть карась или нет карася.

К немаловажному фактору популярности карася следует отнести его способность нагуливать значительный вес в весьма скромных озерцах, прудах, и даже прудишках.

Серебряный карась – активная рыба при благоприятных факторах способная достигать веса 2,5 кг. Для активного роста необходимо несколько условий:

– не полностью зарастающая летом поверхность водоема, где канадская элодея и роголистник занимают незначительную площадь;

– водоем относительно проточный с чистой водой;

– наличие хорошей кормовой базы;

– наличие глубин не менее 2,5–3 м;

Если площадь водоема незначительная, максимальная глубина менее 3 м, и кормовая база оставляет желать лучшего, популяция серебряного карася редко достигает веса 200–250 г. Постоянная борьба за выживание приводит к деградации вида и отражается на вкусовых качествах рыбы.

В заросших водоемах резко ухудшается кислородный режим и серебряный карась, которому необходим простор и большое количества растворенного в воде кислорода, начинает питаться урывками и, как правило, в темное время суток.

В сравнительно мелководных, хорошо прогреваемых водоемах, при достижении температуры воды более 25°С, карась начинает питаться в темное время суток.

Кормится карась обычно с 22:00 до 24:00 и с 1:30 до 3:30, т.е, до прихода на водоем основной массы рыболовов. С рассвета начинают брать мелкие караси.

При температуре воды до 20–22°С клев рыба клюет по классическому сценарию: за час до рассвета и до 10–11 часов. Причем с 10 до 11 часов (так называемая вторая волна клева) часто клюют только крупные экземпляры.