Пшенная каша. Стакан промытого пшена заливается двумя стаканами кипятка. Варится на слабом огне при непрерывном помешивании. Когда крупа почти готова, в нее добавляют полстакана молока и варят кашу до загустения. В остывшую кашу добавляем 1 чайную ложку молотых семян конопли, 1/2 чайной ложки молотых семян аниса и все тщательно разминаем до образования плотной однородной консистенции. Насадку обваливаем в панировочных сухарях.

Ловить на кашу лучше всего в тиховодье или на слабом течении. Крючки № 3–5, жало полностью закрывается насадкой.

Кузнечик. В качестве насадки лучше использовать кузнечиков, живущих в лугах и на лужайках по берегам водоема, где вы собираетесь рыбачить. К ним здесь рыба уже привыкла. Особенно много кузнечиков бывает среди лета, в пору сенокоса.

На крючок кузнечика насаживают, проколов жалом возле головки и пропустив жало к концу тела. Длинные ноги при этом обычно удаляют. На кузнечика ловят нахлыстом как в верхних слоях воды, так и вполводы.

Жук-ольхоед. В начале лета на кустах ольхи, которая растет по берегам рек, можно увидеть мелких синих жучков, которые являются хорошей насадкой для плотвы, ельца, голавлика.

Используются крючки № 3–4 из тонкой проволоки. Жук прокалывается со стороны груди, а жало выводится наружу. Ловить следует, используя самую маленькую дробинку, установленную в полуметре от крючка с насадкой, или нахлыстом.

Мухи, оводы, слепни — неплохая насадка для ловли плотвы в реках, протекающих рядом с животноводческими фермами. Обычно лучшие участки находятся в местах водопоя скота, бродах. Для ловли плотвы используются мелкие насекомые. Крючки № 3–5. Все насекомые очень нежны, плохо держатся на крючке, поэтому при поклевке следует немедленная подсечка. Лучшие часы для ловли плотвы на оводов и слепней – середина дня, когда кровососущие насекомые проявляют максимальную активность.

Перловица — крупный двустворчатый моллюск, которого часто можно найти в сравнительно чистых реках с песчаным или песчано-илистым дном. Мясо перловицы режется на кусочки размером 0,5 х 0,5см. На крючки № 4–5 надеваются сквозным проколом так, чтобы жало только чуть прощупывалось пальцем.

Как правило, на мясо перловицы берет только крупная плотва и в реках, где есть заметное течение. Кроме плотвы на кусочки перловицы берет елец, язь, сазан, карп, лещ, густера.

В качестве насадки для ловли плотвы можно использовать мясо других моллюсков (дрейсены, шаровки, катушки и др). Студенистое мясо плохо держится на крючке, поэтому крючок вводится через более плотную ножку.

Личинка стрекозы (казара). Личинок стрекозы можно набрать по дороге к водоему, в мелководном заливе или небольшом озерке. Для этого надо поднять со дна водоросли и тщательно их осмотреть. Иногда полезно бывает обследовать участок у прибойного берега, где возле кустов, торчащих из воды, скапливается разный мусор – полузатонувшие ветви деревьев, листва и т.п. Перед превращением в стрекоз, личинки поднимаются по стеблям водных растений, выползают на берег. В этот период, длящийся не более двух недель, на казару особенно хорошо берут рыбы семейства карповых и окуни.

При насаживании личинки жало крючка пропускают через тело от головки, с выводом наружу. Ловят на донные и поплавочные удочки, а в зарослях растительности в отвес на мормышку.

Поденка. Если личинка поденки (бабка) развивается в водоеме 2–3 года, питаясь мелкими донными отложениями, то жизнь самой бабочки предельно коротка – всего день-два, а то и несколько часов. Все это время она посвящает лишь продлению рода. Массовый вылет этих насекомых обычно бывает в конце мая – начале июня, когда они огромными скоплениями вьются над поверхностью воды. Закончив брачные танцы и отложив яйца в воду, насекомые погибают.

Рыболовам хорошо известно, что в дни вылета поденки рыбы перестают брать на другие насадки, предпочитая лишь падающих в воду бабочек. Собранных с поверхности водоема поденок хранят на рыбалке в марлевых мешочках, опуская их в воду. Насаживают поденку на небольшие крючки, пропуская жало через грудку. Ловят на эту насадку обычно поплавочной удочкой и нахлыстом. Лучше насаживать по 2–3 бабочки.

Хвощ. Молодые ярко-зеленые побеги – деликатес для плотвы. Используется только верхушка с нежными листьями-иголками, длиной около 1,5 см. Нежный стебелек приматывается к цевью крючка тонкой капроновой ниткой. Поскольку жало даже самых мелких крючков открыто, ловят только на течении. Для использования в качестве насадки собирают только растения до 7–8 см. С возрастом хвощ грубеет, становится темно-зеленым, иногда бурым и перестает интересовать плотву.

Уруть. Два-три нежных верхних листочка приматывают к цевью крючков небольших размеров (№ 3–4). Жало оставляют открытым и ловят только на течении.

Рдест пронзеннолистный. В качестве насадки используют только три верхних листочка молодых растений. Листочки собирают пучком и в основании приматывают капроновой ниткой. В результате получается своеобразная розетка.

Осенью плотва питается нерегулярно и все меньше мигрирует, предпочитая концентрироваться на сравнительно глубоких участках. В этот период плотва предпочитает мелкие животные насадки: опарыша, личинку репейной моли, мотыля, самого мелкого навозного червя. Хороши и их комбинации: мотыль + опарыш, мотыль + личинка репейной моли, кусочек червя + опарыш.

Осенняя поклевка плотвы очень осторожна, поэтому леска (поводок: 0,1–0,12 мм) должна быть тонкой, а если рыба мелкая – еще тоньше (0,08 мм).

Соответственно калибру поводка подбирается крючок – не больше № 4 (по отечественной нумерации).

В южных регионах страны, где осень значительно теплее, допустимо использование растительных насадок, но и они заметно уступают животным.

Плотва – одна из самых активных рыб подледного царства. Ее зимние перемещения, хоть и уступают по продолжительности летним, тем не менее, значительны. Исключение составляют водоемы бедные кислородом, в которых при увеличении ледяного покрова в любой момент может произойти замор.

Плотва совершает постоянные перемещения на большой акватории водоема, тяготея к богатым кислородом мелководным заливам, береговой зоне, а также к поливам, столам, примыкающим к руслам. Наибольшая концентрация рыбы наблюдается на рельефных участках водоема, а также на мелководных свалах. Крупные экземпляры периодически выходят на значительные глубины, близкие к максимальным, составляя конкуренцию стаям леща. Перемещается плотва не хаотично, а по проложенным тропам.

В середине зимы количество троп сокращается в несколько раз. В этот период плотва перемещается довольно вяло и только по одному, известному ей маршруту. Чтобы привлечь стайку рыбы, рыболову необходимо опустить кормушку в место, где проходит плотвиная тропа. В середине января в цивилизованном водоеме (неглубокий залив, рельефный участок, хорошо известный многим рыболовам) рыбу прикармливают накануне ловли (в 15:30–16:00) и утром (в 7:30–8:00), опередив по возможности соседей – конкурентов.

Плотвиная стайка, сориентировавшись на прикормку, в течение дня будет неоднократно перемещаться по маршруту, подолгу задерживаясь в прикормленных местах. А на лунки, прикормленные позднее, рыба практически не обращает внимание. И качество прикормки в данном случае роли не играет.

В середине зимы сытая плотва – очень привередлива. В одном случае она берет только на мотыля, насаженного чулком, в другом – на пару кормовых мотылей. В небольших водоемах реагирует на одну – две личинки репейной моли.

Если в начале зимы плотва ловится на леску диаметром 0,1–0,12 мм, то в середине берет только на леску диаметром 0,1–0,08 мм, в крайнем случае, на леску, оснащенную поводком указанного диаметра. Поймать рыбу на грубую оснастку в середине зимы практически невозможно.