Двадцать первый ряд кладут, как двадцатый, только с соблюдением перевязки швов.

Двадцать второй ряд выкладывают так, что образуются два канала квадратного сечения с левой стороны печи, перекрываются дверки и задвижки. Внутри печи кладку ведут на ребро так, чтобы оставить три продольных канала (два крайних шириной по 110 мм и средний — 50 мм).

Двадцать третий ряд кладут таким образом, чтобы остались два квадратных канала с левой стороны печи. В середине длинные каналы поперек перекрывают стенкой на ребро, с образованием двух прямоугольных каналов, внутри которых ставят кирпич на ребро, точно на таком же расстоянии, как и в двадцатом ряду.

Двадцать четвертый ряд кладут, как двадцать третий, только с соблюдением перевязки швов.

Двадцать пятый и двадцать шестой ряды аналогичны двадцать второму и выполняют с соблюдением строгой перевязки швов.

Двадцать седьмой ряд кладут так, что остается с левой стороны печи только один квадратный канал 130х130 мм. Внутри печи ставят три кирпича на ребро на равном расстоянии от стенок печи и друг от друга.

Двадцать восьмой ряд такой же, как и двадцать седьмой; кладку ведут с соблюдением перевязки швов.

Двадцать девятый ряд выполняют так, что с левой стороны печи остается один канал квадратного сечения 130х130 мм, а со стороны передней стенки укладывают два кирпича с выходом внутрь на половину их длины. Они опираются на ранее уложенные кирпичи на ребро.

Тридцатый ряд перекрывает тепловую камеру с установкой задвижки для закрывания печи в целом. Задвижку крепят над квадратным каналом. Расположение кирпича показано в порядовке.

Тридцать первый и тридцать второй ряды выполняют, как показано в порядовках, с соблюдением перевязки швов. Таким образом, над верхом печи, то есть над тепловой камерой (у потолка), кладка выложена в три ряда, что необходимо для противопожарной безопасности.

Тридцать третья и тридцать четвертая порядовки показывают кладку трубы в четыре кирпича с дымовым каналом размером 130х130 мм. Одинаково кладутся нечетные и четные ряды, соответственно чередуясь.

Эту же печь, но с тепловым шкафом выкладывают обычно, как было рассмотрено выше, но, начиная с двадцать первого по двадцать девятый ряды, кладут тепловую камеру, в которую вставляют тепловой шкаф, выполненный согласно чертежам из кровельной или утолщенной стали. Лучше всего его выполнять в закрой или сваркой.

При этом в ранее выполненном двадцатом ряду внутри тепловой камеры кирпичи на ребро не ставят.

Двадцать первый ряд кладут так же, как и двадцатый, с перевязкой швов, но в середине тепловой камеры, вместо двух кирпичей, поставленных на ребро, кладут столбик в половину кирпича, состоящий из двух рядов, на который затем будет опираться тепловой шкаф (разрез А — А).

Двадцать второй ряд кладут согласно порядовке, с установкой теплового шкафа.

Двадцать третий — двадцать пятый ряды кладут, как двадцать второй, но с соблюдением перевязки швов.

Двадцать шестой ряд делают согласно порядовке, с оставлением двух квадратных каналов с левой стороны печи и как бы шахты над тепловым шкафом.

Двадцать седьмой ряд кладут, как показано в порядовке, с выпуском четырех кирпичей внутрь шахты, что повышает ее теплоемкость.

Двадцать восьмой ряд выполняют в соответствии с порядовкой. В нем оставляют только один квадратный канал 130х130 мм, а другой канал не меняют.

Двадцать девятый ряд кладут так, как и двадцать восьмой, но только со стороны передней стенки укладывают два цельных кирпича с выпуском внутрь на половину их длины. В дальнейшем по ним будет перекрываться верх печи тремя рядами кладки с постановкой задвижки (см. 30-32-й ряды). Трубу кладут, как указано выше. Чистку под тепловым шкафом лучше устроить небольшую, размером 130х75 мм и как можно плотнее закрываемую.

На рисунке 64, в показан тепловой шкаф из кровельной стали с решеткой, а на рисунке 64, г — рамка с дверкой для варочной камеры, которые изготовляют сами. Внутри теплового шкафа крепят два уголка, согнутых из стальной ленты, на которые будет укладываться стальная решетка (она свободно вынимается). Изготовить их можно также самим.

В процессе кладки необходимо строго придерживаться указанных размеров и чаще проверять качество кладки.

Печь (рис. 65) работает на всех видах твердого топлива. Размер печи: длина — 890 мм, ширина — 1020, высота — 2240 мм. Теплоотдача при одной топке в сутки — 2260 ккал/ч, при двух топках — 3400 ккал/ч. Обеспечивает теплом одну-две комнаты с одновременным приготовлением пищи на шесть человек.

Pиc. 65. Отопительно-варочная печь конструкции И. Ф. Волкова:

^{1 — поддувало; 2 — топка; 3 — варочная камера; 4 — чистка; 5 — дымовая задвижка, закрывающая печь, после топки; 6 — задвижка, открываемая зимой; 7 — самоварник; 8 — задвижка, открываемая летом; 9 — чистка; 10 — водогрейная коробка; 11 — духовка; 12 — чистка; 13 — металлическая сетка в рамке; 14 — гидроизоляция; 15 — замкнутая внутренняя камера; 16 — канал для вентиляции камеры; 17 — чугунные плиты; 18 — вентиляционное отверстие с дверкой}

Печь топят по-летнему и по-зимнему, регулируя движение горячих газов задвижками 6, 8. При топке по-летнему горячие газы проходят под плитой, духовым шкафом и водогрейной коробкой, а затем направляют сперва в одну, затем в другую камеру, нагревая их, и только после этого через задвижку в трубу (см. разрезы А — А и Б — Б).

Материалы: кирпич красный — 520 штук; огнеупорный — 100 штук (применяют для топливника и первого канала), который можно заменить обычным; глина обычная — 12 ведер; огнеупорная — 5 ведер; песок — 10 ведер; топочная дверка — 220х25 мм; пять дверок размером 130х130 мм для поддувала, чистки, и самоварника; дверка для варочной камеры — 380х640 мм; три дымовые задвижки — 130x240 мм; колосниковая решетка — 180х250 мм; две составные чугунные плиты с конфоркой и одна глухая размером 180x530 мм; духовой шкаф 300х280х570 мм; водогрейная коробка — 150х280х380 мм и решетка для сушки — 350x580 мм.

Такие приборы, как дверку для варочной камеры, духовки и решетки для сушки, нужно изготовить самим (рис. 66). Рамку дверки варочной камеры делают из угловой стали сечением 30х30 мм, а непосредственно дверку — двухпольной, состоящей из двух половинок. Рамку для однопольной дверки духовки также изготовляют из угловой стали. Решетка для сушки состоит из рамки, выполненной из угловой стали 25x25x30 мм с сеткой из оцинкованной стали, выполненной из проволоки диаметром 1 мм с ячейками 10х10 мм. Вместо стальной сетки можно применять алюминиевую, луженую, медную или латунную.

Рис. 66. Изготовление дверок, решеток, водогрейной коробки для отопительно-варочной печи:

^{а — дверка пищевой камеры; б — духовой шкаф; в — вставная решетка духового шкафа; г — рамка дверок пищевой камеры; д — рамка с сеткой для пищевой камеры (ячейки 10х10 мм); е — водогрейная коробка}

Выложив фундамент и уложив гидроизоляцию, приступают к кладке печи точно по порядовкам, соблюдая тщательную перевязку швов.

Первый ряд — сплошной. С левой стороны печи оставляют зольник под поддувалом размером 250x250 мм. Для удобства очистки зольника с внутренней стороны укладываемый кирпич стесывают на конус.

Второй ряд кладут согласно порядовке, с установкой дверки поддувала, которая опирается на первый ряд.

Третий ряд кладут, как указано. С правой стороны на втором ряду выполняют чистку под духовкой размером 130х130 мм. Кладку поддувала сужают, стесывая кирпич с двух ее сторон.