Цмин песчаный (бессмертник песчаный)

Все ценное для человека принято сравнивать с золотом. Уголь, например, называют черным золотом, а хлопок – белым. Целебные растения значат для нас, по крайней мере, не меньше, чем золото, и их по праву можно назвать зеленым золотом. А среди этого зеленого золота одним из наиболее «высокопробных» является цмин песчаный. Издавна он используется в народе при всевозможных заболеваниях и имеет славу действенного лекарственного растения. Цмин песчаный (бессмертник песчаный, кошачьи лапки, солнце золотое, сухоцвет) – это многолетнее травянистое растение семейства астровых с несколькими стеблями высотой 15–35 см. Все оно серовато-войлочное. Прикорневые листья продолговато-яйцевидные, стеблевые – линейно-ланцетные, сидячие. Соцветия – ярко-желтые, лимонно-желтые, реже оранжевые, шаровидные корзинки, собранные на верхушках стеблей в густые щитковидные метелки.

Корневище цмина деревянистое, ветвистое, темнобурого цвета. Растение цветет в июне-августе, плоды – семянки с летучками из волосков, созревают в августе-сентябре. Произрастает бессмертник на песчаных почвах в степях, по сухим борам, на склонах холмов, в сосновых лесах в средней и южной полосе Европейской части России, на Кавказе, в северо-восточной части Казахстана, в Средней Азии, Западной Сибири.

С лечебной целью используются цветочные корзинки, которые заготавливают в начале цветения (до их раскрытия). Корзинки срывают или срезают ножницами у самого основания, чтобы попадающий в сырье остаток стебля не был больше 1–2 см. Сушат их в темных, хорошо проветриваемых и прохладных помещениях (в жару они пересыхают и рассыпаются). Сухие соцветия лимонно-желтого или ярко-желтого цвета, запах их слабый, ароматный, вкус – горьковатый, срок хранения – до 3 лет.

Соцветия бессмертника содержат флавоноиды, кумарины, эфирное масло, смолы, органические кислоты, витамины С, К, каротин, горькие и дубильные вещества, микроэлементы, жирные кислоты, стероидные и другие соединения.

Препараты бессмертника повышают тонус желчного пузыря и улучшают отделение желчи, усиливают секрецию желудка и поджелудочной железы, несколько повышают артериальное давление, оказывают мочегонный, антибактериальный, противовоспалительный, спазмолитический и противоопухолевый эффекты. Они малотоксичны, однако при длительном применении могут приводить к застойным явлениям в печени. При гипертонической болезни их не следует использовать. Применяют цмин при различных заболеваниях желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени (холециститах, гепатитах, желчно-каменной болезни) как антибактериальное, противовоспалительное и спазмолитическое средство.

В народной медицине его используют также при различных заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей (как мочегонное, не раздражающее почки средство), заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также как противоглистное, кровоостанавливающее и легкое слабительное средство, а наружно – для лечения некоторых кожных заболеваний и спринцеваний при белях.

Следует заметить, что при лечении заболеваний желчных путей и печени бессмертником песчаным у больных довольно быстро улучшается общее состояние, исчезают боли, желтуха, нормализуется пищеварение. Благодаря выраженному спазмолитическому действию он способствует выведению из организма песка и мелких камней при желчно-каменной и почечно-каменной болезни, устраняет застой желчи, способствует улучшению функции печени. Отмечается и хороший глистогонный эффект при аскаридах (это тем более важно, если учесть отсутствие у цмина, по сравнению с другими глистогонными средствами, явной токсичности).

Применяется настой или отвар цмина (1:20) и сухой (в виде гранулированного порошка) экстракт. Нашей фармакологической промышленностью выпускается препарат фламин, представляющий собой сухой концентрат бессмертника песчаного, очищенный от балластных веществ. Назначают его по 1 таблетке (0,05 г) 3 раза в день за полчаса до еды, а сухой экстракт – по 1 г 3 раза в день.

Цветки бессмертника часто включают в состав желчегонных сборов.

Настой

Для приготовления настоя берут 10 г сухих измельченных цветочных корзинок (3 ст. ложки) цмина, заливают их 200 мл кипяченой воды, выдерживают 15 мин на водяной бане, настаивают 0,5–1 ч, отфильтровывают, остаток отжимают, затем настой доводят кипяченой водой до 200 мл.

Принимают по 1/2 стакана в теплом виде 3–4 раза в день за 15–20 мин до еды. Курс лечения: 3–4 недели.

Хочу повторить: хотя препараты бессмертника малотоксичны, длительно их принимать не следует, так как они могут вызывать застойные явления в печени.В быту цветы бессмертника используют для предохранения одежды от моли.

Чага

На стволах березы (особенно старых деревьев с трещинами) встречаются порой очень плотные с черной, растрескивающейся поверхностью наросты неправильной формы. Они возникают обычно на местах, пораженных морозом, солнцем или насекомыми. Это паразитный гриб из семейства трутовиковых, известный ботаникам как трутовик косотрубчатый. В народе его называют чагой или черным березовым грибом. Паразитирует он главным образом на березах, поражая старые, преимущественно живые стволы березы, реже ольхи, вяза и рябины (чагу собирают только с березы). Как и все грибы, трутовик косотрубчатый размножается спорами. Рассеянные в воздухе споры, попадая в трещины на коре березы, начинают прорастать, давая множество грибных нитей (гифов), питающихся соком растения. Гифы проникают в древесину, постепенно разрушают ее и вызывают белую сердцевидную гниль. В местах же первоначального проникновения спор на коре развиваются бесформенные черные наросты, называемые чагой. Растет она очень медленно. Через 10–15 лет своего паразитирования чага достигает полуметра в диаметре, толщины до 10–15 см и веса 3–5 кг. Изредка наплывы чаги тянутся сверху вниз по длине морозобойных трещин более чем на

1,5 м. Гриб постепенно разрушает ствол дерева. Под порывом ветра он однажды ломается, и береза гибнет. Только после этого гриб начинает развивать плодовое тело, представляющее собой плоское образование, состоящее из трубочек. Оно обычно скрыто слоем коры. До тех пор пока на безжизненном стволе березы держится кора, выход спорам закрыт. Но как только она опадает, споры высыпаются, разносятся ветром, и цикл развития гриба повторяется.

России, однако чаще всего ее находят в северных областях. Ищите чагу на старых березах, так как на молодых она не развивается. На сухостое и валежнике чага разрушается, сменяясь другими грибами (нелекарственными). У основания старых берез можно найти разрушающиеся наросты чаги. Они окрашены по всей толщине в черный цвет и легко крошатся. Такие наросты не следует заготавливать, они непригодны для лекарственных целей.

Хорошие наросты чаги плотные, при распиле в них можно различить три слоя: наружный – черный, бугристый и растрескивающийся, средний – бурый, очень плотный, на изломе зернистый (это главная масса чаги до ствола) и внутренний – рыхлый, распространяющийся в глубь ствола.

Заготавливать чагу можно в течение всего года. Однако лучше и удобнее делать это поздней осенью, зимой и ранней весной, когда деревья не имеют листьев и хорошо просматриваются. Кроме того, в это время содержание в грибе биологически активных веществ достигает максимума. Наросты на живых, еще не упавших деревьях подрубают топором у самого березового ствола, затем счищают внутреннюю рыхлую часть (ее отбрасывают) и удаляют приставшие к ним куски коры и древесины.

Собранную чагу разрубают на куски по 3–6 см, сушат в хорошо проветриваемых помещениях, под навесом или в сушилках при температуре не выше 50 °C. Хранят в сухом месте, так как заготовленное сырье легко отсыревает и плесневеет. Срок хранения не более 3–4 месяцев.

На березе могут паразитировать и другие грибы: настоящие, ложные или окаймленные трутовики, березовая губка и др. Они обладают определенными лечебными свойствами, однако еще недостаточно изучены, и их не заготавливают. Эти грибы отличаются от чаги тем, что развивают на коре шляпку копытообразной формы, сверху она выпуклая, снизу плоская, с бархатистой поверхностью. Кроме того, следует помнить, что на поверхности наростов чаги никогда не образуются годичные слои, характерные для других многолетних трутовиков.