Если же на участке имеются склоны, то для выращивания овощей идеальной считается южная или юго-западная сторона, так как здесь выше интенсивность солнечной активности.

При размещении овощей на южном склоне нужно внимательно следить за поливом, потому что в таком месте возможны засухи. На южном склоне растения всегда зацветают раньше, чем на северном или же на восточном склоне. Однако весной на этих склонах возможны заморозки, поэтому надо с предельной внимательностью ухаживать за завязями.

При точном следовании правилам агротехники в условиях Нечерноземной зоны с 1 м² можно получить в среднем следующий урожай по культурам: до 15 кг кабачков, 7-8 кг кочанной капусты, 8-10 кг картофеля, около 2,5 кг репчатого лука, 6-8 кг моркови, 8-10 кг огурцов, столько же свеклы, 4-5 кг томатов и примерно 7-10 кг зеленных культур. С учетом этих данных даже начинающий овощевод в состоянии рассчитать, какую площадь следует отвести под те или иные овощные культуры.

Большинство овощных растений светолюбивы и не переносят затенения, поэтому их нужно размещать так, чтобы на них не падала тень от высокорослых деревьев и строений.

План размещения культур обязательно надо внести в рабочую тетрадь. Это существенно поможет при определении на следующий год, какую культуру высаживать в конкретном месте, а какая росла здесь раньше. При размещении овощных растений необходимо учитывать, к какому семейству относится та или иная культура, имеются ли у них общие болезни и вредители.

Огородный участок рекомендуется разбить на 4 сектора. Первый сектор предназначить для культур, которые потребляют элементы питания в больших количествах. Во втором секторе поместить растения с меньшим потреблением питательных веществ. В третьем секторе высадить нетребовательные культуры. Четвертый сектор оставить для многолетних растений. Этот прием разбивки площадей под огород позволит учесть принцип севооборота на одном и том же участке. Закладывая его, нужно составить план и наметить на нем контуры будущих гряд. Каждая овощная культура отличается своими потребностями в подготовке почвы и уходе за растениями, по-разному отвечает на внесение удобрений. В плане размещения на грядках овощных и пряных растений следует учитывать их совместимость и целесообразность выращивания с точки зрения овощевода-любителя. Из большого набора овощных культур, которые можно выращивать на приусадебном участке с ранней весны и до поздней осени, в первую очередь стоит остановить свой выбор на культурах, имеющих наибольший спрос по питательности, диетическим и лечебным свойствам. В настоящее время среди огородников получают все большее распространение малоизвестные ранее культуры, такие, как кинза, фенхель, огуречная трава, мята, мелисса, эстрагон, кресс-салат и др. Потребность в этих культурах не столь велика, поэтому под них достаточно отвести небольшие участки.

Начинающему овощеводу желательно ознакомиться с составом и питательной ценностью культур, а также рационально использовать площадь участка при их размещении. При разделении огородного участка на сектора в каждом из них высаживается группа культур, для роста которых требуется соблюдение определенных условий.

В первом секторе лучше высадить такие культуры, как капуста, огурец, репчатый лук, чеснок и тыква. Они нуждаются в унавоженной почве, перед их посадкой надо вносить удобрения в виде доломитовой муки и навозной жижи.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.