Относится к роду растений семейства астровых, или сложноцветных (Compositae). К этому же роду относятся подсолнечник, герберы, хризантемы, циннии, бархатцы и др.

Родиной георгинов является Центральная Америка. Георгин имеет разнообразные формы, размеры и расцветки, за что его очень любят цветоводы. Цветет георгин с мая по октябрь. Далия культурная (Dahlia х cultorum Thorsr, et Reis) – это сложный гибридогенный вид, который получили в результате скрещивания нескольких дикорастущих видов. В культурном цветоводстве размножают чаще всего именно его.

Георгин представляет собой многолетнее травянистое растение, имеющее клубневидные мясистые корни. Биологические особенности георгина отличают его от большинства декоративных растений. Основное количество культурных цветов цветет в первой половине лета, массовое цветение георгин приходится на август-сентябрь, когда дни становятся короче, а ночи холоднее.

Переход от корней к стеблям носит название корневой шейки. В этой части растения расположены глазки, которые являются зачатками будущих побегов, поэтому корневая шейка является очень важной частью растения. Клубни, корневая шейка и остатки нижней части стебля также носят название корнеклубня (рис. 5). Каждый год наземная часть растения отмирает, и только корнеклубни живут несколько лет, поэтому георгин относят к многолетним растениям.

Рисунок 5. Корнеклубень георгина: 1 – корневая шейка, 2 —ростовые почки, 3 – клубень

Клубневидные корни растения имеют корневое происхождение, глазки у них отсутствуют, поэтому если у клубня георгин нет корневой шейки с почкой, то он не даст ростков. В зависимости от условий произрастания и сорта куст георгина может достигать в высоту от 40 см до 2,5 м. Стебель имеет толщину от 3 до 6 см, внутри полый, при ветре может легко сломаться, поэтому цветку необходима опора.

Листья перисто-раздельные, крупные. Соцветие представляет собой цветочную корзинку, которая может иметь разные размер, форму и окрас. Серединные цветы – трубчатые, желтого, золотисто-желтого или коричнево-красного цвета. По периферии корзинки располагаются крупные краевые язычковые цветки, имеющие различную форму и окраску (рис. 6).

Рисунок 6. Соцветие георгина: посередине трубчатые цветки, по периферии – язычковые

Размер язычковых цветов может быть от 2 до 40 см в диаметре. Краевые цветы расположены в 1–2 ряда. Соцветия, у которых большая часть трубчатых цветов превратилась в язычковые, носят название махровых.

В зависимости от формы цветочной корзинки георгины могут быть махровыми, полумахровыми и немахровыми. Каждая группа георгин делится на классы. На данный момент выведено более 12 тысяч сортов георгин, отличающихся по высоте растения, размеру, форме и окрасу соцветий. По форме соцветий георгины делятся на 12 групп.

1. Рассеченные. Это махровые георгины, имеющие крупные и сильно вытянутые язычковые цветки.

2. Кактусовые. Махровые георгины, имеющие язычковые цветки крупного размера, лепестки которых свернуты в длинную узкую трубочку наружу или внутрь.

3. Орхидноцветные. Махровые георгины с крупными язычковыми цветками, причудливо свернутыми или вытянутыми наружу.

4. Хризантемовидные. Георгины, язычковые цветки которых скручены в изогнутую трубочку, по форме напоминают хризантемы.

5. Помпонные. Махровые георгины с короткими и плотными язычковыми цветками. Небольшие соцветия достигают примерно 5 см в диаметре. Данную группу чаще всего выращивают для срезки.

6. Пионовидные. Георгины с крупными язычковыми цветками, расположенными тремя рядами, соцветие с открытым центром похоже на цветок пиона.

7. Нимфейные. Георгины, соцветия которых состоят из немного вогнутых ложноязычковых цветков овальной формы.

8. Анемовидные. Георгины с соцветиями, по форме напоминающими анемону. В центре соцветия расположен диск, состоящий из трубчатых цветков, вокруг которого находится один или два ряда язычковых цветков крупного размера.

9. Миньон. Данная группа также носит название немахровые, или однолетние георгины. Также известны как карликовые георгины, потому что в высоту они достигают 50 см. Еще были выведены сорта с махровыми и полумахровыми соцветиями, тоже относящиеся к группе миньон.

10. Декоративные. Георгины с махровыми соцветиями крупного размера, имеющими широкие язычки цветков. Данная группа георгин состоит из следующих подгрупп:

✓ гигантские, или исполинские – с огромными соцветиями, имеющими размер 18 см в диаметре;

✓ большие;

✓ средние;

✓ маленькие;

✓ миниатюрные, чьи соцветия достигают всего 5 см в диаметре.

11. Воротничковые. В центре соцветий этих георгин расположен диск из трубчатых цветков, вокруг него находятся 2–3 ряда лепесткообразных цветков, которые словно образуют вокруг диска своеобразный воротничок. По периферии соцветия находятся язычковые цветки крупного размера, по цвету отличающиеся от середины.

12. Шаровидные. Махровые георгины с плотными соцветиями шарообразной формы, в диаметре достигают 15–20 см. Лепестки цветков напоминают трубочку, расширяющуюся вверху. Некоторые цветоводы объединяют эту группу с помпонными.

Группа миньон в настоящее время широко востребована среди цветоводов, особенной популярностью пользуются ее махровые и полумахровые сорта. В них входят георгины с разнообразной окраской цветов, наиболее популярны розовый, красный, малиновый, белый. Георгины данной группы имеют низкий рост, их используют для посадки в бордюрах, рабатках, для озеленения балконов. Также их можно посадить на нижних ярусах альпийских горок или в первых рядах на клумбах.

Сорта георгин, отличающиеся длинными и прочными цветоносами, выращивают на срезку. В настоящее время георгины благодаря своим свойствам стоят в одном ряду со многими признанными срезочными растениями, например астрами или гладиолусами. Срезанные георгины могут простоять от 3 до 7 дней. Чтобы георгины дольше простояли, можно добавить 1–2 ст.л. 9 %-ного уксуса на 1 л воды. Георгины следует срезать только после полного распускания соцветий. Но сейчас выводят также сорта, которые можно срезать в полураскрытом состоянии, это позволяет увеличить их жизнь в вазах и при транспортировке на значительные расстояния.

Для высадки в саду используют так называемые бордюрные сорта, обладающие пышным красивым кустом, высота которого может достигать 50–70 см. Как правило, их высаживают в бордюрах, такие георгины не нуждаются в подвязке, так как у них достаточно прочный цветонос, располагающийся над листвой. Передний край бордюра оформляют георгинами группы миньон, чья высота – 30–40 см – идеально подходит для этого.

Также существуют горшечные георгины с красивым пышноцветущим кустиком, высота которого составляет 20–30 см. Такие сорта высаживают в горшочках для украшения зимнего сада или патио.

Относятся к семейству ирисовых. Представляют собой многолетнее клубнелуковичное травянистое однодольное растение.

Стебли гладиолуса одиночные, прямые, не ветвятся, в высоту достигают 50—150 см.

Листья гладиолуса очередные, располагаются в одной плоскости, сидячие, мечевидные или линейные, их длина составляет 50–80 см. Жилки на листьях расположены параллельно. Окрас листьев зеленый, если есть восковой налет, то могут быть голубовато-зелеными. Содержание в листьях большого количества склеренхимной ткани делает их более прочными.