1. Листья одуванчика обдать кипятком и нарубить, мякоть тыквы натереть на терке. Подготовленное сырье соединить с маслом и перемешать.
2. Принимать по 100–120 г 1 раз в день в течение 1 месяца.
Рецепт 12
10 г цветков тыквы
10 г травы хвоща полевого
300 мл воды
1. Измельченное растительное сырье тщательно перемешать, залить кипятком и настаивать 1 час, затем процедить.
2. Принимать по 80–100 мл 3 раза в день в течение 2 недель.
Рецепт 13
10 г цветков тыквы
10 г березовых почек
10 г травы зверобоя
10 г травы бессмертника
10 г цветков ромашки
250 мл кипятка
1. Растительное сырье измельчить и тщательно перемешать. 15–20 г полученного сбора залить кипятком и настаивать 1 час.
2. Принимать 1–2 раза в день с 20 г меда в течение 1 месяца.
Диетические рецепты
Салат из тыквы с яблоком
200 г мякоти тыквы
120 г яблока
120 г моркови
100 г несладкого йогурта
50 г ядер бразильского ореха
1. Мякоть тыквы, очищенные яблоко и морковь натереть на крупной терке, заправить йогуртом и перемешать.
2. Готовый салат посыпать стружкой бразильского ореха.
Салат из тыквы с яблоками и медом
250 г мякоти тыквы
200 г яблок
30 г жидкого меда
20 г измельченной лимонной цедры
5 мл натурального фруктового сока
50 г ядер грецких орехов
1. Мякоть тыквы и яблоки нарезать тонкой соломкой, орехи истолочь.
2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить лимонную цедру, смесь меда и сока и перемешать.
Салат из тыквы и моркови с семенами укропа
150 г мякоти тыквы
150 г моркови
5 г семян укропа
3 г семян кинзы
30 мл растительного масла
Соль по вкусу
1. Мякоть тыквы и морковь натереть на терке, соединить с толчеными семенами укропа и кинзы, посолить и перемешать.
2. Заправить салат растительным маслом.
Салат из тыквы и авокадо
200 г мякоти тыквы
200 г авокадо
50 г несладкого йогурта
5 г листьев мяты
1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, авокадо освободить от косточки и нарезать небольшими кусочками.
2. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить йогуртом, перемешать и посыпать измельченными листьями мяты.
Салат из тыквы и ананаса с фундуком
250 г мякоти тыквы
120 г мякоти ананаса
60 г ядер фундука
100 мл нежирного кефира
1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, ананас нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить и заправить кефиром.
2. Посыпать салат молотыми орехами.
Салат из тыквы и свеклы
200 г мякоти тыквы
200 г свеклы
30 мл растительного масла
20 мл лимонного сока
5 г зелени укропа
Соль по вкусу
1. Свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке вместе с мякотью тыквы.
2. Подготовленные ингредиенты заправить смесью лимонного сока и масла, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа, посолить и перемешать.
Салат из тыквы и свеклы с курагой
300 г мякоти тыквы
250 г свеклы
70 г кураги
60 г нежирной ряженки
5 г листьев мяты
1. Свеклу отварить, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Курагу распарить и измельчить. Мякоть тыквы натереть на крупной терке.
3. Подготовленные ингредиенты соединить с рублеными листьями мяты, заправить ряженкой и перемешать.
Салат из тыквы с творогом
250 г мякоти тыквы
100 г зеленого яблока
50 г обезжиренного творога
30 г несладкого йогурта
Мед по вкусу
1. Творог протереть сквозь сито и смешать с йогуртом. Мякоть тыквы и яблоко нарезать тонкой соломкой.
2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить мед и перемешать.
Салат из тыквы с инжиром
150 г мякоти тыквы
100 г инжира
50 мл нежирного кефира
1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, инжир нарезать ломтиками.
2. Подготовленные ингредиенты заправить кефиром и перемешать.
Салат из тыквы с красной смородиной
200 г мякоти тыквы
100 г моркови
70 г ягод красной смородины
60 г несладкого йогурта
Мед по вкусу
1. Морковь отварить, охладить, очистить и натереть на терке вместе с мякотью тыквы.
2. Подготовленные ингредиенты заправить йогуртом, добавить мед и перемешать.
3. Салат посыпать ягодами красной смородины.
Салат из тыквы и брокколи
200 г мякоти тыквы
200 г брокколи
5 г зелени петрушки
5 г зелени укропа
30 мл оливкового масла
Соль по вкусу
1. Брокколи разобрать на отдельные соцветия, отварить и откинуть на дуршлаг. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой.
2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить мелко нарубленную зелень, посолить, заправить маслом и перемешать.
Салат из тыквы с грейпфрутом
150 г мякоти тыквы
200 г грейпфрута
150 г авокадо
30 г несладкого йогурта
50 г ягод черной смородины
1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, грейпфрут очистить от кожуры и цедры и разделить на дольки. Авокадо освободить от косточки и нарезать тонкими ломтиками.
2. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить йогуртом и перемешать. Салат украсить ягодами черной смородины.
• Ускорению обменных процессов способствует регулярное употребление зеленого чая. Этот напиток снижает аппетит, благотворно воздействует на пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и защищает организм от атеросклероза.
Салат из тыквы со шпинатом и сладким перцем
200 г мякоти тыквы
150 г сладкого перца
50 г шпината
60 мл кефира
Соль по вкусу
1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, сладкий перец нарезать полукольцами, шпинат нарубить.
2. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить кефиром и перемешать.
Салат из тыквы с халапеньо
180 г мякоти тыквы
120 г пекинской капусты
60 г халапеньо
5 г зелени укропа
20 мл растительного масла
Соль по вкусу
1. Капусту и зелень нарубить, халапеньо нарезать тонкими кольцами, мякоть тыквы натереть на крупной терке.
