В последнее время усилилось применение разных химических веществ для борьбы с насекомыми, сорняками, для подготовки растений к уборке (например, вносят вещества, чтобы ускорить сбрасывание листьев у хлопчатника для машинной уборки хлопка). К сожалению, увлечение этими средствами привело к противоположному эффекту и к неожиданным результатам. Так, неумеренное применение сернокислых и хлористых соединений калия и других аналогичных удобрений, повышая урожай растений, снижает в них содержание витаминов. Мышьяк, входящий в некоторые гербициды, стал накапливаться в садовых почвах, под которые его вносили постоянно, а затем увеличилось его содержание в плодах. Многие пестициды накапливаются в почве, и медленное их разложение препятствует их широкому использованию. Часто широкое применение инсектицидов (препаратов против насекомых) сокращает количество полезных птиц и насекомых, а вредные насекомые типа непарного шелкопряда после кратковременного угнетения размножаются еще энергичнее.
Таким образом, повышение концентраций отдельных веществ свыше допустимой нормы вызывает резкое ухудшение свойств почвы, а следовательно, ее плодородия и в ряде случаев представляет угрозу для человека. «Каждое вещество — яд или лекарство, все зависит от дозы», — говорил Парацельс, и он, безусловно, прав.
Мы уже отмечали, что почва играет роль санитара, многие болезнетворные микроорганизмы, попадая в почву, гибнут. Почва «убирает» трупы, переводя их в безвредные соединения. Все это, конечно, производит «население» почвы: микроорганизмы, простейшие, дождевые черви и другие беспозвоночные животные, грибы, главным образом микроскопические. Если вспомнить, что такие лечебные препараты, как, например, пенициллин и стрептомицин, добыты из почвенных грибов, которые очень широко распространены, то станет более понятным все значение почвы в жизни биосферы, регулирующей эту жизнь и в какой-то мере определяющей жизнь людей.
Поэтому отравление почвы нарушает тот круговорот жизни, который выработался за все время ее развития на нашей планете. Выбрасывание отходов химической и нефтяной промышленности тоже приводит к фактической смерти или длительной консервации почв. Эти отходы, не нарушая, казалось бы, сложения и морфологии почвы, убивают в ней живые организмы и тем самым убивают почву. Нередко около химических заводов и нефтяных вышек образуются безжизненные почвы, сохраняющие свое потенциальное плодородие, но лишенные эффективного плодородия. «Умирание» почвы неизбежно сопровождается отмиранием, уничтожением, гибелью биогеоценоза. Кроме того, такие почвы выпадают уже из сельскохозяйственного фонда и, несмотря на свое, может быть, очень высокое потенциальное плодородие, превращаются в техногенную пустыню.
Все сказанное свидетельствует об одном: деятельность человека достигла такого уровня, когда он способен менять и почву, и биосферу на огромных территориях. Он может нарушать привычные для данного участка биосферы природные связи, заменяя их новыми. Поэтому самое главное средство для сохранения биосферы — контроль за всеми, сегодня еще небольшими изменениями, которые завтра могут стать необратимыми или потребовать больших средств, чем сегодняшний контроль, для своего устранения.
В этом контроле мы должны опираться на те природные процессы, которые идут в почвах, учитывать характер изменения этих процессов под влиянием деятельности человека, последствия этих изменений и возможные способы регуляции их.
Принятая в 1982 г. в СССР Продовольственная программа основана на детальном научном анализе современного состояния производства сельского хозяйства в СССР. Она охватывает все стороны производства продуктов, учитывает наиболее эффективные пути развития нашего хозяйства, оценивает его перспективы.
В выполнении первой задачи этой программы — повышении валового производства продуктов питания — одно из важнейших значений отводится научному знанию почв. Учитывая новые требования, почвоведы должны провести инвентаризацию земельных ресурсов и дать прогноз их использования.
Знание особенностей почвенных процессов становится основой и природоохранных мероприятий на любом уровне их разработки.
Земельные ресурсы мира
Почвы составляют одно из главных
богатств природы и их естественные
производительные силы не меньше,
чем силы недр земли и других царств природы.
Л. И. Прасолов
Почвы составляют одно из главных богатств природы
Валовое увеличение продуктов питания — задача, стоящая сейчас перед человечеством. В настоящее время в тридцать одной стране с общим населением двести семьдесят пять миллионов человек среднее потребление продуктов питания составляет семьдесят пять — девяносто шесть процентов от нормы. Производство продуктов питания в этих странах ниже среднего мирового уровня, но в то же время прирост населения превышает средний мировой уровень. Следовательно, возрастает потребность в продуктах питания.
Для ведения сельского хозяйства в той или иной стране мира очень важно знать перспективы расширения земельного фонда для сельскохозяйственных нужд. Не менее важна проблема повышения производительности каждого гектара земли, находящегося в сельскохозяйственном пользовании. Но для решения этого вопроса следует оценить (конечно, приближенно) следующие две проблемы: сколько земли приходится сейчас в мире на одного человека и сколько должно приходиться в будущем. В свою очередь решение этих проблем требует знания потребности людей в продуктах питания и продуктивности почв, используемых в сельском хозяйстве.
Если рассмотреть всю историю мирового сельского хозяйства, то можно увидеть, как человечество все больше и больше осваивало землю, распахивало почвы, игнорируя при этом все отрицательные последствия своей сельскохозяйственной деятельности.
Земельные ресурсы мира
Постепенно земледелие проникало на все материки, за исключением, конечно, покрытой льдом Антарктиды. Если в Африке, Азии и Европе занимались сельским хозяйством на огромных площадях задолго до начала нашей эры, то в Америке земледелие возникло приблизительно на границе нашей эры, а в ряде ее мест даже позже. В Австралии сельское хозяйство появилось лишь в XVIII веке в связи с переселением туда европейцев.
Долгое время территории сельскохозяйственного освоения оставались без изменения: земледелием занимались в долинах рек и оазисах, животноводством — в степях и саваннах. Проникновению земледелия в степи мешали не только кочевники-животноводы. Орудия обработки земли были еще маломощными, и трудно было деревянной сохой и ралом разрывать и вспахивать степную дернину, например, в черноземных степях. Поэтому земледельцы, расселяясь, стали осваивать в первую очередь лесостепь, где почва была мягче и где всегда под боком были деревья — источник древесины и топлива. Даже в XX веке в России многие степи были заняты пасущимися стадами, а земледелие в основном было распространено в лесостепи и южной тайге. В XV — XVIII веках большая часть русских черноземов не пахалась. Освоение степей особенно энергично началось в начале и середине XIX века. С этим периодом связано уменьшение обрабатываемых площадей в лесной полосе России и Западной Европы. Производство зерна в степи было намного продуктивнее, чем в лесной зоне. Без удобрений, при затрате средств только на вспашку черноземы давали двести пятьдесят пудов — сорок центнеров первоклассного, ценного по мукомольным свойствам зерна пшеницы. В то же время урожаи в лесной полосе без удобрений едва достигали семи — десяти центнеров. Недаром агрохимия зародилась именно на почвах лесной зоны, и Ю. Либих говорил об удобрении именно дерново-подзолистых и бурых лесных почв (не употребляя, конечно, еще этих названий).