Интересно, что растения очень «дальновидны». Возьмем, к примеру, вяз. Как только вредители отложили на нем яйца, дерево начинает «призывать» на помощь хищников. А ведь из яиц еще не успели появиться опасные вязу насекомые. Так что дерево заботится о себе заранее.
В Центральной Америке растет страстоцвет, который вообще «не хочет», чтобы на его листьях насекомые откладывали яйца. Он специально «выращивает» на листьях наросты, похожие на яйца. Бабочка геликонида принимает их за настоящие яйца и не откладывает своих, потому что гусеницы едят друг друга. Она улетает, и страстоцвет оказывается спасенным.
У некоторых видов акаций есть интересная особенность. У них рядом с цветками появляются дополнительные нектарники. Эти нектарники для опыления не нужны, но они способны сослужить растению прекрасную службу – привлечь муравьев, которые обязательно отпугнут насекомых-вредителей. Более того, в ветвях акации муравьи способны обустроиться и жить. На листьях этого растения есть узелки с белками, которыми муравьи могут питаться, не нанося вред. Естественно, это очень выгодно для муравьев и они будут беречь свои владения от вредителей. Именно это и требуется акации. Так что взаимная выгода в данном случае будет соблюдена. Особенно интересно, что акации выделяют больше нектара в те периоды, когда насекомых-вредителей очень много. Соответственно, больше и защитников. Если же насекомых-вредителей сравнительно мало, акация выделяет немного нектара, потому что избыток муравьев ей ни к чему.
Любопытны действия и ядовитых растений. Когда насекомые-вредители нападают на них, в листьях существенно увеличивается количество яда. Так, содержание никотина в табаке увеличивается буквально за пару часов. Через несколько дней в табаке уже столько яда, что это приводит к смерти вредителей. Правда, не всех. Некоторые насекомые, в частности гусеницы табачного червя, способны лакомиться табаком без вреда для жизни и здоровья. Но тут уж ничего не поделаешь…
«Сознание» флоры
В конце прошлого века ученые выдвинули гипотезу, согласно которой растения способны реагировать на музыку. Эта теория важна прежде всего потому, что дает людям возможность влиять на рост и развитие растений, что немаловажно для сельского хозяйства. На первый взгляд влияние музыки на растения не может не вызывать сомнений. Но ведь еще сравнительно недавно было открыто, что на растения влияет электричество. В 90-х годах XVIII века французский аббат П. Берталон обнаружил, что возле громоотвода растительность более густая и пышная, чем та, что растет в отдалении. Впоследствии влияние электричества на растения стало очевидным для многих. Но оно не всегда позитивно. Ученые обратили внимание, что высоковольтные линии негативно влияют на экологическое равновесие. У растений, которые находятся рядом с ними, наблюдаются различные аномалии роста. А под линией электропередачи, где напряжение 500 киловольт, у некоторых цветков вместо 5 появляется от 7 до 25 лепестков, у других даже наблюдается срастание корзинок в крупное уродливое образование. Одним словом, положительными такие изменения в росте и развитии растений никак нельзя назвать.
К. Тимирязев писал: «Обладает ли растение сознанием? Но на этот вопрос мы ответим вопросом же: обладают ли им все животные? Если мы не откажем в нем всем животным, то почему же откажем в нем растению? А если мы откажем в нем простейшему животному, то, скажите, где же, на какой ступени органической лестницы лежит этот порог сознания? Где та грань, за которой объект становится субъектом?»
В. Мезенцев рассказывает, что исследователи по утрам включали музыку для водяного растения элодеи. При этом они наблюдали за протоплазмой листа под микроскопом. И каждый раз отмечали, что во время звучания музыки движение протоплазмы ускорялось. Замедление ритма протоплазмы происходило через несколько минут после того, как замолкала музыка.
Опыты показали, что если музыку «слушала» мимоза, то она вырастала примерно в полтора раза выше тех экземпляров, которые обходились без музыки. Под влиянием музыки растения становятся более пышными, у них гуще растут листья. Опытным путем выяснили, что растениям более «по вкусу» классическая музыка, а не современные направления.
Но растения оказались не только меломанами. Индийский ученый Д. Ч. Бос исследовал реакции растений на раздражения. И сделал вывод, что они способны откликаться на воздействия внешнего мира. Русский агрохимик И. Гунар, опираясь на опыты индийского ученого, продолжил наблюдения и обнаружил, что растения в ответ на действия внешнего раздражителя способны перейти в возбужденное состояние. Гунар вместе с другим ученым, В. Горчаковым, стал изучать эти явления. Они выбрали в качестве объектов эксперимента самые обычные растения – фасоль, гречиху, горох. В результате наблюдений ученые пришли к выводу, что растения действительно реагируют на раздражители. Если к растению подносили нагретое тело или же воздействовали на него химическими раздражителями, сразу же появлялась реакция в виде электрического импульса, который распространялся по растению. Это было зафиксировано приборами. Скорость импульса была такой же, как у нервной системы животного – 4 метра в секунду. В дальнейшем Горчаков стал изучать тыкву, потому что у этого растения – крупные токопроводящие сигналы, с которыми удобно выполнять эксперименты. Ученый выделил из стебля токопроводящие пучки, присоединил к ним микроэлементы и начал разными способами воздействовать на корень тыквы. Любое воздействие вызывало ответную реакцию. Например, если ученый подрезал корень тыквы, прибор фиксировал всплеск. То есть растение как бы вздрагивало, словно животное, которое режут острым предметом. Это дало возможность ученому предположить, что растения способны чувствовать.
Исследователь проводил всевозможные опыты, и всякий раз результаты были аналогичными. Растения на самом деле реагировали на внешние раздражители. Горчаков провел еще один интересный эксперимент: поместил лист растения в камеру, чтобы следить за составом газов, которые он выделяет в результате жизнедеятельности. Потом ученый стал воздействовать на корень растения. Лист сразу же «отреагировал» – приборы зафиксировали, что состав газа, выделяемый растением, изменился.
Горчаков выяснил, что корни растения сильнее реагируют на химические, а стебли – на механические раздражители. Листья же больше реагируют на изменение температуры.
Ученые сочли, что это похоже на функции разных органов чувств у животных. Мезенцев в своей книге рассказывает об опытах русского ученого В. Пушкина.
Врач-гипнотизер работает с сидящей девушкой, говорит ей: «Вы погружаетесь в сон. Вы уже не видите окружающих вас людей. Вы прекрасно чувствуете себя в этом кресле, в этой комнате». Глаза девушки закрываются. Гипнотизер продолжает: «Таня, вы красивы! Вы очень красивы!» На лице девушки появляется радостная улыбка, ей приятно, что говорят о ее красоте. Это ее волнует. Все участники опыта чувствуют настроение девушки. И тут все видят то, ради чего проводили эксперимент. На некотором расстоянии от девушки была установлена герань. К листу герани прикрепили энцефалограф. Вдруг прибор отозвался (его перо чертило прямую линию и вдруг резко вздернулось вверх). Цветок вместе с девушкой «отреагировал», «обрадовался». После перерыва опыт повторили. Гипнотизер стал внушать девушке отрицательные эмоции. Он говорил: «Вы на улице. Идет снег. Вы без пальто. Вам холодно… Очень холодно…» Девушку стало лихорадить. Цветок стал «беспокоиться» вместе с ней. Подобные эксперименты дали возможность ученым предположить, что растения способны воспринимать эмоции, которые присущи исключительно человеку, – страх и радость.
В. Пушкин писал: «Предположения о чувствительности растений высказывались в разное время различными учеными. В наших опытах мы впервые применили гипноз для “включения и выключения” человеческих эмоций и впервые получили такие откровенно положительные ответы на вопросы о способностях растений “сопереживать”. Но, хотя мы и имеем теперь эти доказательства, утверждать, что это открытие, пожалуй, рано. Гипотеза – так будет точнее… Какие выводы можно сделать из опытов? Прежде всего: живая растительная клетка реагирует на процессы, происходящие в нервной системе человека. Значит, существует некая общность процессов, которые происходят в клетках растительных и в клетках нервных.
