| Рыбные продукты | 1,47| 1000| 1470| 5073,3|
| Молоко цельное |10,81| 600| 6480|На все |
| Молоко н/жирное | 1,05| 500| 525|молочн-|
| Сметана и сливки | 0,38| 2800| 1064|ые про-|
| Масло животное | 0,55| 7300| 4015|дукты: |
| Творог | 0,78| 2400| 1872|88954,7|
| Сыр и брынза | 0,40| 3500| 1400|молока |
| Яйца(штук) |18,92|75-шт| 1419|65285,2|
| Масло растительное | 0,64| 8700| 5568| 2208,8|
| Прочие продукты (чай,| | | 300| |
| кофе,соль....) | | | | |
|----------------------|-----|-----|-----|-------|
| ИТОГО:| - | - |76802| - |
| В среднем на 1 день:| - | - | 2560| - |
| | | | 9|
| Всего ккал на год:| - | - |265059,1 х10 |
-------------------------------------------------
Калорийность продуктов взята по работе А.А.
Покровского - Счетчик калорий(120)
Кроме рациона АМН в газете приведена таблица
рациона по методике Минтруда от 10.11.92г. N 60-8,
по которой среднедневное восполнение энергозатрат
равно 2302 ккал.Причем номенклатура продуктов,практ
ически та же,но меньшая стоимость(почти в 1,7 раза)
и калорийность достигается разными количествами про
дуктов на месяц.
С другой стороны можно подсчитать сумму энерго
затрат всего населения СССР в 1990 году.Прикидочный
расчет этой величины приведен в табл.19.
181
Таблица 19
___________________________________________________
| Социальные группы |Числ-|Энергозатраты|
| населения СССР |енн- |-------------|
| |ость.| в | за год |
| |(млн.|день| 9 |
| |чел.)|ккал|1 х 10 |
| | | | ккал. |
|-----------------------------|-----|----|--------|
|Работники преимущественно: | | | |
| | | | |
|1.физического труда | 97,3|3700|131403,7|
| | | | |
|2.умственного труда | 62,4|2500| 56940,0|
| | | | |
|Неработающие члены общества: | | | |
| | | | |
|3.старше трудоспособного | 49,5|2300| 41555,3|
| возраста | | | |
|4.младше трудоспосбного | 78,4|2500| 71540,0|
| возраста | | | |
|-----------------------------|-----|----|--------|
| ИТОГО:|287,6| - |301409,0|
| В среднем на 1 чел.в день:| - |3010| - |
--------------------------------------------------
В таблице 20 показана мера удовлетворения по
требности в возмещении энергозатрат населения при
условии обеспечением питания населения по предложе
нным рационам в газете"Куранты".
Таблица 20
___________________________________________________
| Способ расчета энергозатрат |В среднем|Мера удо-|
| |на чел. в|влетворе-|
| | день |ния |
| | (ккал) | (в %%) |
|-----------------------------|---------|---------|
|1.Покрытие энергозатрат по | | |
| рациону АМН. | 2560 | 85,0 |
|2.Покрытие энергозатрат по | | |
| рациону Минтруда | 2302 | 76,5 |
|3.Покрытие энергозатрат по | | |
| расчету таблицы 19. | 3010 | 100,0 |
--------------------------------------------------
182
Как видно из таблицы 20 ни тот ни другой раци
он не покрывали бы действительные затраты населения
СССР в 1990 году.Правда,необходимо отметить,что соо
тношения групп населения по Москве несколько другое,
чем в среднем по СССР и поэтому мера удовлетворения
энергозатрат была бы несколько выше.
Одновременно встает законный вопрос,а как соот
носятся требуемые для питания хотя бы по рациону АМН
всего населения СССР объемы продуктов на год и дейс
твительная мера производства продуктов в СССР.
В таблице 21 показаны эти соотношения.Произво
дство сельского хозяйства в 1990 году взято по спра
вочнику:"Народное хозяйство СССР в 1990 году".
Таблица 21
__________________________________________________
| Наименование |Единица|Произве-|Требует-|Разница|
| продуктов |измере-|дено в |ся по | |
| |ния. | 1990 г.|расчету | |
|--------------|-------|--------|--------|-------|
|Картофель | млн.т.| 63,6 | 26,0 | +37,6 |
|Овощи | -"- | 26,6 | 28,6 | - 2,0 |
|Рис | -"- | 2,2 | 1,6 | + 0,6 |
|Бобовые | -"- | 8,9 | 7,2 | + 1,7 |
|Плодово-ягод-е| -"- | 9,1 | 12,1 | - 3,0 |
|Виноград | -"- | 5,7 | 2,3 | + 3,4 |
|Сахар | -"- | 15,8 | 10,7 | + 5,1 |
|Говядина | -"- | 6,0 | 4,1 | + 1,9 |
|Баранина | -"- | 0,9 | 0,9 | - |
|Свинина | -"- | 3,5 | 2,5 | + 1,0 |
|Субпродукты | -"- | 0,8 | 1,2 | - 0,4 |
|Мясо птицы | -"- | 2,2 | 2,8 | - 0,6 |
|Рыбопродукты | -"- | 5,4 | 5,1 | + 0,3 |
|Молоко | -"- | 90,9 | 89,0 | + 1,9 |
|Масло животное| -"- | 1,7 | 1,6 | + 0,1 |
|Сыр | -"- | 0,9 | 1,4 | - 0,5 |
|Масло растит-е| -"- | 3,3 | 2,2 | + 1,1 |
|Яйца |млрд.шт| 81,7 | 65,3 | +16,4 |
-------------------------------------------------
Из таблицы 21 видно,что порядок расчетных объ
емов продуктов по рациону АМН и практически произво
димых совпадает.Б ольшая разница между производимым
объемом картофеля и потребным по расчету происходит,
наверное,оттого,что большое количество картофеля ид
ет на производство алкоголя,а так же на корм скоту.
Недостаток продуктов восполнялся за счет ввоза этих
продуктов из ближнего и дальнего зарубежья.
8.ИЛЛЮСТРАЦИИ стр.
Табл. 1.- Длительность циклов Кондратьева. 16
Табл. 2.- Современное толкование основных положений
идеологии первобытного общества. 21-22
Табл. 3.- Схема развития Основного вопроса философии. 26
Табл. 4 - Клетки мозга ответственные за мышление 44-45
Табл. 5.- Схема взаимосвязанной смены форм обществен
ного бытия и общественного сознания. 54
Рис.1. - Полисферная структура идеального общества. 74
Табл. 6.- Распределение населения СССР по переписи
1959г. 77
Табл. 7.- Распределение работников по экономическим
сферам. 78
Рис.2. - Дерево целей управления идеальным обществом. 82
Рис.3. - Общая математическая модель экономической
структуры идеального общества. 83(?)
Рис.4. - Взаимосвязь структурных сфер идеального
общества. 90
Рис.5. - Структурная схема Сферы производства. 101
Рис.6. - Структурная схема Сферы распределения 106
Рис.7. - Структурная схема Сферы воспитания 109
Рис.8. - Схема соподчиненности региональных уровней
государственного управления. 113
Рис.9. - Схема сферной структуры Исполнительной
власти государства. 115
Рис.10. - Сферная структура Министерства пассажирского
автомобилестроения. 117
Табл.8 -Возможные варианты сочетания разрезов орга
низации производства 121
Рис.11 -Сферная структура производственного предприя- 123
тия,совмещенная с компонентами производствен
ной системы А.Т.Злобина(52).
Рис.12 -Производственное предприятие в системе Струк
турных сфер идеального общества. 124
Табл.9 -Сферная структурная модель системы организа
ции производства. 126
Табл.10 -Сопряжение субъекта и объекта управления в
системе управления. 127
Табл.11 -Взаимосвязь законов Организации и Управления. 128
Табл.12 -Принципы реализации функций управления с уче
том законов организации производства 130
Рис. 13 -Распределение подразделений производственно
го предприятия по сферам. 132
Табл.13 -Связь Планово-экономического отдела с други
ми подразделениями предприятия. 133-135
Рис. 14 -Кругооборот производственных фондов на пред
приятии. 136
Рис. 15 -Схема экономического документооборота на
предприятии 137
Рис. 16 -Схема документооборота по отпуску и сдаче
продукции. 140
Рис. 17 -Организация обработки корреспонденции на
