Запах чеснока – символ южной культуры еды – с незапамятных времен парил над языческими котлами. И восхищение им все растет. В одном все согласны: чеснок – это больше чем приправа. Для всех любителей и тех, кто им вскоре станет, книга предлагает много новых стимулов к творчеству.