В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии.  В книге вы найдете:  Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне.  Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд.  Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ.  Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.  Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.