Практика макробиотики - учения о жизни в гармонии с природой, жизни, свободной от болезней - направлена на понимание бесконечноrо порядка в повседневной жизни. В значительной мере достижение равновесия внутри организма и во взаимоотношениях с внешней средой макробиотика связывает с питанием. Книга содержит рекомендации, как сделать первые шаги к улучшению здоровья через сбалансированное питание.