Босс. Черт. И что я буду должна ему за это?
Глава 7. Профессиональный вызов
На работу я шла очень настороженная. Вопрос с покупкой и установкой замков и сантехники нужно закрыть. И если работу слесарей-сантехников я вполне могла оплатить, то как оценивать работу самого босса? Да еще поздно ночью? С выездом ко мне на дом?
Не знаю, что попало мне под хвост, но когда я влетела в приемную и увидела Тимура Александровича, спокойно перемешивающего только что сваренный кофе, вопрос вылетел прежде, чем я успела захлопнуть рот и закрыть его на замок.
— Как вы узнали мой адрес?
— И тебе доброго утра. Или уже дня? Обедала? Есть хочешь?
Босс совершенно невозмутимо смотрит на часы, никак не выдавая своего отношения к моему наглому поведению.
— Да, самое время. Уверен, ты голодна. Собирайся.
Странно было все! В том числе приказ собираться. Раздеться то я не успела, что он и сам понял, когда поднял взгляд на меня.
— Эм, я сейчас. Только пальто возьму.
Кофе босс оставил на моем столе, а через три минуты уже выпроводил меня из приемной за локоть, но тут же отпустил, шагая впереди на полшага. Я семенила следом, не в состоянии прийти в себя от необъяснимого поведения босса.
К тому же мне надо как-то поднять вопрос об оплате. Наверное в неофициальной обстановке это сделать будет проще. Мы вышли из офисного здания. Босс все также впереди, я на шаг отставая.
Заминка вышла у служебной машины, когда водитель распахнул перед боссом дверь, а он посторонился, пропуская меня. Я встала, как вкопанная в асфальт. Подняла на него глаза, не понимая, что от меня требуется.
Придержать ему полы пальто, чтобы не намочил, пока усаживается в автомобиль?
— Садись, — коротко бросил мне и обошел машину с другой стороны сам себе открывая дверь.
Водитель закрыл за мной, и я оказалась в салоне дорогой машины, пропитанной запахом босса. Кофе, кожи и хвои. И непонятно, то ли это парфюм босса, то ли он просто вобрал в себя естественные запахи утреннего кофе, кожаного салона автомобиля и… Ладно, а хвоя откуда? Может босс занимается по утрам пробежкой в хвойном парке?
Мы вышли перед презентабельным кафе. Я такие обходила стороной, потому что из открытых дверей разливался нереально соблазнительный и аппетитный запах, а денег не было даже на стакан воды в таком заведении.
Босс вышел из автомобиля сам, а мне открыл дверь водитель.
Я с тоской смотрела на двери кафе, полностью отдавая себе отчет, что не смогу заплатить здесь за обед!
Тимур Александрович остановился напротив распахнутой дверцы и вопросительно посмотрел на меня.
— Можно я подожду вас здесь? — с жалобными нотами в голосе попросила я. — Вы пообедайте, а я не голодна.
— Ерунда, — тут же закрыл дискуссию босс, вытягивая меня из машины. — Здесь хитрые бизнес-ланчи. За один платишь, второй идет в подарок.
Я открыла рот, но тут же захлопнула. Как-то не верилось. Но обвинять босса в обмане, после того, как он так много сделал для меня? Нет. Я просто увижу цену и попрошу записать на мой счет.
В тоне Тимура Александровича я услышала главное, он готов подождать.
Огромный камень долга свалился с плеч. Если босс разрешит погасить все в рассрочку из зарплаты, то со своими подработками я все закрою!
Вот только меню оказалось без цен.
— Тимур Александрович, — зашептала я, — тут в прайсе нет цен. Я не понимаю, что заказывать.
— Заказывай, что хочешь. Из каждого пункта. Какой-то можешь пропустить. В каком-то заказать дважды. Все на выбор, — ответил он, изучая свое меню и не отвлекаясь на переполошенную меня. А потом снова выделил интонацией: — Бизнес-ланч для второго обедающего в подарок. Я же говорил.
— Д-да, я помню. Спасибо.
Внутри поселилось странное щекочущее чувство предвкушения, что сейчас я наберу самого вкусного! Вот бы еще Егорке на ужин захватить! Ух! Ему уже надоели постоянные макароны с куриными котлетками и каши. На удивление, или от отчаяния, но домашнее меню от детсадовского мало чем отличалось.
Я в этом плане очень плохая мать. Меня от отчаяния спасало только то, что я и сама питалась тем же, что готовила Егорке.
Салат из краснокочанной и белокочанной капусты, с морковью, кукурузой, перцем под оливковым маслом я не соблазнилась. Капусту я и дома нашинковать могу. Салат с маринованной говядиной, томатами, с листьями салата, маслинами и яйцом, как и салат с малосольной семгой, с помидорами, малосольными огурцами и чипсом из бородинского хлеба вызвали обильное слюноотделение. Вот уж не думала, что я такая голодная!
Но сломалась я на салате "От шефа" с маринованной в соевом соусе и кориандре говядине с миксом салата, отварным молодым картофелем и малосольными огурцами. Такое я еще не пробовала, но могла бы повторить дома. Только заменю говядину на куриную грудку. Будет очень вкусно и недорого!
Супы я пропустила. Слишком уж наелась их дома.
Взгляд перебрался на горячие блюда, и желудок заурчал, сообщая, что тут он бы заказал все по списку.
Бифштекс с яичницей-глазуньей и обжаренным картофелем, тушеная говядина с картофельным пюре, лазанья из индейки с соусом бешамель и сыром, бефстроганов с ароматным рисом, рагу из говядины с шампиньонами, солеными огурцами с отварным рисом в сливочном соусе, кета по-французски с рисом и пюре из томатов, фузилли с курицей в сливочном соусе с томатами черри, цукини и сыром пармезан, сайда, обжаренная на сковороде, с цветной капустой, томатами, стручковой фасолью с тимьяном и чесноком, куриная грудка фаршированная сыром, с гарниром из цветной капусты под сливочно-горчичным соусом.
Курицу я сразу отмела. На говядину томно вздохнула, но решила, что в салате ее будет достаточно. А вот кета соблазняла, манила, обещала райское удовольствие. Сайда скорее всего дешевле, но ведь если ланч в подарок от кафе, то почему бы не поддаться искушению?
— Выбрала?
Я кивнула и озвучила:
— Салат “От шефа” и кета по-французски, — жмурясь от удовольствия, почти пропела я.
Босс улыбнулся, кивнул и добил:
— А на десерт?
О, тут еще и десерт есть?!
Я посмотрела на сливочно-ванильную панакоту с соусом из лесных ягод. Потом перевела взгляд на более понятное воздушное безе с клубничной начинкой, с кремом маскарпоне и свежими ягодами. Безе бы понравилось Егору. Он любит такой десерт, иногда я готовлю безешки у нас дома.
Морковный торт заинтересовал составом. Такое наверное и я повторить смогу. Испечь нежный бисквит из моркови с грецкими орехами и корицей, сделать апельсиновую пропитку и добавить творожный крем. Или творожный торт с малиной. Нужно только сделать творожный мусс, покрыть его желе из малинового пюре и выложить на тонком бисквите. Лучше шоколадном. Малина с шоколадом отлично сочетается!
— Определилась? — поинтересовался босс, и в его интонациях проявилось любопытство.
Неужели я так долго и тщательно изучала меню, что вышла за пределы приличного времени?
— Не совсем. А если закажу, но не смогу съесть, мне можно будет взять десерт домой?
— Конечно.
— Тогда возьму два. Можно?
Босс кивнул.
— Панакоту и безе, — улыбаясь, закончила я и вернула ему меню.
Он улыбнулся в ответ, что очень странно, потому что развести босса на улыбку и уж тем более на хорошее настроение удается очень редко!
Обед получился шикарным. Я почти наелась с салата. Кетой просто наслаждалась, а на принесенный десерт вопросительно посмотрел босс и уточнил:
— Оба упаковать с собой? Может, один съешь здесь?
— Нет, не влезет, — честно призналась я, расслабленно развалившись на мягком диванчике.
Зато с Егором мы дома оторвемся! А с зарплаты в выходные я испеку морковный торт.
Подумала и сразу погрустнела. Кажется, я на полгода вперед залезла в долги, будет не до десертов.
— Тимур Александрович, — начала я неприятный разговор, пока нам готовили счет и десерт на вынос, — вы очень помогли мне вчера… и сегодня. Можно, я отдам вам деньги за работу, замки и сантехнику в зарплату?