Предложение принято, останется придумать, как ротировать состав так, чтобы времени хватило и Тоирову, и Рубену и Диого. Впрочем, этот вопрос решился сам собой ближе к сезону, Днипро выкупил контракт Диего за 200 тысяч, зато с приличным процентом от следующей продажи.

Запланировали продление контрактов, и отправились в отпуск.

Это лето можно назвать мясным. В первые дни отпуска, когда Маркус спросил по поводу идей, чем бы нам занять свободное время, я ему честно ответил – давно не ел шашлыка с мангала, а очень хочется. И именно с мангала, а не ресторанного, его мы как раз ели время от времени. С загоревшимися глазами, он назначил на завтра на 9 утра место встречи, и на следующий день я отправился знакомиться с легендарным «Привозом». Маркус мне устроил настоящую экскурсию длиною в пару месяцев, и каждый раз, когда мы очередной раз приезжали на Привоз за мясом, я слышал новую историю про это место.

Один из самых старых и больших рынков Европы родился почти вместе с городом, и если датой рождения города Одессы считают 1795 год, то первые воспоминания о рынке датируются 1797-ым. Правда, тогда это был просто большой деревянный настил, установленный купцам Афанасьевым и Самариным, которые торговали, в основном, мясом и туши разделывали здесь же. Со временем торговую площадь расширяли, и добавили огромную площадку, где люди торговали прямо с привезенных телег и возов, именно отсюда и появилось название Привоз. Хотя со временем, конечно же, появились деревянные лавки, на которые выкладывался товар.

Ближе к 1900 году Привоз стал торговым центром города. Продавцов было так много, что за покупателей шли настоящие бои. Тогда, говорят, торговцы и поняли, что у «бойких на язык» покупают быстрее и охотнее, поэтому стали остроумно рекламировать свою продукцию, дополняя призывные речи шутками-прибаутками.

В 1902 году рынок исчез, в полном смысле этого слова — его сожгли, предварительно облив карболкой. В тот год в Одессе вспыхнула эпидемия чумы, и многие заболевшие имели отношение к Привозу. Но эпидемии приходят и уходят, а к 1903 году рынок начали отстраивать, опираясь уже на базовые санитарные нормы.

С годами на Привозе появились каменные сооружения, фруктовый пассаж из четырёх корпусов. На открытых деревянных прилавках рынка можно было купить любые овощи богатого южного региона, зелень, рыбу, мясо, бакалею. Тогда же появилась традиция, торговцы — и одесситы, и приезжие - разрешали потенциальным покупателям пробовать товар. И хотя в наши дни рынок потерял часть колорита, традиции остались неизменны, до сих пор тут принято пробовать то, что покупаешь. Однако будьте бдительны, тех кто решит просто погулять по базару, и просто покушать на халяву, неведомым образом вычисляют в крайние сроки.

Привоз, по сути, остался тем же — юморным, улыбчивым, щедрым на острое словцо и богатым на дары природы. Во время оттепели, в 50-х, территорию рынка заасфальтировали, дополнили каменными, мясным и молочным, корпусами. А в сложные 70-е, в эпоху глобального дефицита, когда на полупустых магазинных полках даже «Килька в томате» да плавленые сырки «Дружба» не пылились, на Привозе таки продавали осетрину, чёрную и красную икру, твёрдый сыр, домашние колбасы. Да, стоили деликатесы, конечно немало, но они были. В это же время на Привозе торговали «фирменными» вещами, сшитыми в подвалах Малой Арнаутской. И тогда же родилась поговорка о том, что на Привозе легко заблудиться, но можно купить всё — от булавки до водородной бомбы, правда в разобранном виде. Главное – знать «правильных» людей.

Во время обновления Привоза в рыбном корпусе появился бронзовый памятник — «Тётя Соня». Этакий собирательный образ одесских женщин «в теле» и «в годах». Автор скульптуры Игорь Ивченко говорит, что образ навеян известной песней о шаландах с кефалью, которые привозил в Одессу Костя, просто его невеста-рыбачка повзрослела, вышла на пенсию и зашла на Привоз — за бычками. В широкополой шляпе и фартуке, со связкой рыбы и прильнувшим к ногам толстым котом — бронзовая тётя Соня стала не только достопримечательностью, но и символом удачи. Считается хорошим тоном бросить в кармашек фартука монетку — деньги тратят на нужды рынка. А у продавцов примета - чтоб торговля была удачной, нужно потереть большим пальцем нос бронзовой рыбачки, поэтому он и блестит словно золотой.

Так же я услышал историю о слоне Мирзе, которого хотели увезти из одесского в симферопольский зоопарк. Слон, много лет живший в Одессе, будучи любимцем местной детской и взрослой публики, умудрился сбежать и пришёл на Привоз — полакомиться фруктами «на прощание».

И, конечно же, легенда о бывшем руководителе рынка Якове Перельмане, который в 20-х годах присвоил сотни тысяч бюджетных рублей, и был расстрелян по решению суда. Но вот денег, которые он по легенде потратил на золото и бриллианты, так и не вернули. Говорят, он их спрятал на Привозе. Шкатулку с драгоценностями мечтает найти каждый торговец, но пока все попытки безуспешны.

Привоз также называют Одесский Клондайк, или «Здесь все немножко говорят на идиш…»

И к концу лета я что уже машинально, хоть и не часто, использовал некоторые местные словечки:

халоймес-(бардак)

самый цимес-(самый сок)

маленький гешефт(выгода при сделке)

бекицер – (ускорься)

кецик – (кусочек)

бебихи – (шмотки ,вещи , барахло)

гембель – (неприятность, проблемы)

Шлимазл –(хитрец)

тухис –(жопа)

пуцер – (человек с огромным самомнением)

Ну и самое главное слово – Поц. Самое универсальное слово, придуманное в этом регионе, у которого точного перевода нет. Да в основном оно ругательное, но все же полностью зависит от интонации и контекста использования. В Одессе даже похвалить «поцем» умеют, что уж говорить про - поругать, подбодрить, ласково позвать, и флиртовать(!).

Тогда, в самый первый день, я попал участником на самый популярный в Одессе фокус. Фокус не сказать что яркий, но впечатлительный это точно. Состоит он в том, что Вы выходите из трамвая, а ваш кошелек едет до следующей остановки. Маркус еще долго, гад такой, подшучивал, однако и похвалил, что я послушался совета и никакие документы с собой не носил, а потому, потеря невелика. На следующий же день он ждал меня во дворе около парадной с подарком. Я оторопел, и долго не мог принять подарок, однако с ним спорить бесполезно, и я получил ключи от Ниссан Тиида. Хэтчбек 2012 года. Подержанная машинка, но в отличном состоянии и пробег 40 тысяч, что для такого года это мизер. Машинка мне понравилась, комфортная. Единственное что меня смутило, так это коробка автомат, однако улыбнувшись и попросив не спешить с выводами, Маркус уверил меня, что не пройдет недели, как я сменю свои убеждения. Далее мы поехали в местное управление, и в течении трех часов и за «спасибо» в виде трех сотен долларов, я получил местные права. Как же в Одессе все быстро делается, когда твою благодарность можно посчитать в купюрах. Без «спасибо», официально это делается три недели, а по факту месяца полтора - два.

Через неделю, я уже не постеснялся признать, что автоматическая коробка передач – это лучшее что придумало человечество в автомобилестроении. Хотя сначала это странно, когда ты убираешь ногу с педали тормоза, машина начинает ехать сама. Нет, не катится, а именно ехать. Однако уже через пару дней ты привыкаешь, и начинаешь кайфовать от перемещения по городу с таким комфортом. А всех, кто вам говорит, что нет ничего лучше механики, не слушайте, сами попробуйте разницу.

За два месяца мы перепробовали около 50 разных маринадов для шашлыка. От классики до маринадов на кефире, с киви, еще запомнился мне на гранатовом соке. Еще меня удивило, что в одесситы приравнивают куриный шашлык практически к классической свинине. Для меня это было диковато, однако очень быстро успокоился и даже «вошел во вкус». Особенно мне понравился маринад, который я себе даже записал, чтобы не забыть. Лук репчатый на терку и отжать сок, в этот сок трем мякоть помидора на терку, соевый соус, лавровый лист, чеснок, копченую паприку, карри, соль, черный перец и красный перец молотые. Мне прям зашло.