3. Красные вина больше подвержены дефектам окисления и быстрее выдыхаются.

4. Новая бутылка не дает гарантии, что вино хранилось правильно и что оно не испортилось. В любом случае сначала просите попробовать глоток и только потом соглашайтесь, чтобы вам наполнили бокал.

5. Если покупаете не бокал, а бутылку вина, ее должны открыть при вас и дать вам понюхать пробку. Если пробка пахнет неприятно (затхлостью, плесенью, мокрой собачьей шерстью или тряпками), то это признак испорченного вина.