• Отвар из анисовых плодов: 2 ст. ложки плодов аниса в течение 15 минут кипятят в одном литре воды. Принимать нужно процеженный отвар трижды в день по 0,5 стакана. Полезен для профилактики простудных заболеваний.

• Настой аниса (1 ч. ложка на 200 мл кипятка, настоять 15–20 минут, процедить) используют также для полосканий при воспалении десен (гингивитах), слизистой оболочки полости рта (стоматитах), тонзиллитах и других заболеваниях.

• При бронхитах с сухим кашлем, бронхиальной астме, ангине, потере голоса, а также при метеоризме, мочекаменной болезни: 1 ст. ложку измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки теплого настоя 3–4 раза в день.

• При хроническом кашле: 2 ст. л. семян залить стаканом кипятка, кипятить 1 минуту, настоять полчаса, процедить, добавить 1 ст. ложку меда. Принимать в теплом виде по 2 ст. ложки 3–4 раза в день до еды.

• При импотенции 3 раза в день за полчаса до еды принимают по 0,5 ч. ложки измельченного анисового семени, запивая водой.

• При половом бессилии мужчинам готовят чай следующим образом: 1 ч. ложку семян залить стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить. Выпить за два приема.

• Для лечения глазных болезней приготовить настой: на 1 ст. ложку травы аниса полстакана горячей воды, дать постоять минут 15 и теплым промывать глаза: улучшается зрение, снижается внутриглазное давление (глаукома), не появится катаракта.

• При колите: 1 ч. ложку измельченных семян залить стаканом кипятка, через полчаса процедить. Выпить небольшими глотками в течение дня.

• При вялом пищеварении, метеоризме, а также при экземе, кожном зуде, нейродермите: 1 ст. ложку измельченных семян залить 0,5 л кипятка, настоять один час, процедить. Принимать по 0,5 стакана настоя за полчаса до еды 2–3 раза в день.

• При потере аппетита после болезни, при одышке, отеках, при болезненных менструациях, поносе: 1 ч. ложку измельченных семян залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день за 15–20 минут до еды.

• При потере голоса: залить 0,5 стакана измельченных семян 1 стаканом кипятка, держать на слабом огне 15 минут, настоять 15 минут, процедить и, закипятив, довести объем отвара до 1 стакана. В отвар влить ¼ стакана жидкого меда и снова довести до кипения. Охладить, добавить 1 ст. ложку коньяка. Принимать по 1 ст. ложке через каждые полчаса.

• Настой плодов аниса (1 ч. ложка на 200 мл кипятка, настоять 15–20 минут, процедить) прекрасно стимулирует выделение молока у кормящих матерей. Его принимают по ¼ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

• Хорошо помогает настой плодов (1 ч. ложка на 200 мл кипятка, настоять 15–20 минут, процедить) при болезненных менструациях: по ¼ стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

При беременности принимать препараты аниса нельзя. Также противопоказанием является любое хроническое заболевание желудочно-кишечного тракта.

Большинством полезных свойств базилик обязан эфирному маслу (его содержание в листьях базилика может достигать 1,5 %). Именно эфирное масло придает базилику пряный запах и вкус. В состав эфирного масла входят душистые вещества – эвгенол, линалоол, меилхавинол и другие. Камфора, также являющаяся компонентом эфирного масла базилика, стимулирует работу сердца и восстанавливает дыхание.

Также в листьях и стеблях базилика содержатся дубильные и минеральные вещества, фитонциды (они обладают антибактериальным действием), простые сахара, каротин, витамины C, B₂, PP и рутин.

Среди полезных свойств базилика мы можем выделить антисептические, ранозаживляющие и противовоспалительные. Базилик также помогает снимать спазмы, как кровеносных сосудов, так и мускулатуры внутренних органов (спазмолитические свойства). Еще это растение используется для уменьшения количества газа в кишечнике (ветрогонные свойства).

Содержащиеся в этом растении витамины C и P укрепляют стенки кровеносных сосудов. А из каротина в организме образуется витамин A, отвечающий за состояние кожи, волос и ногтей. Камфора, тоже входящая в состав базилика, помогает при угнетении центральной нервной системы (в частности, центров дыхания и кровообращения). Базилик используют как тонизирующее и общеукрепляющее средство во время выздоровления после заболеваний и восстановления организма после операций.

Эти и другие полезные вещества позволяют использовать базилик при лечении всевозможных заболеваний.

Собирают базилик два раза за сезон – летом и осенью, сушат в тени, раскладывая тонким слоем. Хорошо высушенное растение должно свободно растираться в мелкий порошок. Заготовить траву впрок можно несколькими способами: высушить и хранить в стеклянных банках, свежие веточки хорошо пересыпать солью в стеклянной или эмалированной посуде или заморозить в морозилке, разложив ее по небольшим формочкам – такой способ тоже позволяет сохранить все полезные свойства базилика.

Народная медицина издавна использует это растение для лечения воспалительных заболеваний почек и мочевого пузыря с помощью отваров.

Настоями лечат метеоризм, заболевания желудка, потерю аппетита и гипотонию.

Его применяют при болезнях желудка, почек, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, вздутии живота и метеоризме.

С помощью наружных средств из базилика лечат раны, в том числе гнойные, а также заболевания полости рта и ангины.

Листья и семена базилика широко применяются для снятия отека при ушибах и вывихах, для снижения воспалительных явлений при заболеваниях органов зрения, пищеварительной системы, мочевого пузыря, печени, почек и сердечных недугах. Так, лечебные свойства базилика востребованы при колитах, гастритах, кашле, вздутии живота, конъюнктивите и многих других болезнях.

При бронхиальной астме и кашле используют препараты из базилика для достижения отхаркивающего эффекта. Обезболивающее действие оказывают настои и отвары при локальных болях – например, при больном зубе или во время критических дней у женщин.

Базилик – хорошее тонизирующее средство. Он повышает иммунитет, укрепляет организм после различных инфекционных заболеваний. Препараты базилика помогают при инфекциях верхних дыхательных путей и при проблемах в системе кровообращения. Его целительные свойства используются при борьбе с депрессивными состояниями, при укреплении центральной нервной системы. Поэтому базилик используется при восстановлении физических и эмоциональных сил, помогает снять чувство страха и тревоги. Если положить сухую траву базилика около постели – сон будет спокойнее. Для этой цели можно также принимать настой или отвар травы. Его рекомендуется принимать перед сном в качестве чая.

Базилик считается афродизиаком – то есть он способствует повышению сексуальной потенции партнеров.

Помогает снять нервное напряжение, расслабиться.

С помощью эфирного масла базилика снимаются различные спазмирующие состояния, проходят мигрень, головная и зубная боль.

Ванна с базиликовым маслом отлично расслабляет, успокаивает, приводит в порядок нервы и голову, придает сил и энергии.

В косметологии масло базилика стало популярным благодаря своим антиоксидантным свойствам. Масло базилика, входящее в состав кремов и масок, способствует более успешной борьбе со свободными радикалами. Это масло великолепно тонизирует кожу и разглаживает мелкие морщинки. Часто присутствует базиликовое масло и в средствах ухода за волосами, поскольку препятствует их выпадению и ломкости. Оно также великолепно устраняет жжение, зуд и отек после укуса насекомых.