«Соланин» – это яд, который содержится в незрелых томатах. Правда в то же время в зеленых помидорах содержится «Ликопин» – вещество, используемое для профилактики рака. Зеленые помидоры нельзя есть гипертоникам, людям, у которых проблемы с почками и желудочно-кишечным трактом.

Ну, а советскому солдату в армии есть можно все! И точка!

И неважно: вкусно или невкусно.

Подавали зеленые помидоры на столы в металлических тарелках и, если честно я ни разу не видел, чтобы их кто-нибудь ел.

В учебке у нас на завтрак уходило не более 30 секунд, на обед и ужин те же – 30 секунд, при том, что насколько я помню, на прием пищи в армии отводилось:

–Завтрак – 15 минут.

–Обед – 20 минут.

–Ужин – 15 минут.

Происходило это примерно так:

Взвод строем подходит к столовой. На крыльце столовой стоит офицер, он же дежурный по части.

Старшина, повернувшись к взводу командует:

–Взвод СТОЙ! Равняйсь! СМИРНО!

Повернувшись к дежурному по части и козырнув, докладывает:

–Товарищ капитан, первый взвод для принятия пищи прибыл в количестве 24 человек. Замкомвзвода старшина Кабанов.

Выслушав в пол-уха доклад старшины дежурный, небрежно махнув, командует:

–Заводи, старшина!

–Есть!

Заходим в столовую. Взвод выстраивается перед длинными столами первого взвода.

Все стоят, ждут команды. Раздается команда старшины:

–Взвод, СЕСТЬ!

–ОТСТАВИТЬ! Не синхронно!

–Взвод, СЕСТЬ!

–ОТСТАВИТЬ!

Поприседали раз пять, наконец сели.

Раздается следующая команда:

–Раздатчики пищи ВСТАТЬ!

–ОТСТАВИТЬ! Не синхронно!

Поприседали и раздатчики.

Может поэтому, я не люблю смотреть синхронное плавание. Каждый раз у меня перед глазами шеренга голодных «Духов», пытающихся встать-сесть синхронно.

Наконец раздается команда:

–К раздаче и приему пищи ПРИСТУПИТЬ!

В общем-то, правильная команда. Потому что трудно назвать едой то, чем нас кормили в армии. Пища она и есть пища, съел, и забыл.

Через час уже начинаешь сомневаться, а был ли завтрак-то? Обед? Ужин?

Как говорят классики: «А был ли мальчик-то?».

Помните роман Максима Горького «Жизнь Клима Самгина»:

–Да был ли мальчик-то, может, мальчика-то и не было?

На столе пятилитровый бачок (алюминиевая кастрюля на 5 литров), трехлитровый алюминиевый чайник и две металлические тарелки. Одна тарелка с сахарным песком, другая тарелка с сливочным масло, на которой лежит 10 порционных «таблеток» масла. Масло выдавали только на завтрак из расчета 30 грамм на человека. Буханки белого и буханка черного.

Старшина Кабанов, он же «дед», наливает себе в металлическую кружку из чайника горячий чай, столовой ложкой из общей миски с сахарным песком насыпает себе в кружку три столовых ложки с горкой. Затем из общей же металлической тарелки с маслом той же ложкой накладывает «таблетки» масла на ломоть белого хлеба и горячей ложкой размазывает их по куску. Сверху на масло густо сыплет сахарный песок.

Пока он «мастырит» себе «дембельский бутерброд», мы в это время, торопясь и обжигаясь, словно «голодные удавы», пытаемся проглотить горячую перловую кашу.

Вкуса не чувствуешь, надо просто успеть набить кашей свой желудок, пока Старшина пьет свой сладкий чай и жрет свой диетический легкоусвояемый «дембельский бутерброд».

Старшина Кабанов лениво, как бы нехотя, пару раз кусает свой «дембельский бутерброд», делает несколько глотков горячего чая, затем вытерев свою масленую рожу ладонью, больше похожей на совковую лопату, встает и отдает команду:

–Закончить прием пищи!

–ВСТАТЬ!

–СТРОИТЬСЯ ВЫХОДИ!

Вот сука, все как в сказке «Про Федота-стрельца, удалого молодца» Леонида Филатова:

Утром мажу бутерброд -

Сразу мысль: а как народ?

И икра не лезет в горло,

И компот не льется в рот!

Только применительно к нашим обстоятельствам сказка должна звучать так:

Утром мажу бутерброд -

Сразу мысль: а как мой взвод?

И кусок не лезет в горло,

Да и чай не льется в рот!

Услышав команду, мы с набитыми горячей кашей ртами резво вскакиваем со своих лавок. Вылетая из дверей столовой, как идущий на нерест камчатский лосось из горной реки, мы на ходу пытаемся прожевать свою недоеденную перловую кашу.

Построились. Ждем старшину. Он не торопясь выходит на крыльцо, окидывает наш строй беглым взглядом, и козырнув дежурному, обращается к нему:

–Товарищ капитан, разрешите отправлять?

–Отправляйте! – командует капитан.

Старшина командует:

–Взвод НАПРА-А-ВО!

–В казарму Шаго-о-м МАРШ!

Ну, вот и поели. Как говорится – «Масло съели – день прошел!»

Чтобы понять смысл этой поговорки, нужно вспомнить, что масло в армии дают только утром – на завтрак.

Словно насмешка воспринимались лозунги, написанные на стене солдатской столовой:

«Сытый солдат – надежный щит страны!» и «Сытый солдат – страна в безопасности!»

Я-то понимаю, глядя в голодные глаза бойцов своего призыва, что:

– «Страна то, мля, в опасности!»

Эти два чувства голод и нехватка сладкого гонят Духов в ЧИПОК. Все Духи точно мухи на сладкое – постоянно стремятся в ЧИПОК!

Территория нашей воинской части, она же погранотряд, включает в себя несколько объектов, разграниченных по предназначению:

Казарменные помещения: казармы личного состава, учебные классы, караульное помещение, плац, санчасть, гауптвахта.

Парково-техническая и складская зона: парк военной техники и вооружения, мастерские, склады ПФС, ГСМ, связи, инженерный, химический.

Служебные помещения: столовая, клуб и ЧИПОК.

ЧИПОК, где отовариваются солдаты и сержанты срочной службы, офицеры и прапорщики, – это советский миниатюрный «супермаркет» и буфет «в одном флаконе».

Территориально ЧИПОК всегда находится в расположении воинской части.

История происхождения названия ЧИПОК уходит корнями к началу формирования Красной армии, в 20-х годах прошлого века, когда при воинских подразделениях обустраивались «части индивидуального продуктового обеспечения красноармейцев» – сокращенно ЧИПОК.

Так что ЧИПОК в армии существует столько же, сколько существует сама Красная армия, которая, если, кто забыл, «всех сильней, от тайги до британских морей!»

«Дорога в ЧИПОК» для Духа – это, как «путь, ведущий к Нирване!»

Как известно Нирвана – это путь, указанный Буддой ведущий к прекращению страдания и освобождению от сансары.

Посещение ЧИПКа для Духа – это очередная попытка достижения этой самой нирваны.

Но на три рубля, которые получал солдат погранвойск в месяц, в ЧИПКе нелегко было даже избавиться от «Сансары», не говоря уже о достижении «Нирваны».

Самым востребованным товаром солдат первого года службы в погранотряде было «сгущенное молоко» в жестяных консервных банках по 400 грамм с бело-сине-голубыми бумажными этикетками, дизайн которых еще в далеком 1939 году разработала знаменитая Ираида Фомина. Стоило это советское лакомство 55 копеек, как говорится: «И дешево, и сердито!»

Бывало, что банки по 400 грамма в ЧИПКе заканчивались и тогда Духам приходилось скидываться на троих или четверых и покупать трехлитровую жестяную консервную банку «сгущенки» с этикеткой того же дизайна и весом 3 800 грамм.

Чтобы выпить «сгущенное молоко» из банки, необходимо было пробить две дырки в крышке внизу и вверху. Второе отверстие необходимо для того, чтобы через него в банку попадал воздух, и давление внутри банки выравнивалось с атмосферным давлением, тогда молоко вытекало полностью.

Прикладываетесь к нижнему отверстию банки, и наслаждаетесь вкуснейшим лакомством, изготовленным в Советском Союзе.

Советское «сгущенное молоко» было густым словно тесто, а вкус, как говорил советский сатирик Аркадий Райкин , «Спесфисский!»