Теперь я перехожу к последнему недостатку.

Это вкус. Чтобы по-настоящему разжечь аппетит, обычно важны внешний вид, запах и вкус блюда. Когда Вы берете с собой контейнеры, содержимое может перемешаться и выглядеть уже не лучшим образом.

Запах также будет хорошим в холодном состоянии, но он только усилится, когда Вы разогреете еду. Это означает, что если у Вас на работе нет микроволновой печи, то запах не окажет положительного влияния на Ваш аппетит. Теперь перейдём к последнему пункту.

Вкус усиливается при нагревании некоторых блюд. Это вызывает ту же проблему, что и запах. Хранение пищи также приводит к потере её вкуса и части витаминов.

Продукты, которые особенно подходят для

Meal

Prep

:

– Цельнозерновой рис, макароны и мука

– Пшеничные макароны и мука

– Киноа

– Картофель

– Бобовые, такие как нут, чечевица, фасоль и т. д.

– Овсяные хлопья

– Орехи и ореховое масло

– Специи

– Масла

– Замороженные овощи

– Кускус

– Мясо, особенно птица, например, курица или постная говядина

– Тунец

– Лосось, также копчёный

– Любая другая рыба (храните только в течение короткого времени)

– Ветчина

– Яйца, сваренные вкрутую

– Хумус

– Молочные продукты, такие как творог, йогурт, моцарелла, фета и т.д.

– Листовые салаты, такие как руккола, салат-латук, и т. д.

– Сладкая кукуруза

– Морковь

– Сладкий перец

– Груша

– Ягоды

– Помидоры

– Оливки

– Любые другие свежие фрукты и овощи

Если быть точным, то не существует продуктов, которые не подходят для предварительного приготовления. Есть только те продукты, которые требуют постоянного охлаждения. К таким продуктам относятся:

– Молочные продукты, такие как творог, сливочный сыр, молоко и т.д.

– Различные виды рыбы

Рецепты:

Ингредиенты:

500 г моркови

1 средний сладкий картофель

1 средняя луковица

1 ст. л. кокосового масла

3 см имбиря

800 мл овощного бульона

100 мл кокосового молока

2 ст. л. сока лайма

2 ч. л. порошка карри

1/4 ч. л. кардамона

Приготовление:

Сначала очистите морковь, сладкий картофель и лук и нарежьте их небольшими кусочками. Затем разогрейте кокосовое масло в сковороде и добавьте овощи. Накройте сковороду крышкой. Готовьте овощи около 10 минут, периодически помешивая.

Тем временем очистите и мелко нарежьте имбирь. Затем добавьте имбирь к остальным овощам и обжаривайте в течение минуты, помешивая. Далее смешайте бульон и вылейте его на овощи.

Доведите до кипения. Теперь убавьте огонь до лёгкого кипения. Далее варите всё в течение 10 минут, пока овощи не станут мягкими.

Теперь взбейте суп ручным блендером или в миксере до однородности. Затем влейте кокосовую воду и снова коротко взбейте блендером.

Перелейте суп обратно в кастрюлю и приправьте соком лайма, карри и кардамоном. Как правило, для супов нужна очень плотно закрывающаяся банка. Суп будет храниться в холодильнике в течение 3 дней.

Ингредиенты:

1/2 средней луковицы

100 г помидоров черри

1 горсть рукколы

50 г феты

120 г сырых макарон из цельнозерновой муки (пенне)

1 ст. л. кедровых орешков

1 ч. л. оливкового масла

Соль

Перец

Приготовление:

Сначала очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Затем вымойте и разрежьте помидоры пополам. Также вымойте рукколу и грубо раскрошите фету.

Добавьте пасту в кипящую подсоленную воду и варите в соответствии с инструкциями на упаковке.

Затем поджарьте кедровые орешки на маленькой сковороде. Затем разогрейте масло в той же сковороде и обжарьте лук до полупрозрачности. Затем добавьте помидоры и недолго обжарьте их.

Тем временем слейте воду с макарон, сохранив немного воды для макарон. Добавьте макароны в сковороду и перемешайте, затем добавьте воду для макарон и приправьте всё солью и перцем. Затем овощи с макаронами можно выложить в коробку. Наконец, посыпьте фета, рукколой и кедровыми орешками. Блюдо будет храниться в холодильнике в течение 3 дней.

Ингредиенты:

80 г коричневого риса, неочищенного

1 средняя луковица

4 средних весенних лука

2 ч. л. рапсового масла

240 г нута, консервированного (слить воду)

2 ч. л. порошка карри

200 мл овощного бульона

100 мл кокосового молока

1 горсть детского шпината

20 г орехов кешью

Соль

Перец

Приготовление:

Для начала приготовьте рис в соответствии с инструкцией на упаковке.

Тем временем мелко нарежьте лук кубиками, а весенний лук нарежьте кольцами.

Разогрейте масло в воке или сковороде, добавьте лук и недолго обжарьте. Затем добавьте нут.

Разбавьте овощи овощным бульоном и кокосовым молоком, добавьте весенний лук и орехи кешью. Дайте всему немного уменьшиться, а затем ненадолго обжарьте шпинат.

Приправьте блюдо солью, перцем и карри по вкусу.

Наконец, переложите карри в коробку. Это блюдо может храниться в холодильнике в течение 2 дней и не нуждается в охлаждении.

1/2 средней луковицы

1 зубчик чеснока

1-2 стручка чили

1 ст. л. кокосового масла

1 ч. л. гарам масала

1/2 ч. л. куркумы

1/2 ч. л. кумина

200 г помидоров (очищенных)

250 г баттернат сквош

250 г сладкого картофеля

200 мл кокосового молока

1 ч. л. воды

1/2 банки консервированного нута

2 веточки кориандра

Приготовление:

Сначала очистите и мелко нарежьте лук и чеснок, удалите семена из перца чили и тоже нарежьте его.

Разогрейте кокосовое масло на сильном огне в большой сковороде. Затем обжарьте лук, чеснок и перец чили до полупрозрачности. Добавьте гарам масалу, куркуму, кумин и карри и продолжайте недолго обжаривать.

Добавьте очищенные помидоры и грубо измельчите их деревянной ложкой.

Очистите тыкву от кожуры и семян, очистите сладкий картофель и нарежьте оба на одинаковые по размеру кусочки.