Зеленый горошек содержит клетчатку, витамины А, С, Е, К, группы В, минералы калий, железо, магний. Клетчатка стимулирует пищеварение, снижает холестерин. Витамин С – мощный антиоксидант. Витамин А важен для зрения. Железо переносит кислород в крови. Эти свойства горошка делают его не только вкусным, но и полезным компонентом салата.
Картофель богат углеводами, калием, витаминами С, В6, магнием. Углеводы дают энергию организму. Калий регулирует водный баланс. Магний укрепляет сердце и нервы. Витамин С защищает от инфекций. Благодаря этим характеристикам, картошка становится не только вкусным гарниром, но и ценным источником питательных веществ.
Укроп содержит витамины С, А, фолиевую кислоту, минералы калий, железо, кальций. Это придает укропу общеукрепляющие и тонизирующие свойства. Благодаря своему составу, укроп становится не только ароматным приправой, но и полезным дополнением, способствующим общему улучшению здоровья.
Майонез богат калием, натрием, кальцием, магнием, витаминами А, Е. Эти питательные вещества улучшают состояние кожи и волос. Однако следует употреблять майонез в умеренных количествах из-за его калорийности. В умеренных дозах он может быть не только вкусным соусом, но и добавит полезных элементов в ваш салат.
Фисташки содержат клетчатку, белок, витамины А, Е, минералы калий, магний, цинк, железо. Это укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина, улучшает обмен веществ. Фисташки также добавляют не только великолепный вкус, но и целый комплекс питательных веществ в ваш салат, делая его более сбалансированным и полезным.
Таким образом, все компоненты этого салата богаты разнообразными полезными веществами, которые дополняют и усиливают действие друг друга. Это обеспечивает максимальную пользу для здоровья!
Новогодний Салат Из Белых Грибов И Шампиньонов
Рецепт
Этот нежный грибной салат станет отличным украшением праздничного стола. Сочетание сытных белых грибов, ароматных шампиньонов, хрустящих крекеров и сладковатого батата создаст изысканный вкус.
Ингредиенты:
300 грамм свежих или маринованных белых грибов
200 грамм шампиньонов
2 столовые ложки растительного масла
1 сладкий батат
100 грамм сырных крекеров
3 столовые ложки майонеза
1 пучок укропа
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Для начала нужно тщательно подготовить грибы. Белые грибы промыть проточной водой, очистить ножом от возможных загрязнений. Положить грибы в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она полностью покрывала грибы. Довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут до готовности.
Шампиньоны также тщательно промыть в проточной воде, удалить ножом ножки. Шляпки нарезать не толстыми ломтиками.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
