С какими проблемами, по данным ученых, мир столкнется в ближайшие 50 лет на глобальном уровне
Первая из этих проблем – это непростая ситуация с продовольствием. Казалось бы, наша необъятная Земля может нас кормить вечно, но не тут-то было. Плодородные прежде участки земли изнашиваются, а почва деградирует.
В настоящее время повсеместно существуют проблемы с потерей почвы ее плодородности из-за эрозии, засоления и других изменений. Чрезмерный лов рыбы также является распространенной проблемой, и в дополнение к этому существует сильная зависимость от энергии ископаемого топлива для производства азотных удобрений и пестицидов. При этом системы производства продовольствия зачастую выбрасывают значительные количества парниковых газов и других загрязнителей, которые накапливаются в окружающей среде. В долгосрочной перспективе это повлияет на продовольствие, спрос на которое к 2030 году возрастет на 50% (Bruinsma, 2009 год), а потребность в гидроэлектроэнергии и других возобновляемых источниках энергии вырастет на 60% (ПОВРМ, 2009 год). Эти проблемы взаимосвязаны, так как рост сельскохозяйственного производства значительно увеличит потребление воды, энергии и приведет в конечном счете к существенному повышению спроса на воду.
На сегодняшний день 821 млн людей испытывают голод. Возможно, что еще один миллиард людей, как считается, страдают от скрытого голода, при котором важные микроэлементы отсутствует в их рационе. В отличие от них миллиард людей на планете значительно переедает, что приводит к новым серьезным заболеваниям. Исследования показывают, что для удовлетворения потребностей мирового населения, сопоставимого с европейским или североамериканским образом жизни, потребуются 3,5 планеты размера Земли. Также, по данным ФАО, примерно 1,3 млрд тонн продовольствия выбрасывается каждый год, а это около трети всей производимой нами пищи. В расчете на душу населения это означает, что мы выкидываем от 95—115 кг пищи в год в Европе и Северной Америке и около 6—11 кг пищи в странах Африки к югу от Сахары, на юге и в Юго-Восточной Азии. Что касается тонн производимой пищи в мире каждый год, то победителем является кукуруза – 873 млн тонн, рис – 738 млн тонн, пшеница – 671 млн тонн и картофель – 365 млн тонн. Кукуруза так востребована, потому что, по данным Washington Post, она есть практически во всем, что мы едим. Также она присутствует даже в зубной пасте и свечах зажигания.
Вторая проблема, которая нас настигнет, уже для многих стала очевидной, это изменение климата. В традиционных зонах выращивания сельскохозяйственных культур начнутся кардинальные климатические сдвиги изменения температуры и режима осадков. За последнее десятилетие наводнения, ураганы, волны тепла, засухи и другие погодные явления стали причиной более 90% крупных стихийных бедствий. Ожидается, что в связи с изменением климата их частота и интенсивность возрастет. Температура на планете будет повышаться, соответственно, будет повышаться и температура воды, что повлияет на скорость биогеохимических и экологических процессов, определяющих качество воды. Это может привести к понижению содержания кислорода, уменьшению ледового покрова или выразиться в более интенсивных осадках, что приведет к росту мутности воды из-за эрозии почв, а также к другим климатическим изменениям.
Потепление за пределами определенного диапазона температур, приводит к снижению урожайности, так как развитие сельскохозяйственных культур ускоряется, и в процессе этого сокращается объем производимого зерна. Кроме того, более высокие температуры нарушают способность растений получать и использовать влагу. Испарение из почв ускоряется при повышении температуры и увеличении транспирации, то есть выделении влаги листьями растений.
Поскольку глобальное потепление, приводит к увеличению атмосферных осадков, чистое воздействие более высоких температур на водообеспеченность – это результат «состязания» между повышенным испарением и большим выпадением осадков. В этом состязании обычно побеждает испарение. Но одна из главных причин изменения климата – выбросы углерода. Почти ни одно из исследований не рассматривает какие-либо возможные меры по адаптации к изменяющимся климатическим условиям, которые бы фермеры и сельхозпредприятия могли бы предпринять, чтобы приспособиться и воспользоваться новыми условиями. Мало исследований и о роли науки в адаптации к климатическим изменениям. Кроме того, сложно предположить, что в долгосрочной перспективе сельскохозяйственные производители будут продолжать свой бизнес как обычно, а не приспосабливаться к возможным изменениям в производственной сфере.
Третья проблема – это растущий региональный дефицит пресной воды. Вода является важной составляющей национальной и местной экономики. Управление водными ресурсами способствует обеспечению гендерного равенства и социальной интеграции, а также созданию и сохранению рабочих мест во всех секторах.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, 884 млн человек не имеют доступа к безопасной питьевой воде, а 2 млрд пьют загрязненную. Проблема усугубляется также ростом спроса на воду как для бытового использования, так и для коммерческой и сельскохозяйственной деятельности (70% пресной воды).
Также в 2011 году Совет Безопасности ООН признал, что изменение климата влечет за собой серьезные последствия для безопасности, подчеркнув, что водная среда в этом отношении наиболее уязвима. Если нарастет конкуренция между общинами и странами за получение доступа к имеющимся скудным ресурсам, в первую очередь водным, это усугубит давние проблемы в области безопасности и породит новые.
В аналитической записке «ООН – водные ресурсы» от 2013 года под названием «Безопасность водоснабжения и Глобальная повестка дня в области водных ресурсов» говорится о том, что вода сама по себе является угрозой безопасности, а дефицит воды может создавать предпосылки для роста напряженности и возникновения региональных конфликтов. Там также отмечается, что надежное водоснабжение способствует поддержанию мира и безопасности в регионах на долгосрочную перспективу.
Последние 30 лет наиболее сильное воздействие на потребление воды оказывают изменения в стиле питания, повышение потребления мясных продуктов, которое с большой вероятностью продолжится в первой половине XXI века (по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН 2006 года). В качестве иллюстрации: для производства 1 кг риса требуется 3,5 тысячи литров воды, в то время как для производства 1 кг говядины требуется 15 тысяч литров (Hoekstra et Chapagain, 2008 год). Ожидается, что запасы воды во многих регионах понизятся. Потребление воды для сельскохозяйственных нужд к 2050 году может вырасти примерно на 19%.
Около 66% территории Африки занимают засушливые или полузасушливые зоны, из 800 млн жителей Африки к югу от Сахары около 300 млн уже сейчас располагают низкими запасами воды (НЕПАД, 2006). Особое внимание в деятельности системы ООН уделяется поддержанию источников с ограниченными и иссекаемыми запасами пресной воды. Нагрузка на них постоянно возрастает из-за увеличения численности населения, загрязнения окружающей среды и потребностей сельского хозяйства и промышленности.
Помимо жизненно важных функций, наличие доступа к чистой питьевой воде имеет ряд других важных преимуществ, необходимых для достойной жизни и процветания. К ним относятся безопасность, неприкосновенность частной жизни и элементарное удобство.
Четвертая проблема, которая нас неизбежно настигнет – это отсутствие новых рыбных ресурсов. Рыба вымирает. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО), запасы более 70% видов рыб в мире освоены в полном объеме либо истощены. Стремительное распространение наносящих ущерб окружающей природной среде методов добычи рыбы во всем мире приводит к гибели морских млекопитающих и целых экосистем. По данным ФАО, масштабы незаконного, нерегистрируемого и нерегулируемого рыбного промысла расширяются во всем мире, поскольку промысловики стремятся уклониться от выполнения более строгих правил, введенных во многих местах в связи с сокращающимися уловами и истощением рыбных запасов.
