Уверена, наша кулинарная книга должна состоять лишь из тех рецептов, что мы с удовольствием готовим и еще не раз хотим повторить.
Вот и в любви к себе так же. Ну зачем исписывать страницы тем, что готовить даже и для врага не станешь. Пусть лучше они исписываются тем, про что говорят: «Аж слюнки текут».
Кстати, не вижу ничего ненормально в том, что у нас от себя самого иногда текут слюнки. Конечно, если мы вовремя и аккуратно промачиваем их салфеткой – чтобы не портить аппетит другим.
Любить себя нормально – это нормально. Любить себя нужно и очень даже.
Мы – какое-то особенное блюдо прежде всего для себя самих.
Когда готовишь, приходится следовать рецепту. Но когда мы создаем себя сами, есть время для экспериментов. Можно в себя добавить то, что душе угодно – какой простор для творчества. Это особенно важно, пока вы, как и я, живете в этом реальном мире, где часто все до несъедобной скукоты расписано до граммов.
Хорошее творчество не бывает без любви. Поэтому чем искренней наша любовь к себе, тем вкуснее наше творение. А чем вкуснее мы сами для себя, тем больше мы наполняемся отвагой, чтобы поделиться собой. И ведь это тоже важно.
Иногда гости подолгу не заглядывают. Иногда официанты забывают про наш столик. Но есть и убирать за собой тарелки все же приходится. В такие моменты кажущаяся мне немного глупой фраза «когда я ем – я глух и нем» особенно легко всплывает в памяти. Но не потому, что лишняя болтовня за столом мешает пищеварению, а иногда и попросту опасна. А потому, что поболтать не с кем.
Но ведь можно завести внутренний диалог и с самим собой. Шанс подавится – нулевой. И, поверьте, может быть веселее, чем на самом оживленном банкете. Но это только, если мы сами себе интересны. А если проявляешь интерес, то тоже любишь.
Быть интересным – вовсе не значит быть тем давним салатиком оливье, рецепт которого никто кроме его создателя не знал. Иногда можно быть и простой вареной гречей, и все-равно представлять интерес. Просто – не значит скучно. Особенно, когда это про личность.
Как вы уже знаете, я не родилась с превосходными навыками готовки. Моя любовь к себе так же не была врожденной. Я много обжигалась и резалась, много напрасно извела пластырей, пока не научилась. Я часто заглядывала в соседние тарелки, гадая: не слишком ли скудна та, что перед моим носом?
И все же я решила, что больше пяти минут на себя жалеть не буду, а наоборот – очень даже хорошо потратить их на себя. И не стоит их тратить на какую-нибудь ерунду вроде рассматривания этикеток продуктов, которые я все-равно никогда пробовать не стану – просто потому, что не мое это.
Мой кухонный таймер иногда противно и некстати пищит, но если я решила, что и пяти минут на себя саму мне мало, то решение мое никакие звуки не изменят. Любой таймер можно просто выключить.
Так же как мы с любовью рассматриваем картинки любимых блюд, можно любоваться себя. Пусть иногда ингредиентов в нас немного. Пусть мы не посыпаны изысканными специями из дальних стран. Пусть иногда мы – простая вареная греча, даже без соли. Даже так для кого-то мы все-равно можем быть чем-то вкусным. Вы же уже знаете для кого, ведь так? Для себя самих.
Сварить гречу – ведь тоже дело. Тратишь и время (пусть и пять минут) и силы (пусть и немного). И это стоит ценить. Почему бы не любить себя за то, что мы смогли стать этой простой вареной гречей. Ведь могли бы так остаться горсткой твердых зернышек, ждущих пока их зальют ну хотя бы горячей водой.
И уже совсем неважно, что там в тарелке у других. Своя тарелка куда интереснее. И содержимое в ней становится любимым. И такая любовь не зависит от того, не пройдет ли кто-то со своей вилкой и не стащит ли какой-нибудь кусочек. Такая простая любовь к себе лишний раз напоминает: какое это счастье, что и для гречи сегодня на столе нашлось место. Счастье, что мы сейчас живем.
– Любовное детское меню для взрослого
Я хорошо помню свой первый день волонтером в детском приюте. Две красивые девочки ожидали прогулки вместе с остальными детьми. Одна окликнула другую и подняла вверх экран телефона. Вторая – бегло на него глянула, засмеялась и ответила: «Логично». Я тоже заметила картинку на экране, я ведь стояла совсем рядом: «1+1=69». Бровь моя нервно дернулась: в четырнадцать лет я такое математическое равенство точно посчитала бы обычной ошибкой типографии (с кем не бывает: раз и не на ту букву/цифру нажмешь). Тут послышалось: «Не понял». Я отозвалась на голос. Это был мальчишка, тоже лет четырнадцати. Высокий, с золотыми волосами, длинными выгоревшими ресницами и озорными глазами. Он был так похож на леденец лимонного вкуса. Какой хороший и еще наивный мальчишка! Следующим утром я чистила зубы и вспомнила его. Щетка упала на пол, и тело сползло вниз. Через месяц или два этот наивный ребенок может покинуть детский приют и отправиться в детский дом. До конца своего наивного детства.
С каждым ребенком у всех нас всегда есть кое-что общее – все мы тоже были детьми.
Кого-то заваливают лимонными леденцами, кто-то их не любит, а кто-то даже и не знает, что леденцы бывают лимонного вкуса.
Сложно сказать, перестаем ли мы на самом деле быть детьми, когда вырастаем. Сложно сказать, испортиться ли когда-нибудь лимонная конфета, если вечно хранить ее в холодильнике.
И все же иногда детей мы не любим. Иногда только делаем вид, что любим. Хотя и сами не так уж и давно, кажется, до боли терли глаза, плача, что нам купили леденец клубничный, а не лимонный, как мы того хотели. Или не купили вовсе, при этом словно скороговоркой отчеканив: «Будешь есть много сладкого, испортишь зубы».
Мы тоже были детьми. Хотели, чтобы у нашего лимонного леденца был самый лимонный в мире вкус и самый лимонный в мире цвет. А теперь, когда выросли, подобное желание легче принимаем за какую-то несуразицу – на фабрике все по шаблону делается. Мы тоже собирали фантики от каждого съеденного лимонного леденца. Но теперь когда выросли, выбрасываем такие фантики, уже даже не скривив и губ – какой от них толк. И как это раньше они и за деньги для нас сойти могли?
Раз детство – важный и сложный период, что каждый из нас проходит, не стоит ли придумать какие-то особенные правила, незыблемые и понятные для всех, чтобы детство у всех было счастливым? Любой рецепт требует четкого порядка его приготовления: что за чем положить, до какой температуры разогреть духовку. Есть еще: не ставь локти на стол, вытирай рот салфеткой, а не рукавом рубашки, не чавкай. Но некоторые правила поважнее.
И все же книги по этикету за столом мы читаем чуточку охотнее, чем книги по воспитанию счастливых детей.
Говорят, что книги – пища для ума. Многие говорят, потому что сами проверяли. Многие не прочь посетить литературные застолья. Но иногда кажется, что из-за того стола кое-кто из нас уходит до озлобленности голодным.
Думаю, если мы вырастем и все же чуть-чуть при этом останемся детьми, детей, что еще не выросли, понять и любить будет легче.
А вы видели, как разгораются в их глазах огоньки, стоит дать им лимонный леденец вместо положенных в это время дня по строгому расписанию котлеты из свежего фарша и пресных овощей? В такие моменты думается: «Неужели этот дешевый леденец и правда такой вкусный? Может, я что-то в этой жизни не понимаю?». Да-да, бывает, что не понимаем мы многого. А бывает, что мы просто многое забываем – например, как мы сами обожали конфету, сделанную лишь из простого сахара.
