Задумывались ли вы над тем, почему иван-чай так называется? Предположите, откуда он берет свое название?

Мужское имя Иван всегда было очень распространенным на Руси. А чаем эту траву называют потому, что в старину в деревнях крестьяне заваривали высушенные листья и цветы иван-чая кипятком и пили вместо чая. Напиток из лепестков этого растения получался красивого розового цвета и был очень ароматным. Корни иван-чая, имеющие сладковатый вкус, размалывали и добавляли в муку.

Издавна знали люди и о целебных свойствах этого растения. Настой из его цветов и листьев обладает и противомикробным и успокаивающим действием. Он помогает при болезнях желудка, снимает головные боли и улучшает сон. Порошком из листьев иван-чая присыпают гнойные раны.

Как и многие растения, иван-чай имеет свою легенду. Послушайте.

Жил в одном селе под Питером паренек Иван, любил щеголять в красной рубахе. Большую часть времени односельчане видели его в лесу, на опушках, среди цветов и трав. Любил он лес, изучал целебные свойства растений. Завидев мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай[6], ходит!»

Никто и не приметил, в какой момент запропастился Иван, но на опушках у околиц вдруг появились невиданные ранее красивые алые цветы. Люди, увидев их, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да это Иван, чай!» Так и пристало название к неожиданно появившимся цветам.

Привыкли к ним люди: красивые цветы да душистые. А однажды попали они в котелок с кипятком и оказался отвар приятным и освежающим. Так и начали в том селе Копорье, что под Петербургом, делать из листьев и цветов иван-чая целебный напиток.

Ответьте на вопросы

• Как выглядит иван-чай?

• Как выглядят его соцветия?

• Где растет иван-чай?

• Почему его называют растением-кочевником?

• Какую пользу он приносит людям?

На заливных лугах, среди свежих сочных трав то там, то здесь рассыпались яркие головки клевера.

Как же выглядит клевер?

Клевер – многолетнее растение. У него невысокий стебелек (от 10 до 15 сантиметров) и нежно-зеленые листья. Их называют трилистниками: из одного черешка выходят сразу три небольших овальных листочка. Однако клевер бывает разным: белым, красным, сиреневым, розовым – цвет зависит от разновидности растения. А кроме этого, у клевера может быть не только три листочка, но и четыре, и пять.

Цветет клевер долго: с мая по сентябрь его розовые, лилово-красные или темно-пурпурные пушистые шарики украшают луга, поляны, светлые лесные опушки.

Если летним днем вы окажетесь на зеленом лугу, где цветет клевер, внимательно рассмотрите его круглые головки – соцветия. Они состоят из множества мелких, нежных цветочков, прижатых друг к другу. В каждом цветочке, как в высоком бокале, таится на дне капелька ароматного нектара. Шмели деловито гудят над цветами, собирая и нектар и мельчайшие частицы пыльцы, которая прилипает к их мохнатым лапкам. Перелетая с цветка на цветок, шмели и пчелы опыляют клевер.

Подумай, почему только пчелы и шмели могут опылять клевер?

Среди цветущего лугового разнотравья клевер – великолепный медонос! Все лето потчует он неутомимых пчелок и шмелей. Клеверный мед прозрачно-розовый, душистый и целебный.

«Начало июня, первые дни лета. Где бы ты ни был – на улицах городка, в парке среди лип и тополей, на берегу реки, в рощице – повсюду встречают и провожают тебя живые веселые глаза. Иные цветы действительно глядят. Взгляд у цветов доверчивый, безмятежный, детский. Кажется, сама душа земли смотрит на тебя всякой цветущей травинкой, и ты, любуясь цветком, заглядываешь в ее оттаявшее, такое отзывчивое сердце», – так поэтично сказал о луговом разнотравье писатель Александр Малышев.

Порой кажется, что головки клевера приветливо встречают вас, улыбаются и низко кланяются вам. Они надеются, что вы не сломаете их невысокие стебельки, не помнете нежные пушистые шарики-головки.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.