Мужчина перевел взгляд на меня.

— А помощница тут очень нужна потому что.

— А-аа… Ясно. Спасибо. Берет он две корзины. — Чудо как-то так, то…

— Ладно спасибо я тоже убегаю. Увидимся еще.

— Увидимся. — Киваем мы с Лееей вместе.

— Так ее светлости я чуть позже отнесу. Надо еще на каретный двор припасти и еще нашим девушкам.

— Вашим девушкам? А эти разве не ваши были? — Киваю на дверь кухни.

— Это ж с ее светлостью, что с маменькой, приехали.

— А?

65 Ладно попробую, че выйдет

— Нашим я сейчас сама отнесу в столовую.

— В столовую? — Удивленно вздергиваю брови. — Вот в эту соловую!

И я указываю на двери, что ведут в столовую для их светлости.

— Да что ты! — Замахала руками Леея. — Нет конечно. В столовую для слуг.

— А-аа… — Тяну я. — А я уж было подумала…

Леея смеется. Я тоже улыбаюсь. Хорошая она женщина, добрая и веселая.

— Я уйду сейчас. Говори что тебе надо, я тебе все припасу.

— Да мне надо шоколад, орехи, ягоды сушеные, если есть. Изюм еще… Ну пожалуй и все.

— Тогда вот смотри. — Леея выдвигает небольшой ящичек прямо рядом с духовкой. — Вот тут жареные ядра. Или тебе сырые надо?

— Подойдут. — Киваю. Даже очень подойдут. — Разглядываю орехи.

Фундук точно имеется. Еще очень смахивает на кешью и какие-то очень крупные еще орехи.

— Изюм это что? — Тем временем спрашивает Леея.

— Это виноград сушеный.

— А гроздевик! — Вот. — И Леея ставит мне на стол плетеный короб в котором я вижу изюм. Янтарный прямо и очень крупный.

— А ягоды только свежие и замороженные еще. — И она указывает мне на красту. — Шоколад знаешь где.

— Спасибо. — Киваю.

— Все я ушла. — Говорит Леея подхватывая короб. — Понесу им в коробе. Он больше корзины. Сразу все убралось.

— А почему вы раньше на подносах все носили. Так же удобнее.

— Не знаю. — Пожимает плечами. — Все так подавали всегда. Вот и я тоже. На стол их светлости всегда все на подносах выносили.

— Так то. их светлости! А своим то надо как удобнее. За раз все снести же лучше, чем несколько раз бегать.

— Ну обычно мы с девушками вдвоем, втроем ходили тоже за раз. — Улыбнулась Леея.

Она уходит плюнув в камни, а я принимаюсь за шоколад. Достаю орехи, изюм и раскладываю на тарелочке. Потом разглядываю форму. Почти как наша разъёмная современная форма для торта. Правда у этой дно зажимается между двух половинок бортиков. А если скрутить бортики поуже? Да дно то меньше не станет… Вздыхаю. Ладно попробую, че выйдет. Скручиваю борта форму как можно уже. Получается не очень большой круг. Это конечно не медальон, а чуть больше. Так, ставлю на дно форму. Растапливаю шоколад… Довожу до нужной температуры… И обмакнув край круга бортов ставлю на дно формы и на остывающую панель. Обрезаю сразу ножом лишнее по внешнему краю. Внутренний застыл. Так отлично. Я заливаю туда шоколад и смотрю не вытекает ли из-под бортиков. Нет. Все нормально. Отлично! Вставляю орешки и изюм. Так что б получился рисунок спирали. Отправляю застывать. Получился у меня один большой медальон. Осторожно отнимаю его от дна. Смотри ка, нормально отстал. И снимаю края. Ха! Получилось. У нас бы дома такое не прокатило наверное. Укладываю на тарелочку и оглядываюсь куда бы ее поставить. Вон вроде в том шкафу у Лееи кексы стояли. Поставлю туда. Открываю дверку и вижу на самом верху какую-то корзинку, с чем-то красномалиновым. Протягиваю руку и снимаю с верхней полки. В маленькой корзиночке лежат сушеные кусочки явно каких то фруктов. Взяла кусочек и сунула в рот. О! Кисло-сладкий вкус. Только что за фрукт не знаю. Надеюсь не попадет что взяла. Ставлю на место корзинки тарелку и шоколадом.

— Нус Маша, попробуем вот с этим. — Бормочу сама себе.

И снова проверив температуру шоколада, немного подогреваю. И делаю с помощью ложки несколько лепесточков, укладываю их на тарелку. Да цветной бы шоколад и формы бы наши современные сюда… Ладно беру разделочную доску Лееи и наливаю на нее небольшими кружками шоколад. Пристраиваю шоколадные лепестки на каждый кружок с края так, что б получился кармашек. И укладываю в него орехи изюм и красные кисло-сладкие кусочки фруктов. Отправляю застывать. Потом складываю на тарелочку.

— О, как красиво! — Раздается рядом. — Леея уже вернулась с пустым коробом.

— А ничего что я взяла вот это? — Указываю на кусочки фруктов.

— Да нет. Я их в компот обычно добавляю чтоб вкус придать. Не думала что их с шоколадом можно есть.

— Можно все есть с шоколадом. А кстати! А давай красту в шоколаде сделаем!

— А как это? — Моргает Леея.

— Давай свежие ягоды.

— А какие? — Леея спрашивает.

— Те что самые крупные.

Леея берет мисочку и выходит из кухни.

— Э?..

Куда это она? Я стою удивленно уставившись ей вслед. Пожала плечами и принялась за шоколад. Снова делаю небольшие кружки на доске и украшаю их просто орехами.

медальоны с ореаЛеея тем временем возвращается со свежими ягодами.

— Вот. Только что с веточек. — Говорит.

— А так ты за ними в сад что ли ходила? — Вздергиваю бровь.

— Ну да.

— А почему тут только орешки? — Леея указывает не мои последние медальоны.

— Ну, разные что б были. — Пожала я плечами.

— Давай ягоды. — Говорю пробуя температуру шоколада.

Обмакиваю ягодку в шоколад и поднеся к остывающей панели держу пока не застынет. И так делаю с оставшимися.

— Теперь веточку надо аккуратно убрать с каждой ягоды. Или оставить? — Смотрю на Леею.

— А я не знаю… я такое вообще первый раз вижу. — Леея моргает.

— Ну пусть тогда будет так. — Киваю.

Остатки шоколады растапливаю и зачерпнув кончиком черенка ложки, осторожно капельками украшаю шоколадные ягодки.

— Ну вот, как то так. — Говорю закончив работу.

— Красиво. — Выдохнула Леея.

— И вкусно. — Говорю я. — Ладно, чего тебе помогать то надо?

— А так компот надо сварить и побольше. Еще надо мясо потушить на листьях. Да работы найдется. Но сначала надо ее светлости завтрак снести.

— Я бы снесла, но не знаю куда. — Говорю.

— Я сейчас соберу и мы вместе сходим.

Леея собирает в корзину ее светлости завтрак. Я же вынимаю свой большой медальон из шкафа.

— О, большой. — Говорит Леея увидав.

— Да. Это я пробовала… Самый первый. — Разглядываю его. — Но, думаю он, нам останется. Ее светлости мы вот эти снесем.

Откладываю в сторону и выкладываю на тарелочку маленькие. Всех помаленьку. И на другую тарелку выкладываю клубнику.

— Вот. Ей попробовать хватит. Это потом или сами съедим, или ей снесем, если понравиться.

66 Шоколадные медальоны. Хойя

--

Хойя встретила нас уже одетой и с прической.

— Ваша светлость! — Леея ставит корзину на маленькую табуретку и начинает выкладывать завтрак на небольшой столик.

Я же тем временем разглядываю комнату. Да со вкусом обставлена. Туалетный столик на резных ножках. Зеркала на нем тоже в резной рамке. Кресло миниатюрное, но явно удобное. Все светлого дерева. Комната просторная. И даже большущая кровать не кажется такой большой в этом пространстве. Балдахины не прозрачные как у моей кровати, а цветные. Бежевые с какими то еще кисточками по краям. А там явно гардеробная потому что идет отделка…

— Маша! — Вырывает меня голос из вакуума, в котором я была разглядывая комнату.

— А? — Я моргаю.

— Ты оглохла?! — Усмехается Хойя.

— Быстрее ослепла. — Отвечаю.

И видя ее удивленный взгляд продолжаю: " Такая шикарная обстановка".

— Вот. — Поспешно протягиваю ей две тарелочки. — Как и обещала. Шоколадные медальоны. Форм, извините, у вас не нашлось, потому вот так как то.

Ее светлость подходит и разглядывает мое произведение.

— А это как есть надо? — Спрашивает отрывая взгляд от шоколада.

— Да прямо так. Или можно с чаем. Как пожелаете.

Она несмело берет один медальон с орехами.

— Это орехи сверху?