Владимир Давыдов

Александр Барвинский

В предыдущей книге «Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание» описан общий подход к этому виду питания человека. В настоящей книге мы хотим подойти более детально в женской половине населения. Женщины имеют иные потребности и особенности, чем мужчины, особенно в таких вопросах как:

– внешний вид;

– питание;

– потеря веса, реже – наращивание веса;

– выполнение физических упражнений.

Планируется написать три отдельных книги по трем разным женским возрастным группам:

– свыше 50 лет;

– от 40 до 50 лет;

– до 40 лет.

Мы выделили эти группы в связи с тем, что на основании долгосрочных исследований, мы считаем, что это три совершенно разных группы, которые совершенно отличны по таким параметрам как:

1. Гормональный фон.

2. Цели в жизни или мечты (обучение, карьера, создание семьи).

3. Роль и загруженность в семье.

4. Отношение в себе, характер, темперамент, поведение.

5. Отношение к своему здоровью и внешности.

6. Питание.

7. Выполнение физических упражнений.

Итак, в этой книге мы начинаем с первой группы.

Мы полагаем, что эти женщины (50+):

1. Гормональный фон:

– большинство женщин имеют более устойчивый или устоявшийся гормональный баланс. В результате угасания фолликулярной функции яичников и снижения уровней циркулирующего в крови эстрогена – у них наступила менопауза, то есть один из этапов жизненного цикла женщины, который знаменует собой окончание репродуктивного возраста. В ближайшие годы никаких резких изменений не предвидится;

2. Цели в жизни или мечты:

– поставленные 20–30 лет назад достигнуты/не достигнуты (осуществлены/не осуществлены)

– пришло время нахождения новых целей (задач) на следующий период жизни.

3. Роль и загруженность в семье:

– семья или семейный уклад в том или ином виде созданы, часто – неполные семьи (отсутствие супруга);

– отношения в семье являются более или менее устоявшиеся;

– дети уже выросли и являются самостоятельными.

4. Отношение к себе.

Полностью сложившиеся (сформировавшиеся):

– образ жизни;

– характер;

– темперамент;

– привычки;

– поведение.

5. Отношение к своему здоровью и внешности.

– у большинства – наличие нескольких хронических болезней, а у некоторых – их целый «букет».

– отрывочные сведения (информация) о своем теле (организме), получаемые в основном случайным, несистематизированным образом;

– подавляющая часть придерживается симптоматического лечения;

– определенная финансовая независимость и наличие достаточного количества свободного времени которое надо куда-то тратить. Можно было бы с успехом заняться собственным здоровьем, то есть создавать здоровые привычки и здоровый образ жизни (правильное питание, выполнение физических упражнений, сон, дыхание, очистка организма), но большинство считает этот деятельный процесс заботы о себе любимой – трудным, затратным (по времени и финансам) и даже неосуществимым. Поэтому гораздо проще потратить свободное время на что-то или чаще кого-то другого, скажем – завести собаку. Лишь небольшая часть женщин старается тратить время и деньги, стремясь восстановить утраченное здоровье, а также задумываться о долгой и здоровой жизни.

6. Питание:

– плохие пищевые привычки;

– большая увлеченность разного рода диетами, большое количество разговоров о еде, приготовлении блюд, диетах, лекарствах и болезнях (своих, родственников, знакомых);

– по виду питания, в основном – всеядные, небольшая, но постоянная, очень упертая часть – вегетарианцы, веганы и сыроеды. Фрукторианцы и бретарианцы – единицы из миллионов.

7. Выполнение физических упражнений.

– регулярно занимаются не более 3–4 %.

Прерывистое голодание или прерывистое питание – это естественный способ заставить вас чувствовать себя и выглядеть лучше в свои прожитые 50 лет. Ваше тело было создано именно для такого питания и оно было сбито с толку бесконечным предложением еды и закусок на протяжении всей вашей жизни, одним словом – постоянным перееданием, начиная с самого младенчества. Прерывистое голодание, как форма питания:

– улучшит ваше общее самочувствие и здоровье;

– восстановит ваш энергетический уровень;

– сохранит необходимые мышцы тела при одновременном уменьшении содержания жира.

Несмотря на то, что прерывистое голодание противоречит нормам современной культуры и образа жизни большинства людей, направленных на увеличение потребления и типичному (для большинства людей) режиму дня, возможно, оно будет нацелено на меньшую частоту приемов пищи и большее время воздержания от приема пищи, как идеальная замена стандартной версии повседневного питания, включающей завтрак, обед и ужин и бессчетное количество малых и больших перекусов.

Прерывистое голодание – это именно такая схема питания, при которой чередуются друг за другом периоды или «окна» приема пищи и голодания. Прерывистое голодание не диктует, какие продукты и в каком количестве есть или не есть, а скорее, когда их есть – в течение суток или в какие дни.

Другими словами, прерывистое голодание – это особая группа методов питания, которые объединяет единственный ключевой параметр – длительный период воздержания (отказа) от приема пищи или резкого ограничения потребления калорий, а проще говоря – пищи. Существует множество различных видов прерывистого голодания, каждый из которых имеет индивидуальные различия в продолжительности голодания. (1)

В настоящее время основной проблемой всех представленных на рынке традиционных диет заключается в том, что обычному человеку просто трудно их придерживаться.

Во-первых, если вы начинаете придерживаться какой-либо из них, то в надежде похудеть вы должны отказаться от потребления любимых блюд и закусках. Но обычно такой насильственный (агрессивный) отказ – приводит к срыву, то есть вы вновь переедаете. В результате вы всегда чувствуете стыд и вину за то, что не сдержались, а это приводит к срыву всего режима выбранной диеты (питания). Во-вторых, все те килограммы, которые вы потеряли в результате выполнения выбранной диеты, быстро возвращаются в ваше тело, как только вы прекращаете выполнять положения диеты.