Питательность и состав продуктов животного происхождения
Продукты животного происхождения также должны обязательно присутствовать в рационе собаки, так как они богаты углеводами, витаминами (или веществами, из которых витамины образуются в организме – провитаминами) и минеральными веществами. Продуктам растительного происхождения требуется предварительная обработка (варка, измельчение), их скармливают собаке обычно в смеси с животными кормами. К продуктам растительного происхождения относятся крупа, овощи, корнеплоды. Питательность и состав некоторых продуктов растительного происхождения представлены в таблице ниже.
Питательность и состав продуктов растительного происхождения
В последнее время широкое распространение получила практика кормления собак готовыми кормами: сухими, консервированными, замороженными. Применение сухих кормов, бесспорно, имеет ряд преимуществ: они удобны и экономичны в применении, производители кормов уверяют, что готовые корма являются полностью сбалансированными, их продукция содержит необходимые для собак витамины и минеральные добавки и даже ухаживают за полостью рта животного.
Возможно, так оно и есть. Многие ветеринары сейчас настоятельно рекомендуют кормить собак исключительно готовыми кормами, аргументируя это опять-таки их полезностью, сбалансированностью, удобством применения и экономичностью. Действительно, мало кто из владельцев собак будет скрупулезно подсчитывать количество калорий, белков, жира, углеводов, витаминов, макро-и микроэлементов в даваемых их любимцам продуктах (мясе, кашах и т. д.). Да и не смогут они конкурировать в этом с квалифицированными специалистами, чьей работой является разработка и производством готовых кормов. Немаловажным обстоятельством является и то, что многие фирмы выпускают корма для собак разного возраста, а также специальные корма для животных, страдающих какими-либо заболеваниями. Здесь следует помнить, что, добавляя в натуральную еду промышленный корм (сухой или консервированный), вы можете серьезно нарушить баланс питательных веществ, которые в промышленных кормах особым образом подобраны.
Чем и как кормить свою собаку, каждый решает для себя сам, руководствуясь собственными соображениями и обстоятельствами. Но, прежде чем сделать окончательный выбор в пользу того или иного варианта кормления вашего любимца, предлагаем ознакомиться с выводами независимых исследований немецких ученых-зоологов, составленный Сабиной ван Вел.
«Биологически собака относится к хищникам. Так же как ее предок, волк, собака предпочитает мясную диету. Известно, что, кроме животных, волк ест фрукты, травы, ягоды, корни, насекомых и экскременты травоядных. Волки едят мелких животных целиком. У крупных животных они съедают также значительную часть кожи с шерстью и кишечник с его содержимым, оставляя только крупные кости. Поедая целых животных, волк получает все жизненно необходимые ему белки, жиры, минералы, витамины, энзимы и грубые материалы для стимуляции перистальтики. Все эти особенности присущи и собакам.
Набор зубов собаки характерен для хищных животных, с сильными клыками для удержания добычи и коренными с острыми режущими поверхностями для перекусывания мяса и костей. В отличие от травоядных слюна собак не содержит пищеварительных энзимов и вообще они выделяют очень немного слюны, когда едят. Слюна собак очень вязка и служит только для смазки при проглатывании больших кусков.
Желудок собаки, наполненный пищей, содержит примерно в десять раз больше соляной кислоты, чем желудок человека, при pH менее единицы (у людей pH от 4 до 5). Соляная кислота начинает секретироваться, как только мясо попадает в желудок; фактически само мясо служит необходимым фактором для выделения кислоты в желудке собаки.
Толстая кишка собаки очень коротка по сравнению с толстой кишкой травоядного. Переваривание мяса и костей продолжается до 24 часов максимум; переваривание съеденного у травоядного требует до четырех-пяти дней.
Диета, основанная на крупах, не соответствует требованиям этого вида животного. Собачий корм, производимый сейчас, содержит 60–90 % переработанного зерна. Высокое содержание зерна в собачьих кормах готовых к употреблению является причиной проблем в здоровье собак. Желудочные соки не секретируются в достаточном количестве из-за отсутствия ключевого фактора – мяса, вследствие чего жизнедеятельность бактерий в желудке собаки продолжается, ферментация идет неправильно, что ведет к паразитарной инфекции и к завороту желудка. Панкреатическая железа должна производить больше энзимов для переваривания сильно измененных перегревом продуктов, для которых подходящих энзимов просто нет в природе.
Длительная тепловая обработка (варка) животных белков изменяет многие аминокислотные цепи, делая их бесполезными для собаки. Кроме того, теряются многие минералы. Потребность собаки в аминокислотах отличается от потребности травоядных все необходимые для нее аминокислоты содержатся в сыром мясе. Без этих незаменимых аминокислот собака не может строить здоровое тело и иммунную систему.
Жиры в фабричном сухом корме предохраняются от порчи такими протекторами, как бутилированный гидроксианизол (BHA), бутилированный гидрокси, толуин (BHT) и этоксиквин. Эти протекторы задерживают образование белых кровяных телец в организме, ослабляют иммунную систему и блокируют ассимиляцию глюкозы; они не должны быть использованы также и потому, что они уже упоминаются в списке продуктов изготовленных для людей как возможная причина рака. Жирные кислоты, относимые к ненасыщенным омега 3 жирным кислотам, полностью отсутствуют в фабрично изготовленных кормах, так как их невозможно хранить достаточно долго.
В более благоприятных случаях собаки выживают и остаются здоровыми, но теперь они склонны к частым заболеваниям, так как их иммунная система ослаблена недостатком энзимов, аминокислот, антиоксидантов и незаменимых жирных кислот; их панкреатическая железа перегружена непосильной работой и больше не может функционировать должным образом. Дурной запах изо рта и хронические воспаления возникают из-за недостатка чистоты зубов, и это оказывается добавочной причиной ослабления иммунной системы собаки. Со временем изготовители кормов для собак разработали специальные диетические корма и добавки. Их назначение – лечение заболеваний собак, уже получивших болезненные изменения в результате кормления переработанными кормами.
Заключение. Многие кинологи начали кормить своих собак согласно принципам естественной диеты и заметили поразительное улучшение в состоянии здоровья собак. Исчезают кожные проблемы, собаки становятся более энергичными, суки не имеют затруднений во время беременности и выкармливания щенков, и щенки растут медленнее и здоровее.
Естественная диета пытается копировать корма диких псовых. Так как весьма трудно кормить собак целыми дикими животными, владельцы собак должны подумать, как можно удовлетворить нужды собак в здоровой пище другим способом. В итоге всего сказанного можно добавить, что пищеварительная система собаки типична для хищника и способна полностью переварить мясо и кости. Сальмонелла, другие бактерии и паразиты почти всегда присутствуют, но в желудке здоровой собаке они быстро погибают. Концентрация желудочной кислоты собаки достаточно велика и может легко и быстро растворить даже кости, хрящи и мясо. Поскольку желудочные соки выделяются пропорционально количеству съеденного мяса, вредные бактерии оказываются быстро уничтоженными в сыром мясе и заражение паразитами очень редко. Нет необходимости давать все жизненно необходимые питательные вещества при каждом кормлении. Баланс достигается со временем, в течение недель, так же как это происходит в природе. При кормлении естественными сырыми кормами нет ничего страшного, если одно кормление будет несколько однобоким, если вы придерживаетесь разнообразия в последующих кормлениях».
